小吃 土豆絲烤雞蛋的做法 - 土豆絲烤雞蛋怎麼做 來源:飄香吧 2.77W 食材明細主料土豆 (3個)洋蔥 (1/4個)土雞蛋 (5個)輔料指天椒 (1只)蔥 (2根)配料鹽 (適量)油 (適量)胡椒粉 (適量)甜椒粉 (適量)微辣 (口味)烤 (工藝)三刻鐘 (耗時)普通 (難度)土豆絲烤雞蛋的做法步驟1、準備好材料。2、土豆去皮切成絲,儘量擠去汁水;3、然後放廚房紙上再吸乾水分;4、洋蔥切絲,同樣用廚房紙吸乾水分;蔥切末;辣椒切末;5、不粘鍋中熱油,倒入洋蔥絲炒香至微黃;6、倒入土豆絲炒勻,加鹽、胡椒粉、甜椒粉調味;7、攤開煎5分鐘;8、烤碗刷一層油,將土豆絲轉入烤碗;9、挖5個窩,分別打入雞蛋;撒上蔥花辣椒碎;10、入烤箱烤25分鐘即可。小烤箱不能調溫度,時間僅供參考。如果喜歡吃溏心蛋,可縮短時間~~~ 土豆絲烤雞蛋的做法 土豆絲 土豆絲烤雞蛋 土豆絲烤雞蛋怎麼做好吃 土豆絲烤雞蛋怎麼做 雞蛋 土豆絲烤雞蛋的做法步驟 土豆絲烤雞蛋的家常做法 土豆絲烤雞蛋的最正宗做法