簡單尖椒豆豉炒土豆片怎麼做美味好吃

今天我們教大家的這一道尖椒豆豉炒土豆片是一道簡簡單單的全素的家常菜，可是味道同樣是十分的鮮美的。尖椒有着微辣的口感加上土豆片軟軟綿綿的口感，簡直就是讓人愛不釋口的節奏。而豆豉雖然不起眼，但是它可是給整一道菜提了鮮呢！

主料

輔料

具體步驟

蔥薑蒜切碎

尖椒切碎

土豆片切片

炒鍋放油，今天用了亞麻籽油，感覺有淡淡的青草味，不過還不錯啦，五花肉炒至透明

放蔥薑蒜炒出香味

下土豆片翻炒

放入尖椒

放點豆豉繼續翻炒均勻

加點鹽，生抽，耗油提味

炒熟出鍋即可