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“蠔油是廣東菜裏的重要調料,鮑魚則是以“生猛海鮮”著稱的粵菜的精華。我們去窮人,沒有鮑魚……不過,也可以努力做出鮑魚的口感和滋味O(∩_∩)O”食材明細主料杏鮑菇(4根)青菜(3棵)輔料薑片(2片)配料蠔油(2匙)醬油(1匙)糖(適量)鹹鮮...
食材明細主料杏鮑菇(一個)胡蘿蔔(半個)青椒(一個)輔料食用油(適量)蒜(適量)鹽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蠔油杏鮑菇的做法步驟1、杏鮑菇洗淨切成塊備用。2、胡蘿蔔去皮洗淨切成0.5釐米厚的塊,青椒去籽洗淨切...
食材明細主料山藥(230克)西蘭花(100克)黑木耳(5克)輔料蠔油(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蠔油素食的做法步驟1、食材:山藥、西蘭花(已掰成小朵清洗)、黑木耳(已泡發清洗)。2、將山藥洗淨去皮。3、放在案板上切成片...
“菌菇、青椒、胡蘿蔔3種營養豐富的蔬菜加蠔油提鮮,鮮鹹口味。”食材明細主料平菇(1把)胡蘿蔔(1根)青椒(1個)輔料蠔油(1大勺)鹽(少量)水(少量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油三素的做法步驟1、食材擇洗乾淨,切好。2、熱鍋熱...
食材明細主料杏鮑菇(500g)胡蘿蔔(一根)輔料醬油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)五香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蠔油杏鮑菇的做法步驟1、鍋里加油,放入蔥花2、炸香蔥花加入杏鮑菇和胡蘿蔔3、加入鹽,適量蠔油,和醬油翻炒至杏鮑菇軟就可...
“蠔油鮑菇片,一款家常素菜,鮮美賽過肉,低脂更健康。”食材明細主料杏鮑菇(適量)蔥(適量)蒜(適量)輔料油(適量)鹽(適量)糖(適量)生抽(適量)蠔油(適量)水澱粉(適量)醬香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油鮑菇片的做法步驟1、所需食材準備就...
“杏鮑菇新吃法,有沒有紅燒的有木有吃過的,很好吃哦”食材明細主料杏鮑菇(150克)輔料蠔油(少許)醬油(少許)鹽(少許)香蔥(少許)一品鮮(少許)雞精(少許)澱粉(少許)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油紅燒杏鮑菇的做法步驟1、杏鮑菇洗好...
“對於平時不常吃、不常做的食材,尤其是又有點兒價格的食材,拿到手中,總是唯恐把它做壞了。這不,朋友從海邊來送了一份年禮——一罐鮮鮑魚,泡在鹽水中,共7只,大約就是所謂“7頭鮑”了。被我扔進冰箱冷藏室,第二天居然還在蠕動...
“杏鮑菇學名:菇體具有杏仁香味,肉質肥厚,口感鮮嫩,味道清香,營養豐富,能烹飪出幾十道美味佳餚。還具有降血脂、降膽固醇、促進胃腸消化、增強機體免疫能力、防止心血管病等功效,極受人們喜愛。這道菜其實特別簡單,沒什麼難度...
“不知什麼時候喜歡上了吃杏鮑菇,吃起來即鮮美,做起來又簡單,算是味美又營養的快手菜。在家我喜歡用不粘鍋來做,每次用一點點油就行了,吃着也清爽不油膩,最適合夏天減肥的同學們,因爲它嚼起來有肉肉的感覺,也能解解饞!”食材明...
“杏鮑菇有杏仁香味,肉質肥厚,口感鮮嫩,味道清香,營養豐富,能烹飪出幾十道美味佳餚。還具有降血脂、降膽固醇、促進胃腸消化、增強機體免疫能力、防止心血管病等功效,極受人們喜愛。”食材明細主料杏鮑菇(2個)輔料蔥花(適量)生...
“杏鮑菇,是近年來開發栽培成功的集食用、藥用、食療於一體的珍稀食用菌新品種。菇體具有杏仁香味,肉質肥厚,口感鮮嫩,味道清香,營養豐富,能烹飪出幾十道美味佳餚。還具有降血脂、降膽固醇、促進胃腸消化、增強機體免疫能力...
