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“自我這裏往西不到30公里就是鼎鼎的京杭大運河，這條跨過了幾個朝代的人工河依然魅力無盡，美麗自然。河面寬闊處建有一些小碼頭，每天有無數的駁船裝滿了煤炭被拖曳着駛向南方，順着這些碼頭往南蕩，緊接着就是微山湖。微山湖...
食材明細主料嫩小香芹（400g）輔料香乾（150g）調料蒜（適量）食用油（適量）生抽（適量）糖（適量）鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）進階（難度）香芹炒香乾的做法步驟1、食材，鮮嫩的小香芹摘理洗淨，香乾。2、香乾切片。3、香芹切段，（葉子更...
“雖說已經入秋可是秋老虎還是相當給力的還能吃些涼菜，等天涼了就真的不想吃涼拌的了在這裏給大家帶來一道減肥人士很適合”食材明細主料香芹（適量）黃豆（適量）輔料紅辣椒（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）香油（適量）桂皮（適量）八角（適量）花...
食材明細主料香芹（適量）香腸（適量）輔料油（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香芹炒香腸的做法步驟1、香芹洗淨切段。2、香腸煮熟切絲。3、鍋中放油放入香芹翻炒。4、加入香腸翻炒。5、放入適量生抽。6、翻炒均...
“炒香芹，脆爽可口，清香濃郁，簡單快捷又不失美味！”食材明細主料香芹（適量）輔料花生油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒香芹的做法步驟1、備好食材：香芹適量洗淨，切成段備用，莖和葉子分開放。2、熱鍋倒入...
“世間的菱角都有角，然而有一種菱卻是圓角的，其皮色翠綠，兩端圓滑，並以皮薄、肉嫩、汁多、甜脆、清香而勝於其他品種，它就是譽有“菱中珍品”之名的浙江嘉興南湖菱。關於它爲何不長尖角，在民間有一個傳說。據說，當年乾隆皇帝...
“今年春節宅家練手藝😁，大魚大肉已經不是現代人的追求，素素靜靜是餐桌上的大愛。一把芹菜，幾個百合，稍添幾個大腰果，就是一盤青翠悅目的美食。”食材明細主料香芹（適量）百合（適量）輔料腰果（適量）鹽（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時...
食材明細主料香乾（適量）香芹（適量）輔料麪醬（適量）料酒（適量）蔥姜（適量）八角（適量）香葉（適量）白糖（適量）生抽（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）香芹醬香乾的做法步驟1、原料2、豆腐乾對角切成一字刀紋，切好後反面同樣切成一字刀紋，深...
食材明細主料草魚（適量）輔料芹菜（適量）大蒜（適量）配料鹽（適量）茶油（適量）醬油（適量）辣椒粉（適量）十三香（適量）雞精（適量）微辣（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）香辣香芹魚凍的做法步驟1、草魚一個切塊。2、切點芹菜大蒜。3、燒油放進切好的...
“快手菜，簡單好吃，關鍵是快😄”食材明細主料香芹（300g）培根（2片）輔料植物油（適量）花椒粉（0.5g）蠔油（3ml）鹽（0.5g）糖（1g）大蔥（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）培根炒香芹的做法步驟1、香芹摘掉葉子洗淨切段，培根切片，大蔥切碎2、鍋...
“香乾含有大量蛋白質、脂肪、碳水化合物及多種礦物質，味道鹹香。佐以具有降壓減脂作用的香芹，既提味又增加營養，實在是一道夏日餐桌必備的快手營養小炒。”食材明細主料香芹（適量）香乾（適量）輔料五花肉（適量）香蔥（適量）蒜（適量）小...
“西芹炒牛肉不但非常好吃而且還有很好的營養和養生功效，但如何能將牛肉炒的很嫩呢？注意兩點：切牛肉，牛肉要逆着肉的紋理切。也就是說，刀和肉的紋理呈90度的垂直，切出來的肉片，紋路呈“井”字狀(如果順着紋理切，就很容易咬不...
香芹。西芹和香芹作比較，西芹的纖維更粗需要提前焯水，香芹含水分多纖維細，可以直接做成餃子餡兒，煮熟後餡料可口。同時香芹由於富含水分還可以榨蔬果汁。香芹的味道也更加濃郁，適合和其他食材一起製成餃子餡兒。西芹比香芹...
