美味的金牌豬手怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.把豬手洗乾淨，用開水燙一下

2.準備好八角，姜，蔥，和其他的配料

3.熱鍋炒香八角，姜蒜

4.然後下入豬手爆炒，下入柱候醬爆

5.爆一下後放入醬油和腐乳

6.然後放入適量的水小火燜30分鐘

7.燜熟後下入一勺蠔油翻炒

8.最後下蔥花和少許薑絲翻炒即可

9.已經做好的成品

烹飪技巧

1、豬手飛水去腥2、用醬料爆香，上色