泡椒烤龍利魚的做法 - 泡椒烤龍利魚怎麼做

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泡椒烤龍利魚的做法 泡椒烤龍利魚怎麼做

龍利魚片沒有刺,肉質細膩,非常適合喜歡吃魚又怕有刺的人吃。

食材明細

主料
  • 龍利魚 (2塊)
輔料
  • 泡椒 (2勺)
  • 料酒 (2勺)
  • 生抽 (1勺)
  • 香椿苗 (若干)
  • 熟白芝麻 (若干)
  • 微辣 (口味)
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

泡椒烤龍利魚的做法步驟

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    1、龍利魚解凍,拭乾水分,放輔料。

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    2、把輔料塗抹到魚片正反面。

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    3、烤箱加熱200度,時間設15-20分鐘,根據魚片大小。

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    4、取出烤箱,撒白芝麻和香椿苗即可

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    5、完成

小竅門

泡椒本身已經很鹹,塗抹魚身可以不用加鹽。另外,魚片大小不同,注意觀察烤箱內的情況,喜歡嫩的可以烤時間短點,反之亦然。

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