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“夏日上桌率蠻高的菜,爽滑過癮,芥末的辛辣味刺激的淚流滿面卻欲罷不能。”食材明細主料雞脯肉(250克)綠豆粉皮(250克)輔料芝麻(適量)胡蘿蔔(1根)配料芥末油(適量)食鹽(適量)香油(適量)涼拌菜料(適量)雞精(適量)其他(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)...
食材明細主料雞肉(300克)輔料小蔥(100克)配料料酒(適量)鹽(適量)雞蛋(適量)澱粉(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常京醬雞絲的做法步驟1、將雞肉切成絲,放入碗內,加料酒、鹽、雞蛋、澱粉抓勻。將蔥切成絲放在盤中。2、炒鍋...
食材明細主料雞蛋(適量)輔料蔥郫縣豆瓣醬(1勺)番茄醬(1勺)酸甜(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常虎皮雞蛋的做法步驟1、雞蛋煮熟去皮。2、如圖,切上花刀。3、鍋中熱油,油溫五成熱下鍋炸雞蛋,炸制虎皮狀撈出備用。4、鍋中熱油下...
“山西人都喜歡吃地皮菜蒸包,爲了節省時間,我就不做包子了,直接炒菜吃,一樣好吃哦。”食材明細主料地皮菜(適量)粉絲(一把)雞蛋(四個)輔料蔥(適量)大蒜(三瓣)花生油(適量)鹽(適量)生抽(適量)雞精(適量)香油(適量)五香粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分...
“女兒喜歡吃粉皮,婆婆疼愛孫女,就自己動手用鴨蛋和紅薯粉製作了粉皮送過來,搭配時蔬來炒着吃,燒好的粉皮是柔潤嫩滑、口感筋道,真材實料,健康又美味!”食材明細主料粉皮(適量)洋蔥(適量)杏鮑菇(適量)青椒(適量)紅椒(適量)蔥(適量)輔料蠔...
食材明細主料鴨子(適量)青菜(適量)油麪筋(適量)鴨血(適量)粉條(適量)香菜(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常版老鴨粉絲湯的做法步驟1、右邊是鴨子半隻,一定要弄乾淨。殺鴨子那裏弄...
食材明細主料蘿蔔(500克)輔料粉絲(蔥花)原味(口味)未知(難度)家常蘿蔔粉絲湯的做法步驟1、蘿蔔洗淨,用擦板擦成絲兒。注意不要插到手。2、然後蔥花少許。3、粉絲一定要用熱水燙。小心不要燙到手。4、鍋中放入少許的油。然後填...
“粗茶淡飯最養人,平平淡淡纔是真。記錄生活中的點點滴滴。家常粉絲可以做菜也可以做主食,味道棒棒噠!”食材明細主料紅薯粉(1把)豬腿肉(100g)輔料紅辣椒(2個)香蔥(1棵)調料植物油(5g)鹽(5g)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)神級(難度)家常粉...
食材明細主料包菜(適量)粉條(適量)輔料紅蘿蔔(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)酸鹹(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常包菜絲炒粉條的做法步驟1、包菜切絲洗淨,粉條泡軟,紅蘿蔔切絲,蔥薑蒜切碎。2、鍋中加油燒開(如果有五花肉最好,先放入...
食材明細主料韭菜(適量)雞蛋(3個)粉絲(適量)蝦皮(適量)食用油(適量)香油(適量)蠔油(適量)五香粉(適量)鹽(適量)香菇(適量)輔料麪粉(500g)水(300g)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)韭菜雞蛋粉絲蝦皮餃子的做法步驟1、麪粉加水和成麪糰放一邊醒...
“昨晚特意學做這道簡單海鮮菜,希望大家喜歡哦。”食材明細主料蝦(100克)花蛤(125克)目魚(150克)粉絲(一小把)輔料牛肉辣醬(一勺)黃酒(少許)醬油(少許)蔥(少許)姜(4片)雞精(一小勺)清淡(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)海鮮粉絲的做法步驟1、...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘好像之前並沒有嘗試骨牌粉皮雞,第一次聽說還只在姑姑家裏。姑姑說做了一道新的菜餚我們嚐嚐,懷着感激和好奇心就品嚐了,感覺味道還不錯,雖然料有點濃,粉皮...
