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準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘主料蠔:半斤粉絲:一小把輔料豆豉:一勺醬油:二勺蒜末:一小匙具體步驟1.蠔用澱粉拌一下然後沖洗乾淨2.燒一鍋開水,粉絲過開水用油拌一下,蠔過開水即刻撈起3.把...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘粉絲是一種由綠豆、紅薯澱粉等做成的食品,本身沒有什麼味道,卻能充分吸收各種食材的風味,並且口感爽滑,製作方便,可以說是廚房裏的寵兒。蝦球蒸粉絲,將蝦仁...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘美味蝦球蒸粉絲其實就是蝦去蝦線之後和粉絲一起蒸,如果放點蒜泥很香很好吃,我在家裏的時候很喜歡弄,老人和小孩子都很喜歡,蒜香味減肥的女性同胞們,也可以...
“對於上班族來說,做幾道簡單的快手美味是必須的,蒜粉絲蒸海鮮是很常見的做法,這道金針粉絲蒸蝦也是我家的桌上常客!”食材明細主料蝦仁(適量)金針菇(適量)綠豆粉絲(適量)輔料蒜子(適量)紅椒(適量)蔥(適量)薑片(適量)食用油(適量)配料鹽(適...
食材明細主料菜芯(225克)香腸(2根)粉絲(55克)蝦味球(100克)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香腸蝦味球菜芯煮粉絲的做法步驟1、食材:菜芯(已洗淨)、香腸、粉絲、蝦味球。2、將已洗淨的菜芯放在案板上對半切...
“蝦肉具有味道鮮美,營養豐富的特點,據分析,每百克鮮蝦肉中含水分77克,蛋白質20.6克,脂肪0.7克,鈣35毫克,磷150毫克,鐵0.1毫克,維生素A360國際單位。還含有維生素B1、維生素B2、維生素E、尼克酸等,且其肉質和魚一樣鬆軟,易消化。非常...
“蒜蓉粉絲蝦球,一道非常簡單的懶人蒸菜,上鍋蒸一蒸,十分鐘準上桌,比大魚大肉還要香,原汁原味,營養成分不流失。蒸過的粉絲吸收了湯汁非常軟爛入味,帶着濃濃的蒜香味,特別開胃。”食材明細主料鮮蝦(8只)龍口粉絲(1把)大蒜(半個)輔料...
“蒜蓉粉絲蒸蝦是將大蝦經過特殊的烹飪過程,上鍋蒸制而成,蒸的大蝦口感更加的鮮美,加上粉絲的爽滑入味,簡單做成一道亮眼的宴客菜,色香味俱全。”食材明細主料鮮蝦(14只)粉絲(適量)輔料蔥(適量)蒸魚豉油(適量)食用油(適量)姜(適量)蒜(適...
食材明細主料粉絲(1把)基圍蝦(12個)大蒜(1頭)蒸魚豉油(10克)食鹽(小許)食用油(2湯匙)雞精(小許)輔料香菜(小許)紅椒(小許)蒜香(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)蒜末粉絲蒸蝦的做法步驟1、取粉絲。2、洗淨,溫水浸泡。3、取基圍蝦4、去頭5、剪...
“蒜蓉和粉絲的組合聽起來就讓人想到鮮美的扇貝,不過灰這道菜沒有扇貝而是蝦。蝦本來就是鮮美的食材,怎麼做都好吃,所以這個菜是道難度低、成功率高的菜,也適合宴請,蒜香配着鮮美的大蝦,獨特的鮮甜滋味,回味無窮,吃着很過癮,要...
食材明細主料粉絲(適量)蝦仁(適量)輔料鹽(適量)蒜末(適量)雞精(適量)香油(適量)醋(適量)蒜香(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)粉絲蒸蝦仁的做法步驟1、買的鮮蝦仁半斤左右。2、將粉絲泡發後碼在盤子裏。3、鮮蝦仁清洗乾淨,碼在粉絲上面...
食材明細主料基圍蝦(適量)粉絲(適量)輔料料酒(適量)大蒜頭(適量)紅辣椒(適量)姜(適量)調料油(適量)蠔油(適量)雞精(適量)蒸魚汁(適量)糖(少許)微辣(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦蒸粉絲的做法步驟1、準備好蝦,清洗乾淨。2、剪掉蝦鬚,去掉蝦線...
“蒜蓉粉絲一直都是中式蒸菜中的常青搭配,蒜蓉似乎賦予粉絲新的生命力,爲本來平平無奇的粉絲增添了幾分“重口味”,越吃越上癮。但是身爲萬年吃貨的小蜜蜂,一道菜只有配菜,沒有一點肉,怎麼能算得上是美味佳餚呢!蒜蓉粉絲該配...
