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2024-03-01 食材明細主料泡發冬菇（二朵）冬瓜（300克）輔料蒜（二瓣）蔥（一根）鮑汁（一勺）生抽（一勺）水澱粉（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）鮑汁燒雙冬的做法步驟1、冬瓜300克.水發冬菇二朵.蒜二瓣.蔥一根。2、冬瓜和菇分切成薄片。3、蒜切末...

美味燜雙冬怎麼做美味好吃

2020-02-07 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料藥材：：1錢沙拉油：1大匙生薑：3片香菇：8朵藥燉排骨湯汁：200cc鹽：1小匙雞精粉：1小匙細砂糖：1小匙輔料具體步驟1.竹筍削去老根部及粗皮後洗淨切大塊備用。2.香菇洗...

蠔油雙冬怎麼做美味好吃

2020-02-08 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料冬筍：適量冬菇：適量青江菜：適量水：適量配料：適量蠔油約：適量糖：適量麻油：適量太白粉：適量輔料具體步驟1.冬菇泡軟後，切去蒂的部份。2.筍切成滾刀塊，鍋內準備熱油...

油燜雙冬的做法【湘菜】油燜雙冬油燜雙冬怎麼做

2024-02-29 “油燜雙冬，就是燜冬筍冬菇，是湘菜裏少有的一道不辣的菜。湘西盛產菌類和竹筍，這兩樣材料搭配起來，口感既爽脆又軟糯，清香可口，不錯的一道健康菜。”食材明細主料水發冬菇（200克）冬筍（250克）輔料鹽（適量）蠔油（適量）雞湯（適量）鹹鮮（口味...

滋補的雙冬扒豆苗怎麼做美味好吃

2020-02-07 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料竹筍：300公克幹香菇：30公克豆苗：500公克蔥：2根姜：20公克蒜頭：30公克1.鹽：1/2大匙米酒：2大匙2.乾貝蠔油：3大匙高湯：1/2杯冰糖：1大匙3.太白粉：1大匙香油：1/2大匙輔料...

黑木耳炒雙冬的做法 - 黑木耳炒雙冬怎麼做

2023-12-29 食材明細主料新鮮冬菇（60克）黑木耳（5克）冬筍（1株）調料醬油（適量）鹽（適量）白糖（適量）清淡（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）黑木耳炒雙冬的做法步驟1、食材：新鮮冬菇（已洗淨）、黑木耳（已提前泡發清洗）、冬筍。2、將冬筍剝殼切去老根清洗一下...

#記憶#肉片炒雙冬怎麼做美味好吃

2020-10-15 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料豬瘦肉：80冬筍：300幹冬菇：3個輔料鹽：適量澱粉：少許醬油：1湯匙雞粉：少許油：適量蠔油：1湯匙具體步驟1.豬肉切片，用少許鹽、醬油、雞粉、澱粉攪拌均勻，醃製一會...

素燒雙冬的做法 - 素燒雙冬怎麼做

2024-01-08 “素燒二冬—冬筍清脆爽口，香菇綿軟柔韌。”食材明細主料冬筍（200克）幹香菇（8個）輔料醬油（15克）白糖（10克）黃酒（5克）鹽（適量）蔥（適量）香油澱粉（適量）姜（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）素燒雙冬的做法步驟1、幹香菇提前...

炒雙冬怎麼做美味好吃

2019-11-19 準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料幹冬菇：20個冬筍：1袋高湯：1小碗洋蔥：半個輔料鹽：適量生抽：1勺水澱粉：適量香油：適量具體步驟1.準備材料。2.冬菇用溫水泡發，切2半。擠幹水，備用。3.冬筍（我用...

雙冬豆腐湯羹的做法清腸胃的【雙冬豆腐湯羹】雙冬豆腐湯羹怎麼做

2024-01-31 “春節期間難免大魚大肉，吃得腸子滿滿的，春節過後要清清腸胃，清淡的素菜，給腸胃來個SPA。【雙冬豆腐湯羹】亦湯亦菜，湯汁乳白，豆腐細嫩，冬菇爽口香鮮。沒有大魚大肉依然鮮甜，沒有用水澱粉很清爽，用了冬瓜做成湯羹，有湯羹的濃稠...

雙冬燜羊腩怎麼做美味好吃

2020-12-28 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘羊腩適合與很多蔬菜搭配，而且出來的都是美食。冬天到了，家家戶戶都少不了冬菇和冬筍。這兩道冬季蔬菜就可以和羊腩一起製作美食了。雙冬燜羊腩所用材料...

炒雙冬的做法 - 炒雙冬怎麼做

2024-01-11 “很下飯的一道菜哦”食材明細主料冬菜（適量）冬筍（適量）輔料青辣椒（適量）泰椒（適量）大蒜（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒雙冬的做法步驟1、準備冬菜，冬筍，配料切好2、把冬筍幹鍋先炒一下，盛七，放菜油把冬菜先炒一下加一點...

鴛鴦雙冬蛋花湯怎麼做美味好吃

2020-12-07 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘鴛鴦雙冬蛋花湯聽起來名字很不錯的樣子，它是用四種食材做成的，有兩種蛋兩種冬字的食材，聽起來是不是很有意思，它們呢都是營養很高的食物，冬瓜也是我們比較...

