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食材明細主料幹蓮子(50克)輔料純綠豆粉(40克)桂圓乾(30克)清水(適量)瓊脂粉(4克)配料砂糖(60克)甜味(口味)其他(工藝)一小時(耗時)普通(難度)綠豆桂圓蓮子糕的做法步驟1、桂圓乾和蓮子用溫水泡開。2、綠豆粉、砂糖加1.5克的瓊脂粉倒入鍋中...
“一碗好湯要文火慢燉,滋補又營養,益心脾、補氣血、安神益智……”食材明細主料棒骨(適量)桂圓(8個)大棗(5個)枸杞(適量)蓮子(適量)陳皮(適量)輔料姜(適量)鹽(適量)蔥(適量)香菜(適量)料酒(適量)鹹香(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)桂圓蓮子大骨...
“米糯湯濃,圓肉飽滿香甜,蓮子粉面。桂圓補血養氣,益智補腦。蓮子有補五臟,利血脈,安神降壓的功效。二者同煮爲粥。香甜適口。”食材明細主料大米(3小把)輔料桂圓肉(一把)蓮子(一把)甜香(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)桂圓蓮子粥...
“米酒富含豐富的多種維生素、葡萄糖、氨基酸等營養成分,飲後能開胃提神,並有活氣養血、滋陰補腎的功能,產婦和婦女經期多吃益處多多,是老少皆宜的營養佳品。用米酒煮上自制的“豆沙蓮子湯圓”,煮好後再澆淋上香氣襲人的桂...
食材明細主料桂圓(175克)蓮子(142克)輔料冰糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)桂圓蓮子湯的做法步驟1、材料:桂圓、蓮子(已泡發)、冰糖2、將桂圓剝殼,待用。3、將已泡發的蓮子淘洗一下。4、隨後,將蓮子下入高壓鍋中。5、...
食材明細主料幹蓮子(60克)純綠豆麪(80克)輔料涼開水或礦泉水(20ml)漲發蓮子用水(100ml)配料桂花醬(10克)棉白糖(60克)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蓮子綠豆拍糕的做法步驟1、蓮子用熱水漲發3小時,然後用牙籤去除苦心。2、把去...
食材明細主料銀耳(適量)桂圓(適量)蓮子(適量)輔料枸杞(適量)冰糖(適量)甜味(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)銀耳桂圓蓮子羹的做法步驟1、提前泡發的銀耳撕成小朵。2、蓮子提前泡兩個小時。3、冰糖銀耳放入鍋中加足夠的水。4、燒開...
“荷葉,是一種具有藥用價值的材料。製作美食,具有清熱解毒、辛涼祛暑、止渴生津、開胃消食等特殊功效。使用時,用新鮮的荷葉最理想。荷葉採摘回來,要儘快使用,如變色變質就絕不能再使用了。如果荷葉採摘的多了,而暫時又使用...
“食材豐富,營養均衡。”食材明細主料桂圓(適量)蓮子(適量)花生(適量)紅棗(適量)紫糯米(適量)薏仁(適量)麥仁(適量)板栗(適量)糯米(適量)黑芝麻(適量)赤小豆(適量)輔料紅糖(適量)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)桂圓蓮子八寶粥的做法步驟1、...
“蓮子性味:鮮者甘、澀、平,無毒;幹者甘、溫澀、無毒。1.《本經》:味甘,平。2.《本草蒙筌》:味甘澀,氣平寒,無毒。3.《本草再新》:味甘,性微涼,無毒。4.《隨息居飲食譜》:鮮者甘平,幹者甘溫。歸經:入脾、腎、心經。功效:清心醒脾,補脾...
“驚蟄時節,阿瑪強烈推薦在一天緊張繁忙工作之後,到街頭巷尾走一走,或是週末約上閨蜜好友,到戶外野餐,呼吸新鮮空氣(最好不要下大雨)。當然,如果沒空出行,阿瑪也可以讓你在家成爲一個“懶”湯達人,推薦適合驚蟄時節潤脾暖心的...
“失眠一晚上,有時一個月都補不回來。失眠的病根是陽不歸陰,這樣會造成陰陽兩傷。失眠,主要是心的問題,心神不寧導致失眠。這是陳允斌老師治療失眠的食療方子,是針對睡眠輕,入睡慢的情況,這種情況屬於血不養心,桂圓補心血,蓮子...
“入夏了很多朋友都貪涼,但是在我家就反着來,入夏了我更會給家人煲一點甜湯,涼透了之後不冰鎮就給家人享用。這樣子真的又解暑的又健康。朋友們可能覺得煲糖水太麻煩了,其實只要備好了料,選好的烹煮的廚電,那麼燉品呀,甜糖呀...