“做杏鮑菇不需要耗費什麼精力時間,簡單的調料就吃出鮮味。大魚大肉吃多了難免會膩,想改善下口味,吃點素菜清油刮膩,那你就不能錯過這道耗油杏鮑菇了,非常推薦用蠔油和菌類調味,這兩者結合,很簡單的就可以做出美味的菜,能在最...
“杏鮑菇,又名刺芹側耳,是近年來開發栽培成功的集食用、藥用、食療於一體的珍稀食用菌新品種。杏鮑菇營養豐富,富含蛋白質、碳水化合物、維生素及鈣、鎂、銅、鋅等礦物質,可以提高人體免疫功能,對人體具有抗癌、降血脂、潤...
“這個菜是兒時的記憶,小時候在醬貨亭子裏賣的素什錦,比肉菜還好吃,現在也有賣的,不過再也吃不出小時候的味道了。這個菜適合涼吃,是不錯的下酒菜。”食材明細主料木耳(適量)黃花菜(適量)香菇(適量)玉蘭片(適量)麪筋(適量)銀耳(適量)花...
食材明細主料黃金鮑(2只)輔料胡蘿蔔(小半根)荷蘭豆(3個)油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)生粉(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油黃金鮑的做法步驟1、將黃金鮑肉割下去除內臟清洗乾淨。(我買清理好的)。2、將...
“製作過程簡單、快捷、好吃的美食往往最受歡迎,這道【煎燒蠔油鮑菇片】就把這3個特點發揮到淋漓盡致,只用一種食材加上2種調料,耗時5-6分鐘,一道鮮美、下飯的美味就可以上桌啦。菇類本來就是很鮮的食材,所以調料也無須加...
食材明細主料杏鮑菇(2根)輔料青菜(適量)配料蠔油(適量)鮑魚汁(適量)糖(適量)雞精(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油鮑汁杏鮑菇的做法步驟1、準備主料和配料2、杏鮑菇改刀切片,青菜洗淨3、用碗加入蠔油、鮑魚汁、糖...
“素菜,減肥伴侶”食材明細主料素鮑魚(1塊)蔥(少量)蒜(少量)輔料蠔油(5ml)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油素鮑魚的做法步驟1、素鮑魚切片,蔥蒜切末。2、蔥蒜切末。3、鍋內放油,放入蔥蒜末,煸香後放入素鮑魚翻炒,加蠔油拌勻,...
食材明細主料蘿蔔(適量)輔料蠔油(適量)老抽(適量)生抽(適量)豬油(適量)蒜花(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蠔油素燒蘿蔔的做法步驟1、鍋中放入豬油融化。2、放入蘿蔔煸炒後放入蠔油翻炒均勻。3、加入適量老抽、生抽後翻...
“夏季沿海城市到處都有賣鮮活小鮑魚的,像八九頭大小的才幾元錢一隻,只要有蠔油和鮑魚汁,自己在家也能做出大廚的味道來,大家有時間都試一下吧!”食材明細主料鮮鮑魚(8只)輔料香蔥(10克)清水(120ML)色拉油(30ML)配料蠔油(1勺)鮑魚汁(1...
“簡單易學,鮮香味美,喜歡吃辣可放線椒螺絲椒等,更下飯開胃。”食材明細主料杏鮑菇(5個)輔料青椒(一段)紅椒(一段)大蒜(4瓣)調料白胡椒粉(2g)味達美臻品蠔油(1勺)味達美味極鮮醬油(2勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蠔油杏鮑菇的做...
“很喜歡用蠔油這樣的調味品,不管什麼樣的食材都可以和它搭配在一起,無需其他的調料,隨便炒炒就是一盤美味佳餚。”食材明細主料小素雞(1只)紅椒(半隻)青椒(半隻)黑木耳(少許)輔料蠔油(2大勺)白糖(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單...
“在超市看到很漂亮的鮑魚菇,多吃蘑菇健康啊,買回來嚐嚐。”食材明細主料鮑魚菇(適量)西蘭花(適量)輔料蠔油(適量)糖(適量)生抽(適量)老抽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蠔油扒鮑菇的做法步驟1、鮑魚菇。2、西蘭花...
“杏鮑菇切成三角塊。喜歡吃蘑菇再軟一點的可以先抄杏鮑菇,炒制變軟再放入青椒胡蘿蔔。”食材明細主料杏鮑菇(1個)青椒(1個)胡蘿蔔(¼)調料海天蠔油(1小勺)東古一品鮮(適量)鹽(少量)蔬菜鮮(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蠔...
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