有關獨鮮茄—特色農家菜的精選大全

2024-02-27 “茄子味甘、性涼，入脾、胃、大腸經；：茄子含豐富的維生素P，這種物質能增強人體細胞間的粘着力，增強毛細血管的彈性，對防治高血壓、動脈硬化、腦血栓、老年斑等有一定功效。茄子含有維生素E，有防止出血和抗衰老功能，常吃茄子，可...

特色菜農家小炒肉怎麼做美味好吃

2020-07-14 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘農家小炒肉可是現在街道小巷大排檔非常火爆的一道菜，吃過的人都讚不絕口。小炒肉的色澤紅彤彤的，混合着各種香料調醬，再配上一小撮香草在面頭上，那可真是...

獨麪筋的做法天津特色菜-獨麪筋獨麪筋怎麼做

2024-02-27 “丫丫大姨給了點天津特色的油麪筋，今天做了天津傳統特色菜，獨麪筋。“獨”字本是“微燉”的意思，天津人把“微燉”稱作“咕嘟”，天津方言把“咕嘟”讀成了“獨”，於是咕嘟麪筋就被叫成獨麪筋了。”食材明細主料油麪筋（適量...

農家拌菜的做法最愛--農家拌菜農家拌菜怎麼做

2024-02-24 “第一次髮菜譜呢，大家多多包涵！這道菜是我們的一道地方特色菜，雖然賣相一般，但是本人覺得的很好吃，怎麼吃都吃不膩，做法也很簡單的，喜歡的朋友動手試試吧！保證不會讓你失望。。。”食材明細主料豬肉（250g）豆角（500g）大蔥（2-3根）饅...

農家茄子拌土豆的做法農家:茄子拌土豆農家茄子拌土豆怎麼做

2024-01-07 “茄子營養豐富，含有蛋白質、維生素以及鈣、磷、鐵等多種營養成分，有護肝和降低機體血液膽固醇的功效。茄子含有維生素E，有防止出血和抗衰老功能，常吃茄子，可使血液中膽固醇水平不致增高，對延緩人體衰老具有積極的意義。茄...

農家土茄條的做法【徽菜】————徽式農家土茄條農家土茄條怎麼做

2024-02-29 “徽菜：在我二十多年的印象裏，一直都以大油、口味重、偏鹹辣、色重、火候大、愛紅燒、燴、炒、悶...等特點。很少有清蒸、或者清亮的菜。打個比方吧，家裏請客，吃完後，看剩下的菜幾乎都是很白很清很淡的炒菜、清蒸清燉貌似...

譚家菜的特色

2021-03-01 譚家菜在清末時期是一種官菜，在後來的發展與變動中，譚家菜還是被很好的傳承下來，在菜品中譚家菜是一個典型，受到了中國國內人們和其他很多國家人們的喜愛，而且還被大家成爲烹飪界的一塊活化石。今天小編給大家介紹下譚家菜...

貴州特色農產品有哪些

2018-10-12 素粉、遵義雞蛋糕、遵義黃粑、酸湯魚、貴陽絲娃娃等等。貴州素粉口感爽滑帶有嚼勁，素粉的味道略酸，其是使用酸粉製作而成。在製作時，將素粉下入沸水中煮熟，撈出瀝乾水分，拌上佐料即可。貴陽絲娃娃，是用各種蔬菜製作而成。食...

農家蒸菜的做法農家蒸菜（麪條菜）農家蒸菜怎麼做

2024-01-08 食材明細主料麪條菜（300g）輔料蒜泥（15g）蒜香（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）農家蒸菜的做法步驟1、將麪條菜擇洗乾淨2、均勻的裹上面粉3、上蒸鍋大火燒開後蒸5-6分鐘4、掀開鍋攪動麪條菜繼續蒸2-3分鐘即可5、盆內放入蒜泥、...

農家一鍋鮮的做法 - 農家一鍋鮮怎麼做

2024-01-13 食材明細主料鮮玉米（半根）口蘑（5個）青筍（半根）排骨（250g）胡蘿蔔（1根）青椒（少許）輔料料酒（2勺）豆豉（1大勺）生抽（1勺）糖（少許）八角（2個）郫縣豆瓣醬（1勺）蒜（3瓣）蔥（少許）鹽（適量）醬油（1勺）姜（少許）鹹鮮（口味）燜（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）農家一鍋鮮的做法步驟1、...

農家鮮豌豆的做法 - 農家鮮豌豆怎麼做

2024-02-27 “當季的豌豆真是鮮那，用肉末燉、用韭菜炒、或者啥也不用就是清水煮，都難以掩飾它的天然鮮香，今天我用號稱“菜味精”的重慶大足冬菜來配它，開始嚐鮮吧。”食材明細主料鮮豌豆（500克）輔料冬菜（適量）配料油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）...

農家特色煮米皮的做法 - 農家特色煮米皮怎麼做

2024-02-01 食材明細主料溼米皮（適量）輔料雞蛋（一個）鹽（適量）味精（適量）水（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）農家特色煮米皮的做法步驟1、鍋中入油，燒熱2、雞蛋打散，倒入鍋中，炒好後直接加水煮沸3、下入米皮，煮一會兒，時間不宜過長，這是我...

有特色的農家一碗香怎麼做美味好吃

2020-07-30 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料五花肉：100雞蛋：2個青辣椒：100紅辣椒：50輔料姜：1塊醬油：適量黃酒：適量水澱粉：適量大蒜子：2粒雞粉：適量青蒜：1根具體步驟1.五花肉切薄片，姜切絲，大蒜子拍碎，備好...

農家燒茄子的做法 - 農家燒茄子怎麼做

2024-02-23 “【農家燒茄子】輕鬆切出蓑衣刀一直以來都比較怵蓑衣刀，今兒才發現是自己理解錯了，以爲這種刀法是直着切後再從沒有切斷的那個地方補一刀呢，按我的理解當然切不出來。前天看一本書，又說到這種刀法時，我決定試一下，嘿嘿，試一...

農家特色炒塊壘的做法 - 農家特色炒塊壘怎麼做

2024-01-08 “很多人應該沒吃過這個做法，這是家鄉農家小院裏一道常吃的早餐主食，配上一碟鹹菜，一碗小米粥，健康美味的早餐粗茶淡飯，吃着有媽媽味道的飯菜，幸福感爆棚.”食材明細主料土豆（453g）玉米麪（60g）小麥麪粉（80g）輔料蔥（20g）花椒粉（1.5g）鹽...

農家茄子的做法 - 農家茄子怎麼做

2023-12-30 “完全顛覆對茄子🍆的認識”食材明細主料長茄子（1個）豬肉（300g）輔料小米椒（3個）線椒（3個）大蔥（適量）生薑（適量）大蒜（適量）調料玉米澱粉（300g）蠔油（適量）食用鹽（適量）雞精（適量）味精（適量）白糖（適量）澱粉（適量）中辣（口味）炸（工藝）半小時（耗時）進階（難度）農...