“燉湯不需要複雜的程序,放入一堆豐富的食材,便能燉出一鍋營養美味的湯,省時又省心。喝下一碗熱氣騰騰的湯,就好像褪去了一身的疲憊,整個人都變得暖洋洋的,幸福感爆棚。今天,要來和麻麻們分享一碗——紅棗桂圓蓮子湯,這一碗就...
“冷飯不是說有嗎,於是配了一款米漿,用到了蓮子及桂圓。風味不錯,值得期待呢,朋友們喜歡也可以試一下哦。”食材明細主料蓮子幹(20克)桂圓(6粒)輔料米飯(少許)白糖(少許)清水(1000ML)甜味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蓮子桂圓米...
“桂圓蓮子湯具有補心血、健脾胃功效,適用於貧血乏力、神經衰弱”食材明細主料雞蛋(兩個)桂圓肉(一把)熟蓮子(半碗)輔料糖桂花(少許)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)桂圓蓮子雞蛋羹的做法步驟1、煮整個蛋完全是因爲兒子要吃...
“這是我在家經常做給我老公吃的,現在天氣很熱,容易上火,所以推薦大家制作這款甜品:桂圓安心養神,蓮子清熱去火,銀耳補腎補氣(也可以加入百合哦~),熱的冰的都好吃O(∩_∩)O~~大家都做做吧。”食材明細主料桂圓(適量)蓮子(適量)銀耳...
“在家也能簡單輕鬆地熬出地道好吃的八寶粥,搭配好比例,電飯煲一鍵解決,小白也能做好粥,小提示附傳統熬法。但要想口味更好,還是可以選擇傳統熬法,只是比較費時間,而且和電飯煲熬出來的味道效果差異不大,只是火候更重會更濃郁...
“現在講究每天吃的品中要多,要雜,主食不宜太精,煮粥的時候我就喜歡多加點雜糧,這次加了點桂圓,紅棗,口感上多了些甜,不要小菜也可以吃上兩碗!!”食材明細主料桂圓乾(1把)紅棗(3顆)蓮子(適量)紅豆(適量)薏仁(適量)黑米(適量)糯米(適量)輔料清...
食材明細主料桂圓(適量)蓮子(適量)紅棗(適量)大米(適量)輔料水(適量)甜味(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)紅棗桂圓蓮子粥的做法步驟1、蓮子和紅棗洗淨放入煮鍋中。2、桂圓去殼洗淨放入鍋中。3、大米洗淨放入鍋中。4、倒入適量清水...
“桂圓銀耳蓮子八寶粥具有滋陰補腎、補中益氣、潤肺、開胃益脾,貧血、神經衰弱等功效。”食材明細主料桂圓(20粒)銀耳(一朵)蓮子(20粒)大棗(15粒)紅小豆(50粒)粳米(50克)枸杞(30粒)花生米(30粒)輔料冰糖(適量)清淡(口味)煲(工藝)數小時(耗時)普...
“非常時期喝點湯水增加抵抗力。”食材明細主料蓮子(30+)桂圓(20+)紅棗(10+)紅糖塊(適量)冰糖(適量)輔料枸杞(適量)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)蓮子桂圓紅棗湯的做法步驟1、準備的食材。2、全部清洗乾淨。3、加入冰糖和紅糖...
“俗話說:藥補不如食補。桂圓百合蓮子粥營養豐富,有補血安神,健腦益智,補養心脾的功效,堅持食用對改善失眠、心悸、神經衰弱、記憶力減退有較好的療效。”食材明細主料桂圓(適量)大米(適量)輔料百合(適量)蓮子(適量)原味(口味)半小時...
“夏天到了,晚上不想吃飯,來煲個湯,嘻嘻,很清甜的哦~寶貝最近工作忙,耗心耗神,天氣很熱,而且他本來就容易上火,嗓子不好,這道湯很適合他,看看我用的材料吧:桂圓安心養神,蓮子清熱去火,百合潤肺止咳,銀耳補腎補氣,是一道很不錯的甜品哦...
“8月7日,立秋!無論“秋老虎”如何肆虐,天氣還是感覺比夏天要涼爽。尤其是早晚溫差還是比較大的。這樣的季節,天氣開始乾燥了,很多愛美的美眉們就開始做銀耳蓮子桂圓羹了。銀耳蓮子桂圓羹對面板好,銀耳滋陰潤肺,是上好的平民...
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