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食材明細主料青菜(適量)銀耳(適量)輔料胡蘿蔔(適量)配料花椒(適量)鹽(適量)植物油(適量)雞精(適量)麻辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油菜銀耳脆的做法步驟1、準備的材料。2、青菜洗淨,銀耳洗淨泡發,胡蘿蔔去皮切片。3、胡蘿蔔在水中...
食材明細主料芹菜(適量)水發腐竹(適量)水發銀耳(適量)輔料鹽(適量)糖(適量)花椒油(適量)芝麻油(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)芹菜腐竹拌銀耳的做法步驟1、芹菜,水發腐竹,水發銀耳,三種原料分別焯水,過涼水後放到容器裏2、加入...
“很清淡。”食材明細主料銀耳(一朵)小白菜(150g)輔料豬油(適量)醬油(適量)鹽(適量)味精(少許)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)銀耳小白菜湯的做法步驟1、用刀把小白菜根部去掉,葉子清洗乾淨,瀝乾水分備用。2、銀耳放水裏泡發,大概...
“還是撈汁菜,無煙無油,環保又好吃”食材明細主料蝦(適量)輔料銀耳(1朵)檸檬(1個)紅辣椒末(適量)配料魚露(一調羹)微辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)泰式銀耳蝦的做法步驟1、蝦焯水煮熟,去皮2、銀耳撕小,焯水煮熟3、將檸檬汁、魚露...
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“第一次吃到鹹的銀耳時就覺得很驚豔,以前吃銀耳一般都是燉甜湯,現在換種吃法也是很不錯的,嫩嫩的菜心,(根本就還沒長大就被辣手摧花了,),脆脆的銀耳,香濃的湯汁,一碗菜,什麼都有了,配碗飯,就是美味的一餐,”食材明細主料銀耳(半小朵...
“銀耳性平、味甘淡,有滋陰、潤肺、養胃、生津、益氣、補腦、強心之功效。不但適宜於一切婦孺、病後體虛者,且對女性具有很好的嫩膚美容功效。木瓜含有豐富的維他命a及c和纖維,當中的水溶性纖維更加有助平衡血脂水平,還能...
“這是一道超級清腸瘦身之食譜……”食材明細主料泡發銀耳(1朵)香芹(200克)輔料食用油(2勺)食鹽(半勺)生抽(1勺)蠔油(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)進階(難度)芹菜炒銀耳的做法步驟1、銀耳提前泡發。2、剪去根部撕成小朵並清洗乾淨...
“午餐來一款:白菜炒銀耳!清新爽口,低脂美味,一大盤瞬間秒殺!”食材明細主料小白菜(一個)銀耳(適量)蔥(適量)蒜(適量)輔料油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)白菜炒銀耳的做法步驟1、所需食材準備就緒。2、白菜...
食材明細主料銀耳(適量)黃瓜(適量)輔料蔥(1小段)蒜(1瓣)小米椒(適量)香菜(1顆)配料涼拌醋(3匙)味極鮮生抽(1匙)香油(適量)鹽(適量)白糖(少許)芥末油(2滴)原味(口味)未知(難度)涼拌銀耳的做法步驟1、銀耳用溫水泡發,抓洗乾淨,撕成小朵。2、鍋內加入清...
““銀耳”,在中國的飲食歷史和飲食文化中都佔有一席之地,他自古就被人們列入“八珍”之列,同燕窩、熊掌、猂鼻、飛龍鳥等齊名,是上好的進補原料。但隨着時代的進步和種植業利用現代技術手段,人們開始大面積的人工種植“銀...
“銀耳和黃瓜涼拌清爽清單,夏天一道不錯菜哦”食材明細主料銀耳(30克)黃瓜(3小根)輔料鹽(少許)白糖(少許)涼拌醋(少許)醬油(少許)香油(少許)蒜(3瓣)蔥葉(少許)蒜香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌銀耳的做法步驟1、銀耳泡發備用2、黃瓜洗淨...
銀耳是大家非常常見的一種菌類食材,它主要以燉煮甜品爲主。平時我們可以把銀耳單獨燉着吃,或者在裏面放入紅棗枸杞等一些其他食材一起燉煮,作爲甜品來滋補身體。但是有時候我們會發現銀耳怎麼煮是脆的,感覺總是煮不爛,那麼...
