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“鹹香適口”食材明細主料麪粉（適量）輔料無鋁泡打粉（適量）五香粉（適量）糖（適量）酵母（適量）食用油（適量）鹽（適量）黑芝麻（適量）鹹鮮（口味）其他（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）發麪五香千層餅的做法步驟1、麪粉，泡打粉，鹽混合，備用。2、溫水化糖，淡糖水...
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料白麪：適量豬肉：適量輔料白菜：適量洋蔥：適量胡蘿蔔：適量具體步驟1.面和好，醒一下2.肉切好加入洋蔥放入油攪拌一下，加入白菜，胡蘿蔔，醬油，鹽，雞精，香油，十三香，在...
“記得小時候，最喜歡吃媽媽做的烙餅，尤其是多層蔥花烙餅，香香的，一層一層的，在配上黃黃的小米粥，那叫一個香呀，那情景現在回想起來依然清晰可見。現在媽媽逐漸的老了，媽媽讓女兒爲你做你和大家都喜歡的這款蔥花多層烙餅。”食...
“第一次弄，理想和現實的差距就從餅上體現了~”食材明細主料麪粉（一小碗半兒）輔料開水（一小碗兒）油（小半碗兒）配料鹽（半小勺兒）清淡（口味）其他（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）烙餅的做法步驟1、和麪，一小碗半的麪粉加鹽水豁開。（偶用開水衝...
準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料甜玉米：若干輔料糖霜、黑芝麻（白芝麻）、松子、油、幹澱粉、糯米粉：適量具體步驟1.玉米洗乾淨，過沸水焯5-10分鐘，撈出2.將玉米粒捋下3.加入黑芝麻或者白...
烙鍋由最初的黑砂烙鍋發展爲現在的電磁烙鍋——即用電磁爐在桌上自己烙食各種原料。這款美食依舊受到廣大旅遊者的青睞，作爲當地的必吃美食，烙鍋的菜品有哪些?一、烙鍋的菜品有哪些1.原料：素材類可以有土豆、蔬菜(如蓮花...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料紅薯：1個輔料麪粉：80鹽：適量雞蛋：1個五香粉：適量蔥花：適量白糖：適量具體步驟1.紅薯去皮切小丁2.麪粉裏打入雞蛋，調入五香粉，鹽和糖，加清水調成麪糊。3.倒入...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料牛肉：200洋蔥：半個面：2碗輔料香油：適量十三香：適量鹽：適量醬油：適量味精：適量具體步驟1.面提前40分鐘和好2.切好牛肉洋蔥，放入十三香鹽醬油味精香油花生油，攪拌...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料麪粉：300輔料酵母：3油：適量鹽：適量水：160具體步驟1.將麪粉中加入酵母，加入水和勻，放在一旁醒20分鐘2.將醒好的麪糰取出排氣，揉圓，按扁3.擀成薄的餅狀4.抹...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料麪粉：300輔料鹽：1水：165具體步驟1.將麪粉、水、鹽放進小盆裏；2.揉成一個光滑柔軟的麪糰，扣上小盆，靜置15分鐘左右；（靜置麪糰是爲了讓經過搓揉的麪糰休息...
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料全麥粉：300輔料花生油：10ml涼水：80ml開水：80ml具體步驟1.先開水燙麪稍涼倒涼水和麪2.麪糰餳三十分鐘3.麪糰搓條切劑，兩個劑子一組其中一個刷油。4.將...
食材明細主料中筋麪粉（300克）清水（150克）細砂糖（3小勺）鹽（1/4小勺）玉米油（20克）酵母粉（1小勺）輔料豬肉（適量）乾貝（適量）香菇（適量）紅蘿蔔（適量）蔥末（適量）配料蠔油（適量）生抽（適量）料酒（適量）麻油（適量）花椒粉（適量）薑汁（適量）蘑菇精（適量）澱粉（適量）豬油（適...
食材明細主料地瓜（1個）輔料白糖（20g）澱粉（20g）水（20g）甜香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香酥地瓜烙的做法步驟1、地瓜去皮切丁。2、加白糖和澱粉。3、加水。4、攪拌均勻。5、團成球。6、油溫六成熱下鍋炸。7、炸制金黃色即可...
