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“這款早餐中很重要的食材之一就是小麥胚芽。小麥胚芽含有豐富的維生素和蛋白質,是增強體質的滋補佳品。含有人體必需的8種氨基酸,能提高機體免疫力、含有大量的膳食纖維,可以加速宿便排出,所含的亞油酸可降低血液粘稠度,...
“喜歡紅糖的營養和香氣,所以今天做的這個蛋糕,我用紅糖代替了一部分白糖,同時加入了小麥胚芽。小麥胚芽是小麥發芽和生長的器官,含有豐富的維生素E,B1和蛋白質,營養價值非常高,可以說是整個小麥中營養價值最高的部分。經常...
“配方來自金大旺,很多人試過之後反應不錯,我也實驗了好多次,感覺確實挺好的。因爲家裏沒有桂圓肉,我把配方的桂圓換成了蔓越莓和芒果乾,同樣非常的好吃。如果桂圓肉記得提前泡軟,瀝乾表面的水。這次在圓的麪包發酵筐內發酵...
“低糖低油的軟歐非常喜歡、健康又好吃、外脆內軟麥香濃郁、我加了黑米粉、紅棗、紅糖更香更健康、非常不錯的哈!黑米,又稱藥米、貢米,是中國古老而名貴的水稻品種。黑米呈黑色或黑褐色,營養豐富,食、藥用價值高,除煮粥外還...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時麪包是人們經常食用的一種簡單面食,吃起來香軟可口。爲了增加麪包的口感,可以在製作的時候加一點其他食材做成胚芽歐式麪包,使其味道吃起來棒極了。輕輕...
“越來越喜歡做麪包、都說烘焙是個坑,非常甜蜜的就跳下去了,最近做菜做烘焙的激情很高,看着別人做的自己就想試試。而且還喜歡改配方。喜歡自己製作獨特的一種,這次特意加了胚芽,非常有營養。”食材明細主料高筋麪粉(180g)低...
“小麥胚芽紅棗軟歐包,少油少糖,加入了小麥胚芽和紅棗,營養更豐富,是女性美容減肥的首選食譜。”食材明細主料麪包粉(170g)小麥胚芽(35g)全麥粉(50g)鹽(3g)紅糖(10g)橄欖油(10g)乾酵母(3g)老面(90g)水(174g)輔料紅棗(60g)原味(口味)烤(工藝)數小時...
“這是我第一次做軟歐包,被這口感深深吸引,表皮柔韌,內心柔軟,口感濃郁豐富,而且低油低糖,是非常健康的一款軟歐包,麪包裏的果仁果餡可以根據自己喜歡的隨意搭配,做起來也非常簡單,估計以後我會經常做軟歐包,大家可以試試,絕對不...
“蔓越莓+全麥+胚芽,三個都是愛,雖然不是純全麥,但胚芽和乾果可以彌補這個缺憾。沒有藤籃,也沒什麼要緊。想着做成三個迷你包,撒上面團,劃出葉形刀口。是不是也會好看?結果和想象的一樣,金黃透過雪白的麪粉照出來,麪皮下透着星...
“紅棗柚皮軟歐包,沒有故事純粹是爲了消耗家裏的紅棗粉,夾餡是冰糖柚皮所以口感比較清新。配方中的紅棗粉不是乾紅棗自己研磨的粉,是買的成品紅棗粉。【冰糖柚皮做法:新鮮柚子皮切片後用清水浸泡三天,每天要更換三次浸泡柚...
“這段時間最開心哦事情應該就是體重從年前的108近到今天97斤了整整11斤,這幾年來的歷史新低了吧今年特別忙主要飲食稍稍控制了一下,胃變小了也就容易瘦了晚上早一點吃然後就不吃任何東西了你們也可以試試哦其實減肥...
“沒有添加劑,非常柔軟的營養軟歐包哦~”食材明細主料高筋麪粉(250g)牛奶(160g)黃油(30g)細砂糖(25g)去核紅棗(35g(剪碎))輔料酵母(3g)鹽(3g)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)奶香紅棗軟歐的做法步驟1、將除去黃油、紅棗之外的所有材料...
“紅棗能健脾和胃,益氣補血,爲安中益氣的良藥,適宜於脾胃虛弱、氣血兩虧、貧血萎黃、疲倦無力、產後虛弱、心慌失眠者食用。紅棗中維生素C的含量相當高,被譽爲“天然維生素丸”。民間還流傳有“一天吃仨棗,一輩子不顯老”...