“銀耳味甘、淡、性平、無毒,既有補脾開胃的功效,又有益氣清腸、滋陰潤肺的作用。既能增強人體免疫力,又可增強腫瘤患者對放、化療的耐受力。銀耳富有天然植物性膠質,外加其具有滋陰的作用,是可以長期服用的良好潤膚食品。...
食材明細主料銀耳(1朵)黃瓜(1根)輔料香菜(適量)蔥(適量)蒜(適量)糖(適量)醋(適量)醬油(適量)香油(適量)麻油(適量)芝麻醬(適量)酸甜(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)銀耳拌黃瓜的做法步驟1、銀耳用水泡開。2、撕成小片,放到開水裏焯一下。3、黃...
“銀耳作爲美容聖品,大多用來燉羹,文火慢燉有些費時,而這道脆炒銀耳用爆炒的方式,不僅簡單快手,而且保留了銀耳的爽脆,非常好吃,不喜甜口的小姐妹可以一試”食材明細主料銀耳(適量)青椒(適量)洋蔥(適量)輔料蔥蒜末(適量)鹽(適量)糖(適量...
食材明細主料芹菜(360克)銀耳(15克)輔料鹽(適量)蠔油(適量)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)銀耳炒芹菜的做法步驟1、食材:芹菜、銀耳(已泡發撕成小朵清洗)。2、將芹菜摘去葉子去根洗淨、撈出。3、放在案板上切成段。4、起鍋倒...
食材明細主料銀耳(適量)胡蘿蔔(適量)黃瓜(適量)小西紅柿(適量)輔料花椒(適量)香油(適量)白糖(適量)味精(適量)鹽(適量)清淡(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)銀耳什錦菜的做法步驟1、看看原料吧2、銀耳提前用清水泡發。3、胡蘿蔔,黃瓜切丁備...
油溫要掌握好。1、準備兩個盆,分別加入白糖和紅糖。注意放在冰箱中冷藏。2、放入適量的食用油和切好的貓耳朵放進油鍋開炸。注意要用材料稍硬的炸。3、準備一個漏勺,要攪動(注意避免粘連,導致半生不熟。油溫要掌握好。貓...
“【銀耳】性質平和,味甘、淡,無毒,具有潤肺生津、滋陰養胃。益氣安神,強心健腦等作用,有“滋陰補腎,潤肺止咳。和胃益氣之功”,是“潤肺滋陰要品”。養生學家甚至認爲其滋陰潤肺的作用可與燕窩媲美。因其物美價廉,故人人都能...
食材明細主料黃瓜(兩根)銀耳(一塊)輔料生抽(一匙)芝麻碎(一匙)香醋(半匙)鹽(半匙)十三香(一匙)自制辣椒油(一匙)雞精(一匙)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜拌銀耳的做法步驟1、鮮黃瓜洗淨。2、泡好的銀耳。3、黃瓜排碎,切段。4、拍...
““五月枇杷黃,太湖銀魚肥”。太湖銀魚味道鮮美,是太湖三寶之一,清朝已經列爲貢品,可見其品質只優良。銀魚可炒、可炸、可蒸、可做湯。銀魚炒蛋、銀魚氽湯、銀魚丸子、芙蓉銀魚等都是蘇式菜餚中的名菜。今天就炸炸這玩意...
食材明細主料菠菜(250克)銀耳(10克)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)十分鐘(耗時)簡單(難度)銀耳炒菠菜的做法步驟1、食材:菠菜(已去根洗淨)、銀耳(已泡發)。2、將已泡發的銀耳去根清洗清洗撈出。3、將菠菜下入沸水中焯一下撈出。4、用...
“閨女這幾天心情不好,火大,就熬了點銀耳櫻桃滋潤一下...”食材明細主料銀耳(10克)櫻桃(20顆)輔料老冰糖(一大塊)甜味(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)銀耳櫻桃的做法步驟1、把銀耳泡發,櫻桃洗淨。2、鍋里加水小火燉1個小時。3...
“我喜歡銀耳,它不但很營養也很好吃,又是女人美容的佳品。它可以做成各種美味佳餚,是宴請的珍品佳餚和滋補佳品,用銀耳還可以做很多的美食。下面就是我用銀耳做的其中的一種吃法!其實還有做過有將近20多種,我會逐步的做了放...
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