“春節放假18天,前9天每一天早上換着花樣給孩子做蒸蛋,每一天孩子都吃得精光。這款蝦球蒸蛋是其中一款,美味營養,分享給大家。”食材明細主料雞蛋(2個)蝦(2個)清水(220ml)輔料鹽(2g)香油(3g)生抽(3g)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度...
“蝦肉含有豐富的蛋白質、鈣質豐富,開胃補腎。”食材明細主料大蝦(350克)輔料粉絲(50克)配料蔥(10克)姜(5克)蒜(5瓣)生抽(2勺)醋(2勺)香油(半勺)水(1勺)鹽(1克)紅糖(半勺)蒜香(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)蒜蓉粉絲蒸大蝦的做法步驟1、先把蝦...
“年夜飯之--蒜蓉粉絲蒸大蝦,寓意蒸蒸日上,非常適合出現在家人團聚時的年夜飯上,非常簡單的做法,粉絲吸收了蝦的鮮,更加美味。”食材明細主料大蝦(260克)粉絲(2把)蒜頭(3瓣)生薑(2片)蔥白(數段)輔料鹽(少許)醬油(適量)清淡(口味)蒸(工藝)十...
食材明細主料蘿蔔(330克)蝦味球(130克)粉絲(40克)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)粉絲蝦味球煮蘿蔔的做法步驟1、食材:蘿蔔、蝦味球、粉絲2、將蘿蔔洗淨。3、放在案板上切成塊。4、燒鍋倒油燒熱,下入切好...
“這道菜我家經常做,且每次粉絲比蝦先搶光——粉絲吸足了蝦的鮮、湯的味,真的是粉絲比蝦好吃!”食材明細主料基圍蝦(380克)龍口粉絲(2小團)輔料鹽(少許)糖(1小勺)油(1~2大勺)生抽(2大勺)蠔油(1大勺)洋蔥(1/4個)小蔥(3根)姜(3片)蒜頭(3瓣)鹹鮮(口...
食材明細主料大蒜(1頭)大蝦(12只)粉絲(50g)輔料白糖(0.5勺)蠔油(2勺)醬油(3勺)植物油(適量)蔥花(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蒜蓉粉絲蒸大蝦的做法步驟1、準備材料2、將大蝦去頭去腳3、將大蝦從中間剖開,不要斬斷,去除蝦線4...
食材明細主料鮮蝦(10個)絲瓜(1根)輔料粉絲(適量)配料大蒜(適量)料酒(適量)生粉(適量)鹽(適量)橄欖油(適量)清淡(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦仁粉絲蒸絲瓜的做法步驟1、將大蒜切成末,放入適量的鹽和橄欖油,攪拌均勻備用;2、鮮蝦去皮,從...
食材明細主料粉絲(一把)蝦仁(250g)輔料姜(適量)花椒麪(適量)蒜(適量)醬油(適量)鹽(適量)澱粉(適量)蒜香(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦仁蒸粉絲的做法步驟1、粉絲來不及泡的,可直接放鍋裏煮一會。2、蝦用剪刀去頭,開背,去除蝦線,我爲了吃...
“夏季最愛一些快手滴,美味又好吃的菜菜,這道漂亮滴絲瓜蝦球,就是超讚的夏日菜,真真是漂亮又誘人!翠綠的絲瓜頂着嫩紅的蝦球,不僅造型漂亮討巧,而且低脂營養美味,口感鮮嫩又爽滑,是一道賞心悅目的宴客菜。炎熱的天氣,只要把蝦球...
食材明細主料菜芯(225克)香腸(2根)粉絲(60克)蝦味球(100克)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)進階(難度)蝦味球香腸菜芯煮粉絲的做法步驟1、食材:菜芯(已洗淨)、香腸、粉絲、蝦味球。2、將已洗淨的菜芯放在案板上對半切...
“不用多說,看這圖您就看出來了,原汁原味的蒸菜,5分鐘出鍋又鮮又嫩,高蛋白低脂肪真解饞。沒錯,就是大蝦,除了薄薄蝦殼,幾乎沒糟盡。蝦肉的鮮味滲透在墊底兒的粉絲中,絲絲縷縷的美味增加了食用樂趣。這道粉絲蝦用蒸的方法,簡單...
“之前做過一次開背蝦版本的這道菜,相對那一版本,這個是特別容易又很速度就能出鍋的快手菜,味道一樣好哦。”食材明細主料蝦(20只)獨頭蒜(2顆)輔料醬油(10ml)糖(1勺)油(10ml)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉粉絲蒸蝦的做法步...
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