熗拌脆豆芽的做法 - 熗拌脆豆芽怎麼做

食材明細

• 微辣 （口味）
• 熗 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

熗拌脆豆芽的做法步驟

• 1、洗淨綠豆芽適量

• 2、切適量的薑絲，蔥絲，青椒絲，胡蘿蔔絲備用

• 3、水燒開放入綠豆芽，胡蘿蔔絲，青椒絲焯水至斷生撈出

• 4、放入涼開水裏過一下涼

• 5、瀝乾水分，放入蔥絲，薑絲，調入味極鮮生抽1勺，陳醋一勺，雞粉1勺，味精少許，香油幾滴，鹽少許備用

• 6、鍋中倒入底油，放入少許花椒，幹辣椒炸香

• 7、然後熱油倒入蔥薑絲上爆香，拌勻裝盤

• 8、成品圖

• 9、成品圖

• 10、成品圖