熱菜 蝦仁蒸粉絲的做法 - 蝦仁蒸粉絲怎麼做 來源:飄香吧 1.28W 食材明細主料粉絲 (一把)蝦仁 (250g)輔料姜 (適量)花椒麪 (適量)蒜 (適量)醬油 (適量)鹽 (適量)澱粉 (適量)蒜香 (口味)蒸 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)蝦仁蒸粉絲的做法步驟1、粉絲來不及泡的,可直接放鍋裏煮一會。2、蝦用剪刀去頭,開背,去除蝦線,我爲了吃的時候不用剝皮,順便把皮也剝了。放椒鹽,醬油,薑汁,澱粉醃一會。放澱粉是爲了蝦更嫩,不喜歡的可以不放。3、蒜切末,油鍋爆香,4、粉絲放盤底,把蝦仁擺好,淋上爆香的蒜末和油,少加點醬油和鹽,因蝦仁之前放過鹽,主要是爲了粉絲的味道,上鍋蒸5分鐘。爲了好看切了點紅菜叫,喜歡吃辣的可以放小米椒。5、盤子大了,爲了拍照好看,切了點黃瓜片。 蝦仁蒸粉絲的做法 粉絲 蝦仁蒸粉絲的家常做法 蝦仁蒸粉絲怎麼做 蝦仁蒸粉絲怎麼做好吃 蝦仁蒸粉絲 蝦仁蒸粉絲的最正宗做法 蝦仁 蝦仁蒸粉絲的做法步驟