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“涼麪條是河南的一道夏日美食。簡單美味，快手飯。”食材明細主料麪條（適量）輔料蒜（少許）純淨水（適量）調料鹽（少許）醋（少許）生抽（少許）香油（少許）芝麻醬（少許）牛肉醬（少許）雞精（少許）蒜香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼麪條的做法步驟1、...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘涼麪條是一道以麪條爲主要原材料製作而成的家常麪食，製作過程較爲簡單易上手，可根據個人口味和愛好調節鹹淡程度和配菜。是一道原料簡單，營養豐富的美食...
食材明細主料麪條菜（300克）烤花生米（30克）輔料蠔油（一勺）醬油（一）米醋（一勺）涼開水（二勺）白糖（少許）鹽（少許）香油（一勺）蒜末（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌麪條菜的做法步驟1、麪條菜清洗乾淨。2、鍋內加水燒開，下入麪條菜燙2...
3-6分鐘。製作涼麪使用的麪條粗細不同，煮的時間也會不一樣。煮麪條的時間不宜過長，以免影響麪條的口感。麪條煮好以後，可以放在冷水中浸泡，這樣可以使麪條口感變得更加勁道。製作涼麪時，可以酌情添加醬油、花生米、芝麻醬...
食材明細主料麪粉（300克）鹽（3克）清水（適量）植物油（約15ml）輔料黃瓜絲（適量）芝麻醬（適量）生抽（1勺）陳醋（1勺）糖（半勺）鹽（少許）鹹香（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）麻醬涼拌麪的做法步驟1、麪粉中加入鹽。2、加水攪成大面絮。3、加入植物油。4...
食材明細主料生面條（適量）青瓜（適量）輔料陳醋（適量）蒜頭（適量）紅尖椒（適量）香菜（適量）鹽（適量）雞精（適量）生抽（適量）芝麻油（適量）花生油（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌麪條的做法步驟1、擦少許黃瓜絲備用。2、蒜頭拍扁剁碎，紅尖...
冷麪、蕎麥麪、刀切面、掛麪、雞蛋麪、手擀麪。麪條的種類比較多，可以根據自己的口味來選擇製作涼麪的麪條。涼麪是一款常見的麪食，製作的食材包括麪條、雞蛋、黃瓜、大蒜、食用鹽、食醋、各種醬料等。涼麪的口味比較多...
“這早餐簡單，不用早起，一煮一拌，三五分鐘就上桌，滑溜溜的特勁道，還特別爽口，好吃還飽腹，而且，低脂粗纖維，咋吃都不長肉，大人孩子都愛吃。”食材明細主料玉米麪條（300g）輔料西紅柿（1個）黃瓜（1根）蝦蓉醬（1盒）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普...
蕎麥麪、鹼面、掛麪、切面、雞蛋麪、冷麪、意麪。每個人的喜好不同，製作涼拌麪時可以根據自己的口味酌情選購麪條。涼拌麪是一道常見的麪食，製作的食材包括麪條、胡蘿蔔、香菜、麻醬、食用鹽、生菜、花生碎等。喜歡吃甜...
刀切面、鹼面、幹掛麪、雞蛋麪、手擀麪等。製作涼麪時，可以根據喜好酌情使用麪條。涼麪是常見的麪食，是用麪條、黃瓜、花生米、醬油等食材製作而成。喜歡吃酸甜口感的涼麪，可以添加白糖和食醋。喜歡吃辣口的涼麪，可以酌情...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料麪條：200輔料菲菜：30辣椒：50花生油：10花椒：5姜：適量蒜：適量八角：適量香杲：適量具體步驟水開下面條，我選用的鹼麪條，熟後不會發脹，易成型。煮至八分熟起鍋。制...
食材明細主料麪條（500g）輔料醬瓜（適量）黃瓜（適量）荊芥（適量）配料三鮮料（適量）芝麻醬（適量）白糖（適量）鹽（適量）雞精（適量）十三香（適量）花椒（適量）茴香（適量）醋（適量）植物油（適量）蒜（適量）其他（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）芝麻醬涼麪條的做法步驟1、...
