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準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘烤雞絲當然就是就是將雞肉切成絲來烤唄。聽起來好像挺不錯的樣子，當然吃起來也是很美味的。並且聽名字都很簡單，我們平時吃多了烤雞翅烤雞腿，不妨也試試...
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘這道烤雞絲可謂是一道非常非常美味非常非常誘人的菜品了，或者說，這道烤雞絲更像是一道自制的家常零食，因爲這道烤雞絲其實製作起來非常的簡單，用料也並不...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘烤雞絲是我最喜歡的一道菜，也是我們家的家常菜了，不但美味，最重要的是雞肉還很營養，大家都知道經常喝雞湯對身體好，增強抵抗力，感冒都減少了，可是熬雞湯太費...
“脆脆的椰絲配上鮮嫩無比的蝦仁，用烤箱烤出迷人的金黃色，吃起來香香脆脆，很奇特的組合，吃起來卻根本停不下來。”食材明細主料大蝦（250克）椰絲（適量）雞蛋（1個）玉米澱粉（適量）輔料料酒（2大勺）鹽（1小勺）食用油（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）半小時...
食材明細主料花蛤（適量）豆瓣醬（適量）生薑（適量）蒜瓣（適量）小米椒（適量）金針菇（適量）蟹味菇（適量）輔料鹽（適量）味極鮮（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）粉絲烤花蛤的做法步驟1、將兩種菌菇鋪開，儘量鋪平。2、在菇上鋪王層泡發好的粉...
“誰不喜歡吃烤雞翅？你說！你說！你說！這是吃貨--我的最愛~你也是吧？醃製的分量是20只雞翅（分兩盤烘烤），調味的分量可以根據自己的口味來增加或減少”食材明細主料雞翅（20只）食鹽（適量）料酒（適量）細砂糖（適量）輔料老抽（適量）雞粉（適量）蜂蜜（...
“在山東東南沿海，海鮮非常鮮美，過年時在山東蝦是不可缺少的一道年夜菜，這個蝦是醃製好用烤箱烤的，味道非常棒，也可以用蒸鍋蒸制，風味各不相同”食材明細主料粉絲（50g）蒜（1頭）鮮蝦（16只）輔料薑絲（5g）生抽（30g）青尖椒（1個）蠔油（5g）料酒（20g）...
“不是我非要吃雞絲，是一隻公雞的雞胸煮了很大一塊。一個人吃了4頓，每頓拌一個雞絲，爲了防止吃膩了，就換着花樣拌雞絲。”食材明細主料雞胸肉（100克）粉絲（1把）輔料黃瓜（50克）調料食鹽（0.5克）味精（小許）白糖（2克）香醋（5克）生抽（3克）油辣子（2...
“自己動手做的烤雞超級好吃😋”食材明細主料雞（一隻）輔料鹽（2勺）料酒（3勺）蔥（1/2塊）姜（半塊）蒜（8顆）老抽（7勺）烤肉醬（2勺（或蠔油））五香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）美味烤雞的做法步驟1、食材洗淨備用。2、雞刺洞洞以便入味。3、將鹽...
食材明細主料雞（一隻）紅蔥頭（適量）小南瓜（適量）西蘭花（適量）輔料生抽（適量）黃油（適量）蜂蜜（適量）紅糖（適量）茴香（適量）孖然（適量）姜（適量）蒜（適量）紅酒（適量）鹽（適量）蔥香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）進階（難度）烤雞的做法步驟1、所有材料混合醃雞3小時以上...
食材明細主料絲瓜（適量）輔料鹽（適量）油（適量）麻辣調汁（適量）中辣（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）香辣烤絲瓜的做法步驟1、絲瓜一條，2、去皮，3、切成兩半，4、抹上鹽。5、刷上油。6、放進烤箱，上下火.200度，烤一小時左右。7、烤好的絲...
“懶人食譜”食材明細主料雞中翅（15塊）輔料土豆（1個）洋蔥（1個）胡蘿蔔（1個）青辣椒（若干）紅辣椒（若干）姜（1塊）小蔥（若干）調味品鹽（若干）味精（若干）白糖（若干）蠔油（若干）生抽（若干）老抽（若干）黑胡椒粉（若干）孜然粉（若干）鹹鮮（口味）烤（工藝）一天（耗時）簡單（難度）烤...