食材明細主料粉皮(1卷)雞肉(1塊)輔料乾紅辣椒(4個)醋(20ml)白糖(5g)生抽(5ml)辣椒油(2勺)微辣(口味)拌(工藝)數小時(耗時)普通(難度)雞絲拌粉皮的做法步驟1、老母雞一隻熬湯3小時。2、取一部分雞胸撕碎。3、粉皮切成條。4、生抽,醋,白糖,辣椒油...
“紅薯粉是用紅薯製作的一種食品,灰色細長條狀,晶瑩剔透,有粗細之分。紅薯中含有多種人體需要的營養物質,維生素B1、B2的含量分別比大米高6倍和3倍。根據科學研究,吃紅薯是不會使人發胖的,紅薯是理想的減肥食品。它的含熱量...
食材明細主料紅薯粉絲(適量)瘦肉(適量)紫甘藍(適量)捲心菜(適量)輔料蒜瓣(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常炒粉絲的做法步驟1、準備好材料。2、紫甘藍、捲心菜切絲,蒜和肉切沫。3、熱鍋冷油下蒜沫和肉沫煸香。4、下甘...
“看着不太好看,味道吃起來很大衆口味,很好吃”食材明細主料豬肉餡(適量)輔料香菜末(蔥花)雞蛋(澱粉)雞精(醬油)鹽(蝦米)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常粉絲丸子湯的做法步驟1、準備好的豬肉陷加入香菜末,蔥末,幾滴醬油,一個...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘家常雞絲粉絲--不知道大家有沒有吃過雞絲粉絲呢,我喜歡吃粉絲,粉絲是一種百搭的食材,尤其與肉食搭配一起味道會更棒,特別是和雞肉一起烹飪,雞肉的軟嫩多汁...
食材明細主料土豆(1顆)郫縣豆瓣醬(適量)青椒(2根)清香熟牛肉(225g)粉皮(100g)輔料料酒(2匙)白砂糖(少許)蒜(適量)蔥(1根)花椒粒(適量)小尖椒(4根)醬油(1匙)姜(適量)麻辣(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常土豆牛肉燉粉皮的做法步驟1、準備好食材...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘家常雞絲粉皮的做法--不知道大家有沒有吃過雞絲粉皮呢,我喜歡吃粉皮,粉皮是一種百搭的食材,尤其與肉食搭配一起味道會更棒,特別是和雞肉一起烹飪,雞肉的軟...
食材明細主料海帶絲(適量)豆腐皮(兩張)胡蘿蔔(一個)小香蔥(適量)辣椒粉(適量)蒜瓣(五個)白芝麻(少許)輔料鹽(適量)味精粉(適量)食用油(適量)涼拌醬油(適量)醋(適量)芝麻香油(少許)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常拌三絲的做法步驟1、準備...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘家常雞絲粉皮我覺得就是真心的覺得這樣的食物我最喜歡吃了,世界上怎麼會有這麼多的好吃的美食呢,加上我自己對美食的追求,然後就更加的喜歡吃這樣的美食...
“大暑節氣了,一年當中最熱的天就要開始了。吃不下飯怎麼辦,那就來碗酸爽的涼麪吧。正好家裏還有一個滷雞腿,那就搞個雞絲涼麪吧。”食材明細主料掛麪(100克)滷雞腿(1個)輔料黃瓜(半根)胡蘿蔔(半根)香菜(5根)調料味達美清香米醋(2湯...
食材明細主料雞蛋(兩個)紅蘿蔔(適量)黃瓜(一根)粉絲(適量)輔料蔥(適量)蒜(適量)調料辣椒粉(適量)芝麻(適量)鹽(適量)油(適量)醋(適量)醬油(適量)蒜香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雞蛋皮黃瓜拌粉絲的做法步驟1、所需食材準備就緒。2、雞蛋磕入...
“喜歡吃粉絲,今天換炒的試試,一定要趁熱吃,要不然會粘,味道還是很不錯的。”食材明細主料粉絲(1包)火腿(1根)香蔥(5根)輔料鹽(2g)十三香(少許)老抽(3g)雞精(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常菜之炒粉絲的做法步驟1、粉絲提前...
食材明細主料菠菜(適量)粉絲(適量)輔料姜(適量)配料生抽(適量)糖(適量)醋(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常菠菜拌粉絲的做法步驟1、菠菜洗淨,切段。2、粉絲泡軟。3、粉絲菠菜都過水,去生,粉絲下去,水一開,馬上起來,...
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