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“今天買了鴨肉，家裏還有罐裝的啤酒，本想做啤酒鴨的，但看到酒櫃裏的紅酒，特發奇想，用紅酒做的鴨肉會不會味道很獨特？於是，就想到用紅酒和檸檬醬做一道紅酒檸檬鴨。”食材明細主料鴨肉（500克）輔料姜塊（適量）蒜蓉（適量）配料紅酒（適量）...
食材明細主料鴨肉（470克）輔料檸檬汁（2湯匙）配料孜然粉（1茶匙）鹽（適量）黑胡椒粉（適量）油（1湯匙）啤酒（330ML）燉鴨的湯汁（150ML）老抽（半湯匙）生粉水（適量）酸鹹（口味）燉（工藝）一天（耗時）普通（難度）檸檬啤酒鴨的做法步驟1、鴨肉清理乾淨、去油脂，放入一...
食材明細主料鴨肉（600克）油（適量）醬油（適量）青尖椒（1個）薑片（適量）輔料鹽（適量）糖（適量）鹹檸檬（2個）酸梅子（1個）蒜頭（適量）酸鹹（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）檸檬鴨的做法步驟1、把姜蒜頭鹹檸檬青椒切片，梅子分兩半2、把鴨砍成塊，然後房入沸...
“最近廣東天氣變化大，一冷一熱的，都沒有什麼胃口了！想吃點酸的東西開開胃！”食材明細主料鴨腳（30個）輔料檸檬（2個）小米辣（3個）大蔥（10塊）姜（5塊）調料酸醋（1瓶）陳醋（10匙）冷開水（2000g）料酒（4勺）中辣（口味）拌（工藝）數天（耗時）進階（難度）檸檬泡鴨腳！的...
“檸檬不僅有軟化肘部面板、保養面板、美髮的功效，檸檬是一種富含維生素的水果，含維生素C、維生素B1、B2等。維生素C能使面板變得光滑、細膩、白嫩、豐滿，所以是一種理想的美顏美容食品。紅酒有效幫助消化，其所含的維他命...
“網購的冷凍1公斤蝴蝶生蝦仁，做了一次中式水煮的，這次來個西式的！”食材明細主料蝴蝶生蝦仁（350g）紅酒（30g）砂糖（25g）青檸（1個）白醋（20g）輔料薑汁（5ml）色拉油（適量）雞粉（少許）黑胡椒碎（少許）鹽（少許）料酒（10ml）酸甜（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難...
“這道菜是我的拿手菜，很具廣西特色，所需的配料在外地一般都很難找到，比如最主要的配料——酸檸檬，這是我們幾乎每一家都會醃製的，用本地產的青皮土檸檬，加鹽醃製，通常醃製三年以上的才稱爲老檸檬，這種做菜纔會特別地香，而且沒...
食材明細主料紅茶包（3包）檸檬（1個）輔料水（1500-2000ml）片糖（2/3塊）果味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）檸檬紅茶的做法步驟1、把1500-2000毫升水煮開倒入放了紅茶包的量杯中浸泡紅茶包浸泡同時放入片糖一同浸泡。2、把檸檬一...
“檸檬紅茶可幫助消化，滋潤肌膚，促進血液循環，特別適合餐後飲用天氣炎熱時，更具有生津、止渴、解暑的作用”食材明細主料紅茶（兩包）檸檬（一個）開水（適量）冰塊（適量）薄荷葉（適量）原味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）檸檬紅茶的做法步...
“嫩鴨拿來燜來吃，味道超級香，好吃，下飯。”食材明細主料嫩鴨（半隻）檸檬（適量）啤酒（一瓶）輔料鹽（一勺）老乾媽（一勺）生抽（一勺）微辣（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）檸檬啤酒燜嫩鴨的做法步驟1、鴨子切塊，入溫水中，過濾一下。2、清洗乾淨。...
“紅燒肉國民經典的家常宴客菜，香薷軟糯，其做法也是多種多樣，一般傳統的做法都是需要用糖色給其豬肉上色，但是製作過程中難免會把油脂濺到身上，尤其是家裏女人做菜特別怕的，今天，天天家做的紅燒肉也炒了糖色但是這樣做就不用...
“用檸檬的清香帶給鴨肉以滋潤，讓夏天也變得清爽起來！”食材明細主料鴨肉（500g）輔料檸檬（1個）四季豆（100g）藕（100g）青椒（50g）中辣（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）檸檬燒鴨的做法步驟1、所有材料洗淨備用2、檸檬用鹽將皮洗乾淨，檸檬汁...
“這款沙拉色澤鮮豔、外形美觀、鮮嫩爽口。因爲加了紅葡萄酒醋，口感酸甜，解膩開胃。食後不會給身體增加任何負擔，減肥的美眉可以大快朵頤啦！”食材明細主料戴蒙蒂諾紅葡萄酒醋（適量）雞腿（1只）輔料橄欖油（適量）鹽（少許）糖（適量）檸檬（1...
