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食材明細主料鬆柳芽（300克）輔料辣椒段（適量）蒜末（適量）鹽（適量）雞粉（適量）鹹鮮（口味）熗（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）熗炒鬆柳芽的做法步驟1、鬆柳芽用加入少許鹽浸泡五分鐘2、沖洗乾淨撈出控水備用3、準備辣椒段，蒜末4、起油鍋倒入適量...
食材明細主料豆芽菜（180g）輔料蔥（一小把）蒜（3瓣）小米椒（1個）油渣（適量）調料油（適量）鹽（少量）醬油（適量）蠔油（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）熗炒豆芽的做法步驟1、準備食材：豆芽菜、蔥、小米椒、蒜。2、把配料切好。3、來一點油...
“營養懶人菜”食材明細主料豆芽菜（半斤）輔料油（適量）蒜（兩瓣）鹽（適量）花椒（十粒）辣椒（1個）醋（少許）鹹香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）熗拌豆芽的做法步驟1、豆芽，洗一下。2、燒一鍋開水，放入豆芽。3、豆芽在鍋裏，水再次煮開，煮一會。撈...
食材明細主料鬆柳芽（300克）輔料蒸魚豉油（一茶匙半）麻油（半茶匙）雞粉（少許）鹽（少許）白糖（少許）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌鬆柳芽的做法步驟1、鬆柳芽用淡鹽水浸泡五分鐘撈出備用2、鍋裏倒入清水大火燒開下鬆柳芽快速焯...
食材明細主料黃豆芽（適量）青椒（適量）輔料蔥（適量）香菜（適量）配料花椒（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）熗（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）椒香熗豆芽的做法步驟1、豆芽洗淨加一點鹽、雞精用水焯熟。2、蔥切長條，香菜切段，青椒切片備用。3、油燒熱，入花...
“鬆柳芽香味濃郁，富含鈣、鉀、鋅、磷等微量元素，還含有豐富的膳食纖維，發芽的種子含有大量的維生素C。鬆柳是鹼性食品，食用後消化水解產生的鹽基，可以中和體內多餘的酸，達到酸鹼平衡，經常食用感到精神飽滿就是這個緣故。另...
食材明細主料鬆柳芽（250克）金針菇（150克）胡蘿蔔（適量）小肉腸（適量）輔料植物油（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）香油（適量）醋（適量）美極鮮味汁（適量）糖（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鬆柳芽拌金針菇的做法步驟1、準備的材料。2、鬆柳芽...
““碧玉妝成一樹高，萬條垂下綠絲絛。不知細葉誰裁出，二月春風似剪刀。”小時候學過很多關於柳樹的詩句，最喜歡的還是賀知章的這首《詠柳》，喜歡這首詩不但是爲春天的到來而感到欣喜，還因爲春天帶來了柳樹上的一種美味——...
“柳蒿芽，是東北特產的一種野菜。東北人最常吃的一種就是將柳蒿芽焯燙後沾大醬吃，柳蒿芽也可以用來清炒、做餡兒、做湯等等，別有風味。”食材明細主料柳蒿芽（250克）豬肉（150克）輔料蔥（適量）配料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）花椒粉（適量...
食材明細主料綠豆芽（適量）輔料花椒（適量）乾紅椒（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）醋（適量）微辣（口味）熗（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醋熗豆芽的做法步驟1、主輔料洗淨2、熱鍋冷油下花椒幹辣椒3、加入豆芽，加入適量醋4、加鹽，翻炒至熟5、加雞精6...
“最近一段時間，超市裏新出一個攤位，賣各種豆芽，黑豆芽，紅豆芽，葵花籽芽等等，可能又是新發現出來的好東西吧。”食材明細主料黑豆芽（500g）輔料乾紅椒（10g）大蒜（3瓣）鹽（少許）雞精（少許）醋（少許）中辣（口味）熗（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）熗炒黑豆...
“現如今，“天然”、“健康”類食物非常流行，豆芽就是其中之一。豆芽營養豐富，在發芽過程中，維生素C含量增加很多，而且部分蛋白質也分解爲各種人體所需的氨基酸，除能滿足人體對維生素的需要外，還有降低血中膽固醇的作用，更有...
“微辣，鹹鮮，鮮嫩的鬆柳苗獨特的清香特別好聞。鬆柳苗含有豐富的磷、鈣、鉀等微量元素，口感清爽脆嫩。”食材明細主料鬆柳苗（適量）柴雞蛋（3個）小米椒（一個）輔料山茶油（適量）蒜蓉（適量）鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（...
