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準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料立頓奶茶:1包巧克力:適量熱水:適量輔料具體步驟1.把巧克力掰成碎粒,我家這種薄片巧克力很多,所以用了這種2.立頓奶茶(茶香的那種)一包倒入杯中,加入巧克...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料全脂牛奶:1杯巧克力醬:1/4杯2湯匙鮮奶油:1/2杯榛子酒:1/4杯白蘭地:2湯匙輔料具體步驟1.將牛奶,巧克力醬,以及2湯匙鮮奶油放入鍋中用中火加熱並攪拌,直到鍋...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料巧克力顆粒:50g牛奶:400ml白砂糖:1茶匙(5g)淡奶油:適量肉桂粉:少許輔料具體步驟1.牛奶注入煮鍋中,用小火加熱至90℃,放入巧克力顆粒攪拌。2.調成微火繼續加熱...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料黑巧克力:50牛奶:400毫升棉花糖:隨意輔料具體步驟1.黑巧克力切碎放入小鍋中,加入1/4的牛奶,小火加熱融化,攪拌成濃稠的糊狀;2.加入剩餘的牛奶繼續攪拌,和巧克...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘熱巧克力摩卡一直是女孩子的最愛,繁忙過後來一份熱巧克力摩卡加小餅乾補充糖份的同時放鬆一下心情,寒冷的日子來一杯熱巧克力摩卡可以從心裏一直溫暖到...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料清水:500ml苦甜巧克力:120輔料可可粉:25糖:45具體步驟1.巧克力切成碎末,便於更快的融化。2.將糖和水放入奶鍋中煮沸,攪拌至糖完全融化。3.加入巧克力與...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料可可粉:2茶匙牛奶:1杯輔料方糖:兩塊香草精:3滴(三分一瓶蓋)鹽:少許具體步驟1.準備食材……2.把方糖,可可粉倒進杯子裏,備用。奶鍋里加熱牛奶至8成開。慢慢...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘美味的熱巧克力摩卡是一款好喝到爆的飲品了,還記得我在我不會做熱巧克力摩卡之前還要到專門的飲品店去買來喝,還不能保證摩卡的衛生健康。現在我會做熱...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:5分鐘主料semisweetordarkchocolate:1ounceunsweetenedcocoapowder:1tablespoonmilk:1cugranulatedsugar(optional:2tablespoonsalt:1pinch輔料具體步驟1.Inasma...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料全脂牛奶:1/2杯鮮奶油:1/4杯乾龍蒿葉:2茶匙牛奶巧克力:5盎司蘋果白蘭地:2湯匙輔料具體步驟1.將牛奶,奶油,和龍蒿在鍋中中火加熱直到冒泡,約4分鐘。然後轉...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘好喝的熱巧克力摩卡是用細砂糖和淡奶油以及原味巧克力粉等多種食材作爲主要的原材料加工製作而成的,摩卡的味道非常的香醇,巧克力粉的加入則是讓整個的...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料牛奶:360ml奶油:120ml輔料巧克力:半杯糖:1tbsp具體步驟1.準備材料:360ml全脂牛奶,120ml雙重奶油(doublecream),苦巧克力半杯,牛奶巧克力大半杯,糖1tbsp,純植...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料黑巧克力:100全脂牛奶:250ml輔料具體步驟1.把牛奶倒入小湯鍋中,再加入黑巧克力,煮至融化。2.攪拌讓巧克力充分溶解,倒入一個杯子備用。3.再去少量牛奶打泡...
食材明細主料巧克力海綿蛋糕(30X40公分)無鹽奶油(55g,融化)低筋麪粉(25g)玉米粉(25g)無糖可可粉(30g)細砂糖(120g)全蛋(4顆)蛋黃(2顆)摩卡巧克力慕斯(1)溼潤咖啡糖漿(1)輔料苦甜巧克力(110g)牛奶(30ml)咖啡奶酒(適量,可用咖啡牛奶代替)動物性鮮奶...
