可愛的愛心起司怎麼做美味好吃

早餐是一天中最重要的一餐，如何將早餐做的美味又有質量是很多人思考的問題。吃慣了傳統的麪包、蛋糕，這款愛心起司就是一種不錯的新嘗試，早餐起牀加熱自制的愛心起司，味道甜蜜像極了小時候媽媽的味道，會給你一天的忙碌工作帶來好心情。

主料

輔料

具體步驟

先準備好所需材料。

將麪糰部份所有材料（奶油除外）放入麪包機以揉麪團程式完成麪糰製作，約8分鐘後再加入奶油，全程共15分鐘 (如果沒有面包機手揉也OK)，然後直接於麪包機內完成第1次發酵。

取出發酵完成的麪糰，拍出多餘空氣，分割成8等份。

滾圓醒15~20分鐘，將鬆弛好的麪糰桿平ˊ整成橢圓形或長條狀，由另一頭劃開ˊ整型成愛心造型。

完成的麪糰表面灑上少許水，放密封地方做發酵 (我直接放烤箱裏)。

發酵完成前10分鐘取出麪糰，並先預熱烤箱180度。

將取出的麪糰，輕刷上蛋液，擺上起司，灑上少許乾燥歐芹。

然後送入烤箱以180度烘烤15~18分即可。