“自己家生的綠豆芽，營養健康，想怎麼吃就怎麼吃！今天告訴大家一種超級簡單的熗豆芽！”食材明細主料豆芽（適量）輔料蒜（兩顆）辣椒（三個）蒸魚豆豉汁（一大勺）花椒粒（適量）鹹鮮（口味）熗（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）熗豆芽的做法步驟1、將豆芽放...
“最近天氣好熱，吃飯都沒有什麼食慾。於是自己發了豆芽，爲的是那一入口的酸辣和齒縫間的清脆。”食材明細主料綠豆芽（500g）輔料紅辣椒（2個）蔥（1根）花椒（少許）配料油（適量）鹽（適量）生抽（1勺）醋（2勺）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）熗炒...
“今天買了些鬆柳芽，芽苗菜營養豐富，味道清香，特別適合做湯。剛好還存的有新鮮的筍，泡了些木耳和香菇，用它們來做湯，味道鮮，營養全。鬆柳芽是芽苗菜的一種，原產於南美洲，生命力極強，菜苗香味濃郁，富含鈣、磷、鉀、鋅等微量元素，能...
食材明細主料綠豆芽（500g）輔料幹辣椒（3顆）小蔥（1顆）姜（1塊）花椒（10—20粒）香醋（6勺）油（適量）鹽（適量）酸辣（口味）熗（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）熗炒綠豆芽的做法步驟1、準備材料2、鍋洗淨燒熱倒入適量油，放入花椒炸出香味3、放入蔥姜和辣椒快...
“柳蒿芽是達斡爾人眼裏的珍寶，他們常說：“沒有江河的地方，達斡爾人不安家；因爲沒有流水的地方，就不長柳蒿芽。”讓柳蒿芽的清香帶你踏入春天的山野吧。”食材明細主料豬瘦肉（適量）柳蒿芽（適量）輔料精鹽（適量）澱粉（適量）料酒（適量）蘑...
食材明細主料鬆柳芽（300克）青椒（一個）肉絲（100克）輔料鹽（三分之一茶匙）雞粉（三分之一茶匙）料酒（兩茶匙）胡椒粉（適量）生粉（適量）老抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）鬆柳芽炒肉絲的做法步驟1、鬆柳芽洗淨備用2、精肉切絲，青椒切絲...
“柳蒿別名柳蒿菜、柳蒿芽、水蒿、白蒿等，爲菊科多年生草本植物，其嫩莖葉可食用。主要分佈在大興安嶺南北，耐寒抗熱，生長在河岸溼地、沼澤、柳林灌叢下等處。野外採集一般在5～6月份進行，採後用水焯一下，去掉苦味即可炒食、蘸...
“朋友採摘的鄉村山野菜，用來炒鵝蛋，清香脆嫩的口感，春天的味道。”食材明細主料柳蒿芽（1把）鵝蛋（1個）輔料油（適量）鹽（適量）蔥（適量）五香粉（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）柳蒿芽炒鵝蛋的做法步驟1、柳蒿芽摘洗乾淨。2、柳蒿...
“我喜歡吃鬆柳很香所以就做來吃”食材明細主料鬆柳（50g）輔料水（適量）其他（口味）其他（工藝）數天（耗時）普通（難度）鬆柳芽苗菜的做法步驟1、浸泡12小時2、將種子平鋪在盤子中的紙巾上提前噴水讓紙巾溼潤再在種子上噴水，遮光3、第二天...
食材明細主料黃豆芽（適量）大蒜頭（適量）大蒜葉（適量）紅辣椒（一個）輔料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）蠔油（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）熗炒黃豆芽的做法步驟1、準備好食材2、黃豆芽清洗乾淨，大蒜葉切成段、紅辣椒和大蒜頭切成末...
食材明細主料豆芽（適量）青椒絲（少許）胡蘿蔔絲（少許）薑絲（少許）蔥絲（少許）花椒（少許）幹辣椒（少許）輔料味極鮮生抽（一勺）陳醋（一勺）雞粉（一勺）鹽（適量）味精（少許）香油（少許）微辣（口味）熗（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）熗拌脆豆芽的做法步驟1、洗淨綠豆芽適...
“春天的韭菜最鮮香，豆芽菜也是最水嫩的，小時候媽媽管這些春天最時令的蔬菜叫春芽兒菜，意思就是春天新吐芽兒的嫩蔬菜。今年立春後不久就是春節，在喜慶的節日裏不僅有雞鴨魚肉，也要有比較清淡味美的春芽兒菜來應景。”食材...
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