番茄洋蔥炒鵝蛋的做法 - 番茄洋蔥炒鵝蛋怎麼做

食材明細

• 酸鹹 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

番茄洋蔥炒鵝蛋的做法步驟

• 1、番茄在沸水中燙一分鐘去皮切小塊，洋蔥切小塊。

• 2、鵝蛋加鹽、料酒、少許水打散。

• 3、鍋中放油燒熱，倒入蛋液炒凝固盛出。

• 4、鍋中另放油，下入洋蔥翻炒。

• 5、再放入番茄翻炒幾分鐘。

• 6、合入炒好的鵝蛋，加鹽調味炒勻。

• 7、酸甜爽脆，鹹香適口。