“檸檬鴨是廣西南寧武鳴一帶的特色菜餚，鮮美的鴨肉，由切成絲的酸辣椒、酸藠[jiào]頭、酸姜、酸姜、酸檸檬等特色酸貨共同調味，出鍋時芳香四溢，聞之已經口舌生津，鴨肉入口，鹹香有嚼勁，其味酸辣適宜，鮮香可口，極其開胃,老少皆宜...
“檸檬鴨在廣西是特別有名的一道菜，用鹹檸檬燜出來的鴨鹹香入味，吃起來口腔會有一股濃濃的檸檬鹹香味在迴盪讓人回味無窮。”食材明細主料鴨肉（半隻）輔料醬油（2匙）料酒（適量）桂皮（適量）腐乳（2塊）八角（1只）油（適量）糖（適量）蠔油（1匙）蔥段（適...
食材明細主料檸檬（4片）啤酒（100ml）綠茶（50ml）輔料糖油（2勺）原味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酒香檸檬綠的做法步驟1、備好圖中材料2、冰塊如圖放，檸檬擰汁後一起放入杯中3、啤酒，糖油，綠茶一起放入搖壺中，搖均勻（我沒有搖壺，這個...
“加多點檸檬很開胃。”食材明細主料鴨胗（350克）輔料檸檬（半個）香菜（2棵）調料辣椒（1只）蒜（1瓣）醬油（2湯匙）蠔油（1湯匙）醋（1湯匙）鹽（適量）油（適量）酸鹹（口味）拌（工藝）半小時（耗時）普通（難度）檸檬拌鴨胗的做法步驟1、準備好材料。2、把鴨胗刮洗乾淨，...
“檸檬鴨是廣西南寧人摯愛的一道家常菜，我們姐弟三人，從小都愛吃，逢年過節，最先吃完的永遠是檸檬鴨。檸檬鴨的製作方法有很多種，口味各有千秋。小時候，家裏最常規的做法是將收拾乾淨的鴨子放在鍋裏煮熟，水裏放八角、草果等去...
“紅紅的基圍蝦配上紅酒檸檬醬汁，酸、鮮、甜味味俱全！”食材明細主料基圍蝦（500克）輔料檸檬（2個）白糖（30克）紅酒（30克）白醋（30克）配料鹽（適量）味素（適量）料酒（適量）植物油（適量）蔥（適量）姜（適量）酸鹹（口味）炸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）紅酒檸檬基圍...
“今天立秋俗，今年很奇怪沒有三伏，只有前兩伏天。話說的好：夏天無病三分虛，是該貼秋膘的時候了。不用多想，紅燒肉絕對是首選。今天就給大家推薦一道有別於傳統的紅燒肉，啤酒檸檬紅燒肉。紅燒肉融入了檸檬和啤酒的香氣不僅不...
“和炒的檸檬鴨不一樣的口感，這款檸檬鴨很清爽，夏天吃鴨沒那麼燥熱，白切鴨再配上酸鹹的汁，是下飯的好選擇”食材明細主料鴨（500g）輔料酸蕎頭（50g）酸姜（20gg）酸辣椒（20g）紫蘇（15g）檸檬（20g）香菜（10）蔥（5）配料油（50g）醬油（100g）香醋（50g）糖（80g）開水...
“非常美味的爽口下飯菜。”食材明細主料鴨胗（2個）輔料香菜（少許）蒜末（少許）小米辣（半個）黃豆醬（1勺）醃製檸檬汁（1勺）糖（少許）料酒（少許）檸檬（3片）微辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）普通（難度）檸檬鴨胗的做法步驟1、鴨胗用鹽和麪粉抓洗乾淨去腥，用...
食材明細主料青頭鴨（半隻）輔料酸藠頭（三兩）酸姜（適量）酸辣椒（適量）醃製酸檸檬（2個）蒜（適量）調料生抽（適量）老抽（適量）蠔油（適量）微辣（口味）炒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）檸檬鴨的做法步驟1、少許油，爆香蒜，再放入切好的酸藠頭，酸姜，酸辣椒，炒香放入...
“意大利蘇蓮託和卡布裏島盛產檸檬，所以檸檬系列產品也都很有名，尤其檸檬酒，回味無窮，回來就如法泡製哈，喝檸檬酒助消化、養顏，提高免疫力，健脾開胃，益處多多！”食材明細主料香水檸檬（1000g）39度白酒（1500ml）輔料黃冰糖（500g）原味（口...
“同學在南澳嘗過.說很好喝.清淡清淡!所以我就自己動手啦~”食材明細主料水鴨（1只）輔料姜（適量）紅棗（適量）枸杞（少許）鮮檸檬（4片）清淡（口味）煲（工藝）一小時（耗時）普通（難度）檸檬鴨湯的做法步驟1、水鴨買來泡下水!洗淨。2、洗淨的鴨子先...
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