食材明細主料麪包粉(127克)輔料胚芽(8克)沙棗(18顆)雞蛋(半隻)酸奶(65克)配料鹽(1克)糖(3克)酵母(2克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)進階(難度)沙棗胚芽麪包的做法步驟1、麪糰原料。2、混合麪餅所有原料,機器揉至擴展階段,5度冰箱冷藏發酵或...
“這款土司採用一鍵式操作,仍然沒有使用黃油,用麪包機的標準模式,只是在執行之前增加了一次和麪程序,後面完全自動,無需人工操作。”食材明細主料高粉(270克)小麥胚芽(30克)淡奶油(90克)蛋液(40克)輔料酵母(4克)紅糖(36克)鹽(2克)水(80克)...
“桂圓用紅酒浸泡一晚上.酒香濃郁.麪糰是提前一天做好的老面酵頭.讓麪糰更加鬆軟.鬆軟的麪糰里加入桂圓紅棗,還有奶香濃郁的奶酪塊.口味更加豐富.一口吃下去大大的滿足!”食材明細主料蜂蜜(15g)高粉(175g)黑麥粉(25g)黃油(12g)...
“紅棗飄香滿屋啊!”食材明細主料新良黑米麪包粉(250克)乾酵母(3.5克)水(155克)鹽(3克)黃油(15克)細砂糖(30克)高筋麪粉(適量(撒表面))輔料紅棗(60克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紅棗黑米軟歐的做法步驟1、1材料備齊,黃油軟化備用...
“這是用小麥胚芽鷹嘴豆豆漿製作的無油低糖歐包。這款麪包麥香味濃郁,主要體現了健康和營養的歐包。小麥胚芽不但含有全面、豐富均衡的營養,而且,經常食用可保持人體的心臟、血液、骨骼、肌肉、神經的功能正常。小麥胚芽...
相信各位小夥伴在外面吃飯的時候肯定會吃到很多的美味。今天就有一個小夥伴在外出吃飯的時候吃到了一道非常好吃的西紅柿魚,然後這位小夥伴就來尋求小編的幫助,希望小編可以分享一篇關於西紅柿魚的做飯的文章,現在小編就...
“前一段時間就有很多小可愛留言想要軟歐的做法,今天就給大家帶來一份非常有營養的紅糖棗香軟歐。撕開時熱氣撲面而來,淡淡的棗香味,微脆的外皮散發出天然穀物的香味,嚼得根本停不下來。材料很簡單,但越簡單的麪包要好吃,技...
食材明細主料玉米粉(1000g)麥胚芽(150g)輔料紅棗(25個)調料酵母(5g)糖(2g)小蘇打(3g)盒裝牛奶(適量)其他(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)進階(難度)紅棗麥胚芽玉米粉窩頭的做法步驟1、玉米粉1000g左右。2、麥胚芽150g左右。3、酵母5g4、糖2g。5...
“這個粥搭配起來不僅僅是貴的問題,還有就是很養生了,營養豐富的雜糧粥。”食材明細主料黑糯米(適量)紅豆(適量)大米(適量)胚芽米(適量)藜麥(適量)輔料紅棗(適量)原味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)胚芽米藜麥黑糯米紅豆紅棗粥的做法...
“這款紅棗核桃軟歐包,將普通的砂糖用優質的紅糖代替,還添加了紅棗、枸杞和核桃,滿足了口感的同時還補氣補血,一款暖心暖胃的美味早餐包。”食材明細主料高筋麪粉(230g)全麥麪粉(20g)清水(105g)雞蛋液(50g)紅糖(35g)酵母粉(3g)黃油(25g...
“一直就對歐包長草,來不及敗發酵筐了,直接粗暴就這樣吧。材料裏添加了多多的紅棗和紅糖,補血養顏效果槓槓的!絕對是經常可以用來當主食的。”食材明細主料高粉(224克(中種麪糰))牛奶(150克(中種麪糰))酵母(3克(中種麪糰))輔料高粉(26...
“我特別愛做軟歐包,因爲它糖和油呢可以根據情況少用或者不用。做出的麪包相對甜麪包來講就很健康。今天是用的紅棗味的酸奶,因爲酸奶裏邊兒含的有糖,所以一點糖也沒有加。烤好的麪包,濃濃的紅棗酸奶的味道。挺好吃的。烤...
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楊孝業
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