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準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料鬍鬚雞：一隻輔料醋：少許芝麻：少許麻油：少許鹽：大量生抽：少許具體步驟1.先將買來的雞洗乾淨！（一定要選好的雞！這裏我選的是鬍鬚雞一隻70多塊的）！做法不難，食材...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料雞肉：400輔料高良薑：適量大蒜：適量八角：適量精鹽：適量香蔥：適量桂林辣椒醬：適量醬油：適量香油：適量具體步驟1.雞肉半邊，洗乾淨；2.放進兩個八角，鍋水煮開，把雞...
“用電飯鍋焗了一隻雞，帶骨頭的斬件，雞肉手撕下來，炮製另一盤手撕雞啦。。。”食材明細主料雞肉（100g）輔料紅甜椒（半個）芹菜（1根）配料薑片（5片）蒜瓣（5個）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）手撕雞的做法步驟1、將配料如圖切好。2、...
準備時間:2小時　　　　烹飪時間:30分鐘主料嫩雞：1只輔料生薑：適量香菜：適量油：適量鹽：適量辣椒：適量花椒鹽：適量小蔥：適量大蒜：適量花椒：適量具體步驟1.準備好一隻嫩雞。2.我將雞胸片了下來，用做炒雞丁...
“雞肉營養豐富，並且低脂低熱，而在衆多的做法中，就要屬水煮後涼拌的雞肉所含的蛋白質最高，熱量最低，自然也是保持身材，減肥瘦身的佳餚了。這款小菜做法簡單，且食材也很普遍，味道卻是上等的美味，一道涼拌菜，裏面既有肉又有蔬菜，既...
“稍微動一動就汗流浹背的酷暑季節，吃什麼還真傷腦筋。不過試着做這款手撕雞，讓你的味蕾開啟吧！雞肉的營養價值：1、和豬肉、牛肉相比較，雞肉蛋白質含量高、脂肪低。2、雞肉也是磷、鐵、銅、鋅的良好來源，富含維生素B12、維B...
“簡單易學，味道也超級好”食材明細主料三黃雞（半隻）輔料料酒（適量）蠔油（適量）糖（適量）鹽（適量）蔥（兩段）孜然（適量）醬油（適量）姜（六七片）鹹鮮（口味）燜（工藝）數小時（耗時）普通（難度）手撕雞的做法步驟1、放清水把雞洗乾淨，浸泡一會2、放入鹽，醬油，料酒...
食材明細主料雞腿（2只）輔料蓮藕（半截）配料蔥花（適量）辣椒油（適量）姜（適量）大蒜（適量）鹽（適量）料酒（適量）微辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）手撕雞的做法步驟1、雞腿2只，洗淨備用。2、一鍋水燒開放入雞腿，蔥、姜、蒜，鹽適量。3、在煮雞腿...
“好吃又簡單，不需要什麼特殊技巧，在家也可以做的廣東名菜。”食材明細主料光雞（1只）白芝麻（小半碗）鹽焗雞粉（1包）姜（兩塊）蔥（1把）芝麻油（兩大勺）花生油（1勺）輔料鹽（兩匙）鹹香（口味）焯（工藝）一小時（耗時）普通（難度）手撕雞的做法步驟1、把光雞洗...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料清遠雞：半隻輔料鹽：適量生抽：適量料酒：適量孜然粉：適量大蒜：適量生薑：適量具體步驟1.把半隻雞處理乾淨。2.準備好姜蒜。3.用料理杯磨碎後放入碗中。4.加...
“給大家帶來一道用電飯鍋來做的一道葷菜！比用烤箱做出來的更香，色澤更棒！很有賣相的呦！好好吃的！新手零難度哦，包同學們一看就會做哦！上菜嘍~~”食材明細主料童子雞（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）鹽（適量）白糖（適量）抽（適量）生抽（適量）料酒（適...
“一到週末就是和時間賽跑的節奏，可又是每日三餐都躲不了的事情，那麼就專挑簡單方便快捷的菜來做，首選手撕雞～下飯菜。”食材明細主料雞腿（3個）香菜（2顆）青辣椒（1個）紅辣椒（1個）小米椒（1個）辣椒油（2勺）生抽（2匙）香醋（1匙）白糖（半勺）姜（1小塊）...