“只要有烙饃，只要會了這一招，普通食材大不同——媽媽的暖心廚房。”食材明細主料麪粉（適量）輔料食用油（適量）蔥（適量）鹽（適量）五香粉（適量）蔥香（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）進階（難度）烙饃的做法步驟1、和麪，醒20分鐘。PS:面光，盆光，手光，“三...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料麪粉：2杯輔料鹽：適量涼水：0.3杯油：適量熱水：0.3杯白糖：1大匙具體步驟1.先在麪粉中間加熱水，把面快速攪成雪片狀，然後加涼水，和成麪糰。餳30分鐘。2.把餳好的面...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料麪粉：200清水：125輔料牛肉：200黃瓜：半根花生油：適量蠔油：適量鹽：適量豆芽：1把香菇：2朵蔥末：適量雞蛋：1個韭菜：1把薑末：適量具體步驟1.麪粉里加入水，如果想更勁...
“百度出來的：烙饃（luǒmō）又名單餅、薄餅，是一種漢族傳統麪食，至今已有着2000多年的歷史，類似煎餅又和煎餅不同，烙饃是用未發酵的麪粉和成柔軟的麪糰，用擀麪杖擀成厚度約0.1釐米，直徑約30釐米左右的圓形。在一塊圓形中間稍微...
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料地瓜粉：200珍珠蠔：500雞蛋：4個輔料蔥花：100辣椒醬：適量味精：適量魚露：適量具體步驟1.珍珠蠔加鹽洗乾淨2.蔥切粒3.將番薯粉倒入大晚中加水攪拌均勻，倒入珍...
“80後下廚，首先就要簡單，這款餅餅很適合80後的親們做哦”食材明細主料白麪（500kg）肉（一塊）輔料大蔥（一根）姜（兩片）配料十三香（一勺）甜麪醬（三勺）醬油（一小勺）蠔油（一小勺）白糖（一小勺）鹽（一勺）鹹鮮（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）烙餅的做法...
“蠔仔烙的姐妹篇---絲瓜烙~現在生蠔銅超標了，可以試試這個，健康又美味~”食材明細主料絲瓜（一個）蕃薯粉（半斤）雞蛋（二隻）輔料香菜（適量）蔥（適量）小蝦仁（一兩）香菇（2個）清水（3碗）配料鹽（適量）孜然粉（適量）油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘每次做甜品都覺得時間特別長，不過做完出來了成果卻讓人十分開心，畢竟是自己的勞動成果，自制祕製槐花烙，雖然做的步驟比別的菜式步驟多，可是做出來的成品形...
準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘主料麪粉：適量輔料肉：適量蔥薑蒜：適量茶幹：適量具體步驟1.揉麪，忘記拍照，已經在醒面了。2.肉切丁，加入蔥薑蒜，鹽等調料醃製。3.配料都切丁。4.配料切丁，配料可以換...
自制烙餅卷帶魚，經濟實惠且美味可口。烙餅裏帶着蔥香，再加上鹹菜疙瘩切的條和燜好的帶魚，卷一個嚐了嚐，帶魚燜的非常酥爛，不用吐刺的，烙餅做的特好，層次多還軟乎。味道真的讓人久久難忘。主料帶魚：500烙餅：500水疙瘩：500輔料蔥：...
食材明細主料生蠔（400g）黃瓜（500g）輔料薯粉（350g）雞蛋（兩個）配料魚露（適量）豬油（100g）辣椒醬（適量）中辣（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家庭版蠔烙的做法步驟1、生蠔用清水漂洗乾淨。2、黃瓜用工具刨絲。3、薯粉倒入一個大的容器。4、...
“烤箱版本的蠔烙，只需要很少的油，低油無鹽，很是健康喲。”食材明細主料生蠔（150g）雞蛋（2個）芝士片（2片）芝士粉（適量）植物油（少許）紅薯澱粉（少許）輔料白芝麻（少許）番茄醬（少許）蛋黃醬（少許）鹹鮮（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）蠔烙的做法步驟...
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