蒸糯米飯泡多久比較好 - 泡得好煮出來更好吃

很多人都喜歡吃糯米飯，做好的糯米飯香香軟軟非常的好吃，而且糯米飯的營養也是十分的豐富哦。那麼你知道這麼香甜可口的糯米飯是怎麼做出來的來的嗎，其實一點也不難哦，只要大家掌握了方法就好。比如蒸糯米飯泡多久呢？好啦，今天小編就帶大家一起來看看怎麼做出好吃營養的蒸糯米飯吧。

一、蒸糯米飯泡多久

其實咱們在製作糯米飯之前，糯米一定要提前浸泡的，那麼浸泡的時間有什麼講究嗎。一般來說，泡糯米的話大概需要一兩個小時比較好，但是蒸糯飯的話也要根據糯米的量來決定泡的時間的。如果量很多的話那麼泡的時候大概就要四五個小時這樣比較好啦，而且有一些朋友們比較喜歡吃口感比較軟爛的糯米飯，那麼浸泡的時間就可以更長可以提前一夜浸泡，時間越長的話糯米也就會更黏哦。

二、美味紅糖糯米飯怎麼做

接下來教大家做的就是紅糖糯米飯啦，大家一起來看看怎麼做吧。

1.首先咱們可以把提前浸泡好的糯米飯上鍋蒸，中途的時候可以用手去感受一下是否熟了，這樣直到糯米完全蒸熟就可以啦。

2.然後咱們在鍋裏倒入適量的玉米油，然後加入一些紅糖，然後不停的攪拌直到紅糖完全融化起泡。

3.等到紅糖起泡後就可以關火啦，然後咱們就可以將蒸好的糯米飯倒進去，然後攪拌均勻。

4.接下來在碗裏面擺好自己喜歡吃的一些堅果，紅棗，葡萄乾等等然後再將糯米飯倒進碗裏面，用勺子壓實。

5.最後咱們將裝着糯米飯的碗蓋上蓋子然後再放到鍋裏蒸一兩個小時這樣就可以出鍋嘍。但是需要注意的是要先用小刀劃一下碗的四周這樣方便盤子倒扣，這樣一道色香味俱全的紅糖糯米飯就做好啦。

這樣看起來的話是不是很簡單呢。其實蒸糯米飯最關鍵的一點就是要提前浸泡糯米，而且時間的重要性也是很大的，想吃的軟爛的話就要多泡一會。如果蒸不熟的話這樣口感可是非常不好的，不過只要大家都掌握了這個技巧的話，想要做好這個飯那就很簡單啦。

今天小編帶大家一起了解了蒸糯米飯泡多久的一些知識以及紅糖糯米飯的做法，這些都是非常實用的一些基礎的知識，大家現在一定都有了一定的瞭解了吧。而且糯米飯的營養價值也是很高的，大家平常適量的吃一些糯米飯的話對於我們的身體健康也是有很大的幫助的哦。