雙椒燴雞翅怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 雞翅切成兩半,放三勺料酒,三分之一勺鹽,姜,蒜.料酒醃製十分鐘

2. 鍋內油燒至五成熱,放入幹辣椒.花椒煸炒出香味

3. 將姜,蒜放入同炒,炒出味

4. 加入兩勺辣椒粉,炒勻後將雞翅放入,再放二勺醬油,煸炒二分鐘

5. 此時倒入高湯(清水)適量,蓋上鍋蓋大火燜燒五分鐘五分鐘後放入青椒,紅椒,鹽一勺,再繼續燜燒五分鐘,起鍋放糖一勺、鹽一勺,雞精一勺即可!