美味母雞燉榛蘑怎麼做美味好吃
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準備時間:5分鐘 烹飪時間:60分鐘美味母雞燉榛蘑。這道湯呢特別的滋補,很營養,滋陰補陽啊。榛蘑也有藥用的價值,這道湯呢,味道很鮮甜,雞肉來燉湯很補身體,很適合正在長身體的青少年食用。這道湯的製作也很簡單,大概要一個小時才能燉出這樣一道美味的湯出來。味道真的很贊哦。
主料
榛蘑 :適量母雞 :適量
輔料
粉條 :適量色拉油 :適量
冰糖 :適量
姜 :適量
八角 :適量
桂皮 :適量
料酒 :適量
醬油 :適量
香葉 :適量
具體步驟
將粉條用清水沖洗一下,放入一個盆中,再倒入冷水浸泡15分鐘;榛蘑衝去表面的浮土,也放入清水中浸泡15分鐘
準備調料
先把黃酒倒入拌勻
再把所有調料加入拌勻醃製2小時
然後用竹籤把魚串起,烤箱200度預熱
進入預熱好的烤箱裏先烤20分鐘
20分鐘後取出把碗中餘下的醬料刷一遍後再進烤箱烤10分鐘
10分鐘後取出再加入辣椒粉和孜然粉後再進烤箱烤5分鐘即可
40分鐘後,開啟蓋子,將泡軟的粉條放入鍋中,攪拌幾下,改成大火繼續煮5分鐘即可