“香芹香煎豆腐，豆腐鮮香入味，香芹脆嫩，來上一盤，美味下飯！😋”食材明細主料豆腐（一塊）香芹（適量）輔料豬油（適量）鹽（適量）雞精（適量）鹹香（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香芹香煎豆腐的做法步驟1、備好食材：如圖。2、豆腐切成塊，香芹切成...
芹菜很香，芹菜有獨特的香味，這使芹菜成爲了受人歡迎的佐料，很多美食都需要加入芹菜來增加香味和口感。芹菜具有獨特的香味，所以在製作炒牛肉的時候，加入芹菜，可以使炒出來的牛肉色味俱全，芹菜入口的香味，也收穫了很多粉絲，在炒...
“八百里巢湖是中國五大淡水湖之一，其盛產白米蝦。白米蝦肉質柔嫩，富含天然蛋白質，營養豐富，在巢湖當地有“無蝦不成宴”這一美稱。”食材明細主料白米蝦（300g）輔料米蔥（適量）蒜子（適量）鮮尖椒（適量）青辣椒（適量）紅辣椒（適量）鹹香（口味...
食材明細主料香芹（100g）輔料涼開水（100g）冰糖（1塊）甜味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香芹汁的做法步驟1、香芹2、香芹洗淨切斷，用冷開水過一下除去生水3、將香芹倒入料理杯中4、放入冰糖5、倒入涼開水6、選擇果蔬鍵，45秒即...
“芹菜是咱們百姓餐桌上中的家常菜，就因爲它有豐富的營養和大量的粗纖維，使很多吃多了大魚大肉的親們，都希望來點既營養又可以刮腸的芹菜，來豐富一下自家的餐桌。”食材明細主料香芹（400g）豬肉絲（100g）輔料玉米油（適量）蔥絲（適量...
“很多有營養的食材，就在人們洗菜、做菜的過程中被順手扔進了垃圾桶。殊不知因爲這樣的遺棄，會導致蔬菜營養的流失。芹菜葉芹菜葉子含有揮發性的甘露醇，能增強食慾，營養十分豐富。營養學家曾對芹菜的莖和葉片進行過13項營...
“簡單的營養餐。”食材明細主料香菇（適量）香芹（適量）輔料胡蘿蔔（適量）蒜（適量）調料味極鮮醬油（適量）十三香（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香芹炒香菇的做法步驟1、清洗香菇。2、切斷，焯水。3、撈出，淋幹水分，備用。4、準備...
“濃濃的香腸配上翠綠的西芹真是清淡之遙。美味。”食材明細主料西芹（200克）薰腸（200克）輔料蔥姜（少許）醬油（少許）香油（少許）鹽（少許）十三香（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）進階（難度）香腸西芹的做法步驟1、西芹備用2、切條備用放水裏...
論香芹和芹菜的區別，看到這個名字，大家一定覺得這兩個東西是同一種東西--蔬菜，或者認爲香芹就是芹菜，只是叫法不同而已，然而並不是。香芹是獨立於芹菜的另外一種蔬菜，它們之間是完全不相同的，以下列舉四點主要區別。論香芹和...
食材明細主料湖蝦（250g）大蒜（4瓣）大蔥（適量）香菜（適量）幹辣椒絲（適量）輔料鹽（1.5勺）花椒粉（0.5勺）料酒（1勺）味精（0.5勺）微辣（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香爆湖蝦的做法步驟1、湖蝦洗乾淨2、鍋中燒開水，放入料酒，將湖蝦放入焯水至變色3、...
食材明細主料五花肉（適量）香芹（適量）輔料蒜（適量）蔥花（適量）配料鹽（適量）醬油（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香芹炒肉的做法步驟1、香芹洗乾淨，切1.5cm左右的段2、大蔥洗乾淨，切片3、五花肉，肥肉切小片放置一邊，瘦肉...
食材明細主料香芹（適量）香乾（幾塊）輔料豬油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）進階（難度）香乾炒香芹的做法步驟1、香芹洗淨瀝乾，只留莖切成小段(葉另做其用)。2、香乾切成條狀。3、熱鍋入油，放入香乾翻炒至軟，放鍋的...
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