簡單版手撕茄子怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.21W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料
茄子 :400輔料
油 :適量麻辣鮮 :適量
生抽 :適量
鹽 :適量
青紅椒 :適量
蒜 :適量
1.茄子洗淨上鍋蒸5分鐘
2.用手撕成條狀,再蒸5分鐘
3.炒鍋倒油爆香青紅椒和小蔥,再放入蒜末關火。
4.加適量鹽和麻辣鮮
5.再倒入生抽攪拌到鹽融化
6.澆在茄子上即可
因爲加了生抽,鹽可以少放。
主料
茄子 :400輔料
油 :適量1.茄子洗淨上鍋蒸5分鐘
2.用手撕成條狀,再蒸5分鐘
3.炒鍋倒油爆香青紅椒和小蔥,再放入蒜末關火。
4.加適量鹽和麻辣鮮
5.再倒入生抽攪拌到鹽融化
6.澆在茄子上即可
因爲加了生抽,鹽可以少放。