雙冬燜羊腩的做法 - 雙冬燜羊腩怎麼做

2024-02-28 “冬筍含有豐富的纖維素，能促進腸道蠕動，幫助消化和排泄，從而起到減肥的作用。冬菇能消除體內脂肪並且能減輕皺紋和斑點，使面板嫩滑。而羊肉是溫性，對補氣血是很好的食材。尤其是女性氣血不足，常吃點羊肉，可以補虛養身。”食...

雙冬炒紅蝦的做法 - 雙冬炒紅蝦怎麼做

2023-12-27 食材明細主料紅蝦（適量）輔料冬筍（1塊）香菇（6個）調料生抽（15ml）料酒（20ml）白糖（5g）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）雙冬炒紅蝦的做法步驟1、紅蝦解凍。2、紅蝦去皮去蝦線。3、蔥薑蒜花椒油準備。4、香菇泡發切片，冬筍切片焯水去除...

雙冬燜排骨怎麼做美味好吃

2020-02-11 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.將醃料全部混合攪拌均勻後，將洗淨瀝乾水分的排骨，加入醃料中稍作攪拌後，放着醃漬約30分鐘。2.香菇切去蒂頭；竹筍切成塊狀備用。3.熱鍋，倒入...

銀杏雙冬北極蝦怎麼做美味好吃

2019-12-26 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料銀杏果：適量冬菇：適量冬筍：適量野生北極蝦：15只青紅椒：適量輔料柱侯醬：適量香蔥：適量白糖：適量生抽：適量鹽：適量雞精：適量姜：適量具體步驟1.將買回來的野生北極蝦...

家庭版蠔油雙冬怎麼做美味好吃

2020-02-02 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料冬筍：1又冬菇：12朵青江菜約：1斤水：3杯醬油約：2大匙糖：少許麻油：適量太白粉：1大匙輔料具體步驟1.)冬菇泡軟後，切去蒂的部份。2.)筍切成滾刀塊，鍋內準備熱油炸筍...

油燜雙冬的做法 - 油燜雙冬怎麼做

2024-01-08 “期待冬天的理由之一就包括冬筍~現在正是冬筍上市的時節。買一份鮮筍，在廚房裏就可以忙碌起來了，洗泥，剝皮，切薄，慢炒，淋上調料，每個動作細緻又溫柔，好像要把所有的雨露、營養、能量都融進這道菜餚裏。”食材明細主料冬筍（200...

雙冬冰糖蹄的做法 - 雙冬冰糖蹄怎麼做

2024-01-08 食材明細主料豬蹄（2只）輔料黃冰糖（4匙）天冬（7顆）麥冬（10顆）當歸（3片）山楂片（5、6片）甜味（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）雙冬冰糖蹄的做法步驟1、豬蹄請店家剁成小塊，洗淨，焯水瀝乾2、鍋坐火放油，下冰糖炒糖色。加入焯好水的豬蹄翻炒，放...

豬骨雙冬豆腐湯的做法 - 豬骨雙冬豆腐湯怎麼做

2024-01-05 “春天種瓜，秋天收瓜，理所當然，呵呵，那不一定，上年種的冬瓜就沒收穫，今年可好，一收就收三個，所以，做冬瓜的菜就多了。冬瓜和豆腐做湯比較清潤清淡，領導吃豬T骨排不要骨，我便割下來放進湯裏，又加了點蝦米和冬菇和一棵紅豆吊味，滋陰...

雙冬海蔘粉絲湯怎麼做美味好吃

2019-11-11 準備時間:4分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料大冬菇：4只熟冬筍：100水發海蔘：150豬肚：1個鮑魚：50粉絲：50輔料陳皮：少許具體步驟1.粉絲剪開兩段，溫水浸軟；鮑魚切小塊；冬筍洗後切小塊。2.海蔘洗淨，用姜蔥滾...

雙冬氽肉丸子怎麼做美味好吃

2020-01-31 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料荸薺：50g冬筍：50g香菇（鮮）：50g雞蛋：5g香菜：5g大蔥：50g姜：5g料酒：5g鹽：5g味精：5g胡椒粉：5g澱粉(豌豆)：5g香油：5g具體步驟1.蔥姜洗淨搗碎用料酒加適量水取汁，即成蔥...

五花肉燜雙冬的做法 - 五花肉燜雙冬怎麼做

2024-02-28 “冬筍和冬菇都是冬季的應季菜，平時吃到的可能是幹香菇、筍乾或是罐裝的冬筍，所以不要錯過吃雙冬的季節。冬筍是一種富有營養價值並具有醫藥功能的美味食品,質嫩味鮮,清脆爽口,含有蛋白質和多種氨基酸、維生素,以及鈣、...

徽式雙冬的做法【徽菜】徽式雙冬徽式雙冬怎麼做

2024-02-29 食材明細主料冬菇（適量）冬筍（適量）上海青（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）醬油（適量）植物油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）徽式雙冬的做法步驟1、準備的材料。2、茭白洗淨切片，冬菇洗淨切片，上海青洗淨一切二。3、鍋中倒水，加鹽...

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