好吃的蒸雞腿怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.8W
準備時間:30分鐘 烹飪時間:20分鐘蒸雞腿是一款特別清淡的菜餚,對於那一些不能吃辣的朋友們,你們可以好好試一下這款菜餚,試過之後,你們一定會愛上這款菜餚的。而且我們這款菜餚的烹飪手法是採用蒸制的,可以很好地去除雞腿的脂肪,吃起來一點油膩的感覺也不會有。
主料
雞腿 :7-8個輔料
黃酒 :適量姜 :適量
白胡椒粉 :適量
蒜 :適量
鹽 :適量
老抽 :適量
生抽 :適量
蔥 :適量
蠔油 :適量
1. 買回來的雞腿,清洗乾淨
2.在雞腿上切幾刀
3.然後加入蔥薑蒜,黃酒,倒入蠔油
4.在倒入生抽
5.倒入老抽
6.加入少許的鹽
7.倒入白胡椒粉
8.醃製2個小時左右
9.擺好盤
10.在鍋上蒸20分鐘左右
雞腿斜着切幾刀,可以讓味道更快的滲入進去