檸檬啤酒燜嫩鴨的做法 - 檸檬啤酒燜嫩鴨怎麼做

“嫩鴨拿來燜來吃，味道超級香，好吃，下飯。”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 燜 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

檸檬啤酒燜嫩鴨的做法步驟

• 1、鴨子切塊，入溫水中，過濾一下。

• 2、清洗乾淨。

• 3、瀝乾水分備用。

• 4、倒入不粘鍋中，快速煸炒。

• 5、加入一勺老乾媽，生抽一勺煸炒出油。

• 6、滴入適量檸檬汁。

• 7、雪花啤酒準備一瓶。

• 8、倒入啤酒，加入一勺鹽，繼續大火燜30分鐘。

• 9、大火收汁即可。

• 10、盛盤中，成品圖。