“手撕雞是一道馳名中國的漢族傳統名菜，屬於川式涼菜。一般選用三黃雞爲原料，其中，外皮金黃可謂手撕雞的賣點之一，在金黃的雞皮上，晶瑩而散發甘香，肉質細膩，油脂適中，鮮美含汁，嚼之既不油膩也不柴硬，並帶有濃郁的鮮香味，直至骨髓...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘之前就要嘗試製作醬油，雞蛋是我們覺得現在這種菜是已經不能滿足我們的需求了，然後之前在外面滴餐廳吃過手撕雞覺得是還是不錯的。那你就馬上回來，想要制...
“按自己喜歡口味做的手撕雞，酸甜辣於一體，超讚。”食材明細主料雞肉（4分之1個）生菜（1顆）輔料醋（2勺）糖（1勺）辣椒粉（各少許）花椒粉（適量）酸甜（口味）調味（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）簡單版的手撕雞的做法步驟1、雞肉洗淨高壓鍋蒸熟。2、用...
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘手撕雞是一道在百姓餐桌上非常常見的家常美食。手撕雞通常使用新鮮的雞肉作爲製作這道菜的主要製作原材料，將烹飪熟透的雞肉用手撕的方式進行最後的制...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料仔雞：1只輔料木耳：適量鹽：適量紅油：適量花椒：適量香油：適量香蔥：適量香菜：適量醬油：適量白糖：適量蠔油：適量薑片：適量料酒：適量西檸：適量油：適量蒜蓉：適量八角：適...
食材明細主料雞（只）輔料鹽焗雞粉（適量）蒜（適量）白芝麻（適量）香菜（適量）芝麻油（適量）其他（口味）拌（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）手撕雞的做法步驟1、一定要選老雞皮才脆煮熟後泡冰水收縮會更爽口沒冰水冷水也行泡涼撕成條。2、準備好以上食...
食材明細主料大雞腿（三個）輔料香菜（適量）小米辣（適量）大蔥（適量）生薑（適量）冰塊（適量）熟白芝麻（適量）炸花生（適量）調料料酒（適量）白芷（適量）八角（一顆）生抽（一勺）陳醋（一勺）白糖（適量）食鹽（適量）香油（適量）花椒油（適量）辣椒油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗...
“今年是雞年，雞年吃雞，大吉大利！要說雞，可也算是爲造福人類做出了貢獻的，尤其是在吃的方面。雞身上由內而外，基本都可以在餐桌上見到。主要是雞肉肉質嫩，沒有什麼特殊的味道，能被大多數人接受。雞心雞肝做滷味，爆炒或者是燒烤...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘雞肉中的營養特別多，烹飪出來的雞肉也特別香，這個與神俱來美味魚營養並存的食物。今天就來介紹一道受大衆喜歡的手撕雞，手撕雞一般選用三黃雞爲原料，手撕...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘我記得有一次在家煲雞湯，每一次煲好的雞湯湯會被喝完但是雞肉總會剩許多，我們家真是特別啊。後來我就想了一個辦法，將雞肉煲完湯後把雞肉撈起手撕成小塊...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘今天要教大家制作的是手撕雞，然後因爲最近手撕雞的市場是非常的好吃嗎，然後現在喜歡吃的朋友也可以來嘗試一下，因爲是非常家常的也是跟外面滴飯館吃起來...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘喜歡吃辣的寶寶們，通常去外面下館子都有點一道菜，那就是手撕雞了。小編對這道菜也是很有好感的呢，這手撕雞上灑滿了紅彤彤的辣椒，讓人看上去就食慾大增，而...
“一菜兩吃：煲雞湯不但能得到一份香濃雞湯～還能得到一份爽口下飯手撕雞噢～”食材明細主料老母雞（半隻）輔料玉米（半個）大骨（3個）調料蔥（半棵）姜（1個）蒜（半個）紅棗（7個）枸杞（18個）鹽（少許）糖（小半勺）生抽（1勺）醋（2勺）蠔油（少許）香油（少許）麻油（少許）辣椒...
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