食材明細主料全蛋(5個)低筋麪粉(40克)杏仁粉(50克)白醋(幾滴)輔料糖(90克)可可粉(20克)黃油(85克)其他(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)摩卡巧克力杏仁蛋糕的做法步驟1、將蛋白和蛋清分別打入兩個容器中,要保證裝入蛋清的容器無水無油;2...
食材明細主料大雞蛋(4個)玉米油(20g)雀巢黑咖啡(5g)熱水(40g)低粉(90g)細砂糖(65g)輔料咖啡力嬌酒(可換水)(10g)調料黑巧克力(30g)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)進階(難度)巧克力摩卡戚風的做法步驟1、黑巧提前切碎備用。2、黑咖啡用熱水化...
“柔軟的戚風蛋糕混合消磨黑咖啡的醇香,再加上巧克力的點綴,入口回味無窮。材料適合學廚7寸中空模具”食材明細主料雞蛋(4個)細砂糖(40克(蛋清用))玉米油(20克)黑咖啡(45克)咖啡力嬌酒(10克)低筋麪粉(90克)輔料巧克力豆(30克)甜味(口味)烘...
“這個方子作出的曲奇,非常的好吃而且一點都沒有浪費。有着摩卡微苦香味的曲奇中,加入了杏仁和巧克力,香酥可口老少皆宜,再配上一杯濃濃的咖啡,就可以享受一個愜意的下午茶了。”食材明細主料低粉(250克)黃油(90克)輔料雞蛋(一...
“上次做這個摩卡酥粒蛋糕,結果裱花裱得太醜了,但是真的很好吃。這次稍微變化一下,做成蛋糕卷,味道一樣好!”食材明細摩卡酥粒咖啡粉(5克)可可粉(15克)奶粉(10克)低筋粉(65克)黃油(60克)紅糖(50克)核桃(50克)蛋糕卷雞蛋(4個)細砂糖(60克)玉米...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘主料速溶咖啡:2大勺熱水:1大勺溫水:少許低筋麪粉:70蛋黃:3個蛋白:4個白糖:30菜籽油:2大勺黑巧克力:40輔料具體步驟1.小碗裏放入兩大勺的咖啡粉2.加入一大勺的...
“冬季喝一杯這樣的熱飲是會讓心情瞬間變美好的事情!熱量比較高,但是偶爾喝一次還是很美好的哦!我的微信公衆號【杜鵑花美食】,關注後即可檢視我每天爲大家精心編輯的美食菜譜及瘦身心得哦!”食材明細主料純牛奶(250克)淡奶...
“最近的天氣特別好,週末總喜歡出去轉轉,零食我還是更喜歡吃自己做的,因爲口味完全是定製款哈,喜歡什麼就放什麼。瑪德琳是我最喜歡的蛋糕之一,因爲天氣漸熱,所以製作的時候我特意放了一些濃縮的咖啡粉,咖啡不僅提神解膩,而且...
“我可以說是巧克力控,特別愛吃黑巧克力,用巧克力能做出各種甜品,而在寒冷的冬天能喝上一杯暖暖的熱巧克力,滿滿的能量,滿滿的幸福感,熱巧克力中加入淡奶油,很濃郁香醇,相信你和我一樣,一定會喜歡的。”食材明細主料淡奶油(100...
食材明細主料低筋麪粉(110克)可可粉(6克)泡打粉(3克)鹽(0.5克)砂糖(55克)牛奶(70克)黃油(60克)速溶咖啡粉(3克)雞蛋液(20克)烘焙專用巧克力豆(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)摩卡巧克力瑪芬的做法步驟1、烤箱200℃預熱,將軟化的...
“#清涼飲品#週末的天氣很涼爽,知道兒子愛喝摩卡,吃完午飯就趕緊收拾收拾;沖泡好熱巧克力,打上少許奶油擠在上面,再撒上抹茶粉,最後再配上一塊自己做的抹茶巧克力奶油慕斯;享受週末美好時光,真是很愜意~`~”食材明細主料細砂...
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