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“家常菜，幹豆皮易儲存，而且量也足，一把能炒一盤，老出貨了(^_^)Y。平時可以存一包被不時之需！”食材明細主料幹豆皮（一把）辣椒（2顆）輔料鹽（少許）味達美（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒炒豆皮的做法步驟1、準備好食材。...
食材明細主料尖椒（適量）豆腐皮（1張）調料鹽（1勺）料酒（10ml）白糖（3g）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）青椒炒豆皮的做法步驟1、尖椒2個洗淨，豆腐皮洗淨備用。2、尖椒，豆腐皮切絲。3、鍋中放蔥薑蒜花椒油炒豆腐皮1分鐘。4、放入尖椒...
“簡單易做、美味減脂。”食材明細主料青椒（3個）豆腐皮（2張）輔料蒜（2瓣）小香蔥（1根）調料蠔油（1勺）醬油（1勺）蔬之鮮（半勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）青椒炒豆皮的做法步驟1、青椒去蒂、去籽，切絲。因爲家人不能吃辣，我選的不辣...
“春季，人容易犯困，會感到身體疲憊，對此現象，醫學統稱“春困症”，因此，要適當補充蛋白質含量高的食物，如豆和豆製品，增強體力，消除春困。”食材明細主料豆腐皮（2張）豬裏脊肉（適量）輔料青辣椒（半個）西紅柿（半個）蔥（適量）姜（適量）配料生抽（1小...
“雞蛋與那些食物相剋(轉載）1、紅糖與生雞蛋相剋：同食會引起中毒。2、雞蛋與味精相剋：破壞雞蛋的天然鮮味3、雞蛋與茶相剋：影響人體對蛋白質的吸收和利用。4、雞蛋與豆漿相剋：降低人體對蛋白質的吸收率。5、雞蛋與地瓜相剋...
食材明細主料青椒（適量）豆腐皮（一塊）輔料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）雞精（少許）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豆皮炒青椒的做法步驟1、準備食材，青椒洗淨去籽去蒂切絲，豆腐皮洗淨切成絲備用。2、熱鍋冷油，倒入青椒翻炒至變色，加入...
食材明細主料豬皮（適量）青椒（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）調料蠔油（適量）醬油（適量）鹽（適量）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒炒豬皮的做法步驟1、食材:煮熟的豬皮切條，青椒切絲，姜蒜。2、鍋中放油，放入姜蒜炒香。3、放入豬皮翻炒幾...
食材明細主料豆腐皮（2張）青尖椒（3個）輔料大蔥（1段）姜（1塊）八角（1個）調料生抽（20ml）料酒（10ml）白糖（5g）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）青椒炒豆腐皮的做法步驟1、青椒去蒂切塊，大蔥切片，大蒜切片，八角準備，豆腐皮切菱形塊放入水中泡洗幹...
食材明細主料肉皮（150g）青椒（3只）輔料油（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）青椒炒肉皮的做法步驟1、肉皮泡發洗淨切塊，青椒洗淨切塊2、起油鍋加熱，放入青椒煸炒炒透3、放入肉皮煸炒4、放入適量的鹽煸炒炒...
“皮蛋和青椒永遠都是最好的搭配，包括燒辣椒配皮蛋！”食材明細主料青椒（適量）皮蛋（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）胡椒粉（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）皮蛋炒青椒的做法步驟1、準備好原材料，這是人多的份，人少兩個青椒，一個...
食材明細主料青椒（300g）蝦皮（150g）輔料小蔥（2顆）生薑（1塊）油（適量）鹽（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）青椒炒蝦皮的做法步驟1、準備材料2、蝦皮用清水多洗幾遍，洗去部分鹽分3、青椒切絲，蔥姜切末4、鍋洗淨燒熱倒入適量油，放入...
“可能是做起來方便，每次聚會飯桌上都要有一盤涼拌皮蛋，但是吃多了就想換個花樣吃，今天我們不再涼拌了，試試用青椒來炒，保證這盤菜會一掃光，不但好吃，而且又快手，愛吃皮蛋的可以試一試哦！”食材明細主料皮蛋（兩個）輔料青椒（3個）蒜...
“簡單的食材，兩者搭配，營養又不失美味！”食材明細主料青椒（一個）豆皮（適量）輔料花生油（適量）鹽（適量）生抽（適量）雞精（適量）熱水（適量）清淡（口味）燴（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒燴豆皮的做法步驟1、準備好食材：青椒洗淨去籽切成條狀備用，豆...
