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食材明細主料鵝蛋(1個)春蔥芽(10克)生抽(5克)輔料小米辣(小許)蔥香(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蔥香鵝蛋的做法步驟1、鵝蛋洗淨2、放煮鍋,開鍋煮15分鐘,燜10分鐘3、去殼4、用切蛋器切開5、擺盤6、嫩蔥切末7、蔥末撒鵝蛋上8、小...
“小時候聽媽媽說,我總是追着家裏養的大白鵝,吵着要吃鵝蛋,我家的大鵝也非常爭氣,每天我都有大鵝蛋吃,媽媽常說,我那兩隻小手捧着大鵝蛋,就像捧着大饅頭一樣,我至今還記得鵝蛋的清是透明的,看起來晶瑩剔透!”食材明細主料鵝蛋(一...
“微辣,鹹鮮,蔥香濃郁。”食材明細主料蔥(一棵)鵝蛋(一個)小米椒(一個)輔料玉米油(適量)鹽(適量)蔥香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)大蔥炒鵝蛋的做法步驟1、鵝蛋一個,加入一點點清水,打散。2、蔥洗淨切斜段。3、鍋內適量油燒熱,加姜...
“鵝蛋跟雞蛋鴨蛋不同的是,它的個頭比較大,它們的營養價值都非常的豐富,當然了,對比起來可能鵝蛋要貴那麼一點,吃起來口感也會有點不同!”食材明細主料鵝蛋(2個)蔥花(少許)輔料油(少許)鹽(少許)五香粉(少許)料酒(少許)原味(口味)煎(工藝)十...
“聽一位中醫說:一個月吃兩次就可以預防中風哦~”食材明細主料香菜(150克)鵝蛋(2枚)輔料鹽(適量)胡椒(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香菜鵝蛋的做法步驟1、香菜洗淨切小段。2、鵝蛋去殼放入容器中,用筷子打散。加少許...
食材明細主料天鵝蛋(400g)黃瓜(小半根)青椒(小半根)輔料鹽(一小撮)料酒(適量)蔥(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常炒天鵝蛋的做法步驟1、天鵝蛋清洗乾淨切段2、黃瓜、薑切片,青椒、蔥切段3、鍋內加水燒開,放入天鵝...
食材明細主料小野蔥(1把)麪粉(適量)鵝蛋(1個)輔料乾花椒葉(少許)鹽(少許)十三香(少許)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)野蔥鵝蛋煎餅的做法步驟1、小野蔥洗淨切碎2、朋友從東北帶來的散養的大鵝蛋3、打入一個4、放入乾花椒碎、鹽...
食材明細主料番茄(適量)洋蔥(適量)鵝蛋(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)酸鹹(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)番茄洋蔥炒鵝蛋的做法步驟1、番茄在沸水中燙一分鐘去皮切小塊,洋蔥切小塊。2、鵝蛋加鹽、料酒、少許水打散。3、鍋中...
食材明細主料鵝蛋(適量)輔料小蔥(適量)醬油(適量)蔥香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蔥拌鵝蛋的做法步驟1、準備一個新煮熟的鵝蛋,若干根小蔥,醬油。2、煮好的鵝蛋去皮備用。3、把鵝蛋和蔥段放入碗裏用醬油調味,如果喜歡吃辣口,...
“我用的鵝蛋,換成雞蛋一樣的,蔥花多加點,攤得薄一點才更好吃”食材明細主料鵝蛋(2個)大蔥(1棵)輔料鹽(多半匙)白醋(少許)其他(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蔥花鵝蛋餅的做法步驟1、鵝蛋兩個2、打散成蛋液3、大蔥切碎4、大蔥加到...
“小蔥炒鵝蛋”食材明細主料鵝蛋(2只)輔料小蔥(六顆)調料精鹽(勺一)五香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)小蔥炒鵝蛋的做法步驟1、鵝蛋2個。2、洗淨的小蔥。3、打入碗裏的鵝蛋。4、調料。5、炒好的。6、成品。7、成品。8、熱鍋...
“烙餅是家常麪食,關鍵是和麪得稍軟一些。一般是用筷子攪動乾麪粉,邊攪邊慢慢加入溫開水,當攪得沒有乾麪的時候再用手揉成軟麪糰,面和好後醒15分鐘左右備用。蔥香餅味道蔥香襲人,鬆軟好吃。”食材明細主料麪粉(700g)輔料鹽(適...