細鹼面。拌麪前先將細面用開水煮熟後過涼水使其降溫，然後在涼麪中加入食用油，使其不會因爲粘黏而抱成一團，然後加入生抽、老抽、味精、耗油等調味品調配出醬汁後放入麪條在碼上胡蘿蔔絲、黃瓜絲、豆芽、肉絲等配菜一起攪...
鹼面。白麪、蕎麥麪、鹼面都可以做涼麪，但通常市場上賣的涼麪基本上都是鹼面做的，比較方便。做涼麪非常簡單，只需多放一點水將鹼面煮至七八成熟，煮好後撈出用涼白開過一下水。鹼面不像掛麪不容易煮的太軟，於是非常適合做成...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料麪條：200輔料豬瘦肉：50芥茉油：2滴辣椒油鹽糖雞粉醬油香菜：各少許幹豆腐豆芽胡蘿蔔：適量具體步驟將豬瘦肉切成細絲，用水泡幾次去掉血水擠幹水份後加入適...
“炎熱的夏季最適合吃的午飯，清爽不油膩，我們家人都愛吃！”食材明細主料手擀麪（適量）西紅柿（3個）長豆角（適量）荊芥（1小把）雞蛋（2個）黃瓜（1根）輔料鹽（適量）糖（適量）醬油（適量）油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）撈涼麪條的做法步驟1、...
“莜麪中含有鈣、磷、鐵、核黃素等多種人體需要的營養元素和藥物成份，可以治療和預防糖尿病、冠心病、動脈硬化、高血壓等多種疾病。同時莜麪中含有一種特殊物質——亞油酸，它對於人體新陳代謝具有明顯的功效。”食材明...
“夏天沒胃口，來的酸辣開胃的涼拌莜麪條。”食材明細主料莜麪（100g）開水（100g）調料香醋（適量）辣椒粉（適量）生抽（適量）酸辣（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）涼拌莜麪條的做法步驟1、碗裏放入莜麪。2、加入開水攪拌。3、揉成團醒發半...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘美味涼麪條是一道做法簡單的家常美食，主要是以麪條爲主要食材，搭配胡蘿蔔鹽等簡單的配料烹製而成。麪條的做法非常多，煎炒烹炸口味各不相同，尤其是在炎炎...
“拌一碗綠豆麪，清脆的黃瓜加上爽口的綠豆麪條酸辣適口，在炎熱的中午吃飯也可以是一種享受”食材明細主料白麪（適量）綠豆麪（適量）輔料黃瓜（一根）蠔油（適量）芝麻醬（適量）辣椒油（少許）醋（適量）鹽（少許）酸辣（口味）拌（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）涼...
“超快手撈麪條：鍋中水燒至微開，滴幾滴油，放一點鹽，放入適量掛麪用筷子抄散，水開後轉中火點涼水，用筷子抄下，再開再點涼水用筷子抄，直至煮至無硬白芯，撈出放涼水中抄散，鍋轉大火，把莧菜放煮麪水中，燙熟撈麪條盆中抄散，用漏勺把麪條...
食材明細主料茴香（適量）輔料鹽（適量）蒜末（適量）白糖（適量）陳醋（適量）生抽（適量）香油（適量）辣椒油（適量）微辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）涼拌茴香麪條的做法步驟1、茴香清洗乾淨。2、麪粉中加入適量鹽。3、放適量水調成麪糊。4、放上...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料麪條：適量西紅柿：適量黃瓜：適量輔料鹽：適量味精：適量生抽：適量醋：適量香油：適量具體步驟1.用鹽，生抽，味精，醋。調料汁。2.黃瓜切絲，西紅柿切丁備用。圖片傳不...
“早餐來碗麪條、拌個蔥花雞蛋！早餐吃飽飽”食材明細主料雞蛋（3個）肉餡（適量）輔料蔥花（適量）蒜（適量）醋（適量）味達美（適量）微辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌雞蛋麪條伴侶的做法步驟1、雞蛋煮好、放在涼水裏拔一下、好剝皮2、...
食材明細主料雞蛋麪（適量）麪條（適量）大蒜（適量）辣椒（適量）調料玉米油（8毫升）韓式辣醬（一包）微辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）普通（難度）黃瓜涼拌麪條的做法步驟1、雞蛋麪準備。2、黃瓜洗乾淨切絲。3、大火燒開加入麪條煮熟。4、撈出來瀝乾...
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