“燴雞絲是天津傳統風味菜品“八大碗”系列中的一道美味。天津傳統風味菜品中的“八大碗”是中國烹飪遺產中的一部分，“八大碗”歷經數代廚師前輩的實踐探索發展，形成了獨特的風格。八大碗以優良的選材，醇正的口味，深深地...
“兒子看着自己日漸健壯的身板，這回下定決心要減肥了，因爲大學裏都是俊男靚女的，他自己太胖怕是沒女孩子注意，據他說自己每天除了跑步外，吃的都是雞胸肉代餐，那種水煮似的雞胸肉吃多了就不想吃了。這個週末回家之前告訴我，要...
“自己動手做的一份小零食，做法簡單，食材健康，成品又香又有嚼勁”食材明細主料雞胸（適量）姜（適量）黑胡椒汁（適量）輔料鹽（適量）番茄醬（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）烤雞胸肉絲的做法步驟1、雞胸肉洗淨2、雞胸肉切成大塊（盡...
食材明細主料三黃雞（1只）輔料香蔥（適量）生薑（適量）燒烤醬（2勺）鹽（適量）老抽（2勺）生抽（1勺）糖（適量）雞精（適量）荷葉（1張）蜂蜜（少許）鹹鮮（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）家庭版烤雞的做法步驟1、醃漬一晚的雞。2、泡好的荷葉。3、荷葉包好雞進烤...
“烤腸與絲瓜搭配，簡單炒制，很健康的一道快手美味。”食材明細主料烤腸（150g）絲瓜（250g）輔料蔥姜（適量）調料油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）烤腸炒絲瓜的做法步驟1、絲瓜洗乾淨切成滾刀塊。2、起油鍋，蔥姜入鍋煸...
食材明細主料土豆（3個）洋蔥（1/4個）土雞蛋（5個）輔料指天椒（1只）蔥（2根）配料鹽（適量）油（適量）胡椒粉（適量）甜椒粉（適量）微辣（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）土豆絲烤雞蛋的做法步驟1、準備好材料。2、土豆去皮切成絲，儘量擠去汁水；3、然後放廚...
食材明細主料茄子（一根）粉絲（兩小把）瘦肉（50克）青蔥（一根）番茄醬（半瓶）輔料鹽（適量）老乾媽（適量）醬油（適量）微辣（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）烤粉絲茄子的做法步驟1、茄子洗淨，去除蒂部2、放鍋裏煮軟(大概煮7-8分鐘），記得翻面3、粉絲也...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料整雞腿：4只幹蔥頭：1粒輔料Dijon芥末：適量蒜蓉：2湯匙鹽：少許迷迭香：適量黑胡椒粉：少許麪包糠：適量具體步驟1.雞先分開錘和腿，切去多餘脂肪，用少許鹽，黑椒粉醃10分...
食材明細主料絲瓜（適量）肉餡（適量）輔料鹽（適量）油（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）烤絲瓜的做法步驟1、絲瓜一條，去皮。2、切段，抹上鹽入味。3、刷上油。4、放進烤箱。5、上下火230度，烤20分鐘。6、炒點肉餡，7、烤好的絲劃...
“買了烤箱以來，一直沒試過旋轉功能。利用這個休息天，在大潤發買了只冰鮮的童子雞，不到1000g，正好試試旋轉功能如何。成功與否不重要，享受的是一份DIY的快樂。”食材明細主料童子雞（1只，1000g左右）奧爾良烤肉料（20g）椒鹽粉（10g）輔...
15分鐘。涼麪是炎熱的夏季裏大家首選的一份美食，涼麪製作簡單，味道鮮美。雞絲涼麪是一道四川美食，做好以後是一道集香、辣、涼於一身的美食。在煮麪時要煮至八分熟，雞絲涼麪，的重點是雞絲，選用雞胸肉，要煮的恰到好處，不能煮老...
食材明細主料幹魷魚（一個）輔料蒜頭（適量）溫水（適量）糖（適量）醬油（適量）辣椒粉（適量）孜然粉（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）烤魷魚絲的做法步驟1、將幹魷魚洗乾淨，擦拭表面水費2、用牙籤像縫衣服一樣穿插在魷魚片上，防止魷魚受...
食材明細主料大米（1量杯）清水（7量杯）絲瓜（1根）食鹽（1.5克）雞絲（100克）雞精（小許）花生油（小許）輔料胡蘿蔔（半根）香菜（小許）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）絲瓜雞絲粥的做法步驟1、先煮好粥，開啟鍋。2、熟雞肉撕成細絲。3、雞絲放入粥鍋...
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