“臨時來個朋友,你沒時間做幾道大菜,或者趕着上班來不及做菜,這道菜最適合臨時搭配上桌啦,3分鐘搞定,特殊的香味讓人慾罷不能,絕對是吃了還想吃的感覺。”食材明細主料鵝蛋(1個)毛蔥(4個)輔料油(適量)鹽(適量)味極鮮醬油(適量)鹹鮮(口...
鵝作爲中國人餐桌上的一道常見食物,中國人對於鵝的做法可謂是千奇百怪、各式各樣,滿足了中國人挑剔的味蕾,今天小編就來說說幾種關於家常的鵝菜樣是如何製作的,保證既滿足你們的自己動手的想法,又保證你們可以做出一道色香...
食材明細主料鵝蛋(3個)輔料小蔥(適量)調料香菜(適量)生抽(適量)陳醋(適量)辣椒油(適量)蔥香(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)小蔥拌鵝蛋的做法步驟1、成品圖。2、製作方法:鵝蛋煮熟,撈出過涼水,泡一會好去皮。3、鵝蛋去皮備用。4、改刀...
食材明細主料鵝蛋(一個)輔料蔥花(適量)調料鹽(適量)料酒(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蔥花炒鵝蛋的做法步驟1、準備食材。2、鵝蛋打入碗裏,蔥花鹽,料酒混合。3、打成蛋液。4、鍋內放油燒熱,倒入蛋液。5、炒碎成塊兒即...
“團圓飯中的燉菜對於東北人來說是必不可少的,比如鐵鍋燉大鵝啦,鐵鍋燉魚啦等等,燉一大鍋菜,鍋邊再貼一圈大餅子,邊吃邊燉,甭提多香啦!”食材明細主料鵝(1只)土豆(2個)大白菜(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)輔料大醬(適量)八角(適量)糖(適量)生...
“幾十個鵝蛋,每天吃一個,要吃2個月,都有壞的了。趕緊變着花樣吃鵝蛋。”食材明細主料鵝蛋(2個)輔料青椒(小許)食用油(1湯匙)紅椒(適量)調料醋(10克)食鹽(0.5克)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醋香鵝蛋的做法步驟1、鵝蛋洗淨。2、...
“色澤漂亮,雞蛋鮮嫩,鹹鮮適口。”食材明細主料柴雞蛋(5個)香蔥(適量)輔料花生油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香蔥炒雞蛋的做法步驟1、香蔥洗淨切一指段。2、柴雞蛋5個打入碗中。3、香蔥段放雞蛋液...
食材明細主料圓蔥(1個)雞蛋(2個)輔料醬油(適量)調料油(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常菜圓蔥炒蛋的做法步驟1、準備好的食材。2、蔥切絲,雞蛋打散。3、鍋中加油,攤蛋。4、攤好的蛋。5、鍋中放入洋蔥絲翻炒。6、繼續...
““吃鵝肉,喝鵝湯,一年四季不咳嗽”。小時候奶奶常嘮叨這句活,中醫認爲,鵝肉具有養胃止渴、補氣之功效,能解五臟之熱。鵝肉又稱“世界綠色食品之王”,蛋白質的含量很高,富含人體必需的多種氨基酸、多種維生素、微量元素,並且...
“香蔥拌鵝蛋最銷魂的吃法,蔥香味十足,營養美味,簡單易學。”食材明細主料鵝蛋(兩個)輔料香蔥(適量)鹽(適量)蠔油(適量)醬油(適量)辣椒油(適量)生抽(適量)醋(適量)香油(適量)雞精(適量)蔥香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香蔥拌鵝蛋的做法步驟...
“微辣,鹹鮮,蔥香濃郁。鵝蛋含有豐富的卵磷脂,益智健腦,性質溫和,增加免疫力和增強抵抗力,特別適合春天食用。”食材明細主料香蔥(適量)小米椒(一個)鵝蛋(一個)輔料玉米油(適量)姜(適量)鹽(適量)生抽(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時...
“家常蔥香拌鵝蛋,鹹香適口,蔥香味十足,營養美味!”食材明細主料鵝蛋(三個)輔料小蔥(適量)香油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)生抽(適量)味素(適量)辣椒油(適量)香菜(適量)胡蘿蔔(適量)鹹香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常蔥香拌鵝蛋的做法步驟1...
“前段時間買了兩瓶鵝油,一瓶原味一瓶香蔥味,感覺味道比一般的豬油清爽些,而香蔥味的,拌麪非常香,我中午一般都是一個人吃的,有時候懶得整複雜的,就會搞個拌麪,快手又好吃,喜歡辣的可以加辣醬,想營養豐富點可以加個煎蛋。兒子也...
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