食材明細主料青椒（160克）生蝦皮（25克）調料生抽（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦皮炒青椒的做法步驟1、食材：青椒、生蝦皮。2、將青椒去蒂去籽清洗清洗撈出。3、放在案板上切開。4、起鍋倒油燒熱，下入生蝦皮翻...
“哈哈，乍眼一看，好像雞蛋哦！今早偶遇東北賣豆皮的大姐，就來一款青椒豆皮，豆香濃郁，開胃下飯！多食豆製品，有益健康！”食材明細主料青椒（兩根）豆皮（三張）蔥（適量）蒜（適量）輔料花生油（適量）鹽（適量）孜然粉（適量）姜粉（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗...
“一個簡單到不能再簡單的菜”食材明細主料幹豆皮（適量）輔料青椒（一大根）配料十三香（適量）薑片（適量）蒜片（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒幹豆皮的做法步驟1、青椒洗淨切絲2、幹豆皮溫水泡發改刀切絲3、鍋中入油燒...
“皮皮蝦，是沿海地區的特產，味道鮮美，百吃不厭，一般都是白灼，飯店裏炒的都會油膩膩的，爲了健康，我就做了清炒，既保持了鮮美，又有微微的辣味，很是提香！”食材明細主料皮皮蝦（300克）青椒（一個）輔料蔥末（適量）薑末（適量）生抽（適量）澱粉（適量）鹽（...
食材明細主料豆皮（適量）青辣椒（一個）紅辣椒（一個）輔料蒜（兩瓣）鹽（少許）雞精（少許）蒜香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）青紅椒炒豆皮的做法步驟1、豆皮提前用溫水浸泡15分鐘，瀝乾水分備用2、青紅椒切絲，蒜切成片3、熱鍋加油放入蒜炒香...
食材明細主料青椒（適量）土豆片（適量）豬皮（適量）輔料肥豬肉（核桃大小一塊）配料澱粉（適量）蔥（適量）生抽（適量）姜（適量）蒜（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒土豆片炒肉皮的做法步驟1、豬皮：切成１×２釐米的長方塊。這個豬皮是提前滷...
食材明細主料冬瓜皮（適量）輔料青椒（適量）配料雞精（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒炒瓜皮的做法步驟1、準備的用料。2、瓜皮用刨子在側面刨成絲，焯燙一下。3、青椒去籽切絲煸炒一下。4、加入冬瓜皮絲一起翻...
食材明細主料青椒（200g）皮蛋（1個）輔料蒜瓣（幾個）調料油（適量）醬油（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）皮蛋炒青椒的做法步驟1、1.青椒切去頭尾，拍扁切成塊；2.皮蛋剝皮切成塊；3.蒜瓣拍扁即可。2、鍋中熱油，炒香蒜瓣。3、放入青椒...
“家裏的小朋友對豆皮情有獨鍾，一個人幾乎能吃掉一盤子。因此豆皮這道菜經常出現在我家餐桌上。豆腐皮營養豐富，蛋白質、氨基酸含量高，據現代科學測定，還有鐵、鈣、鉬等人體所必需的18種微量元素。兒童食用能提高免疫能力...
食材明細主料青椒（適量）豆皮（適量）瘦肉（適量）輔料油（適量）姜（適量）料酒（適量）鹽（適量）生抽（適量）糖（適量）澱粉（適量）胡椒粉（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒豆皮炒肉的做法步驟1、材料：瘦肉。2、材料：青椒、豆皮、蔥。3、瘦肉切絲...
“漫長的冬季已過去，熬過了疫情被封園的灰暗歲月，春天真是美好，可以自由的走在大街上，可以自由的呼吸，心情也舒暢極了，特別是恢復了菜市場，對我們這些家庭主婦來說更是太開心啦，看見啥都想買，看什麼菜都便宜，這不，冬天去超市想買...
食材明細主料豆皮（250g）青椒（半個）木耳（適量）輔料姜（2片）蔥（適量）蒜（適量）花椒（適量）醬油（1勺）蠔油（1勺）五香粉（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豆皮木耳炒青椒的做法步驟1、木耳泡發焯水。2、豆腐皮切絲。3、放到鍋裏焯水。4、姜...
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