有關小艾的美食廚房之辣炒花蛤的精選大全
食材明細主料花蛤(800g)蔥(少許)姜(適量)蒜(適量)辣椒(少許)青椒(一個)花椒(少許)輔料鹽(少許)蠔油(一勺)李錦記生抽(一勺)雞精(一勺)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)辣炒花蛤的做法步驟1、蔥薑蒜切好留用,配一點點花椒。2、花蛤買來要留一...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料花蛤:500輔料料酒:適量辣椒:適量蔥:適量姜:適量油:適量生抽:適量具體步驟1.花蛤養兩小時洗淨。2.用刷子徹底的刷乾淨。3.坐鍋燒水放姜一起煮至開。4.放...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料年糕:350輔料圓蔥:80油:適量胡蘿蔔:80白菜:100鹽:適量糖:適量韓式辣醬:3湯匙具體步驟1.準備好食材。2.將圓蔥切塊,胡蘿蔔和白菜切絲。3.鍋中倒適量的油,將...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料辣白菜:200豬肋條肉(五花肉):150輔料青椒:50牛肉(瘦):10大蔥:30姜:20大蒜(白皮):20豆瓣辣醬:10醬油:10料酒:10白砂糖:4鹽:6豬油(煉製):25具體步驟1、辣白菜切...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雞蛋:2個艾葉:10輔料糖:適量具體步驟1.從老家拿的可食用的艾葉,大家也可以去藥店購買2.放在盆裏洗淨,備用3.鍋中水開後,放入艾葉4.煮沸5.把渣渣過濾掉,...
“花蛤肉味鮮美、營養豐富,蛋白質含量高,氨基酸的種類組成及配比合理;脂肪含量低,不飽和脂肪酸較高,易被人體消化吸收,還有各種維生素和藥用成分。”食材明細主料花蛤(適量)幹辣椒(適量)姜(適量)蒜(適量)鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘...
“秋天是收穫的季節,也是吃海鮮的好時節,除了魚蝦螃蟹,貝類也是很受歡迎的,花蛤是最常見的食材,家常做法中個人最中意的還是爆炒的做法,大火激發出花蛤的鮮味,快火能留住花蛤脆嫩的口感,再加上紫蘇的味道,口水流了麼親”食材明...
準備時間:無    烹飪時間:25分鐘主料小龍蝦:500輔料蔥,姜,花椒,麻椒,麻辣燙調料,香菜,鹽,老抽:適量具體步驟1.清洗乾淨去除蝦線2.瀝乾,將油燒熱,放入小龍蝦過油,炸至變紅色3.剩少量油,放入花椒,作料,麻...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料肉:100花菜:400輔料鹽:適量大蒜:適量味精:適量油:適量生薑:適量具體步驟1.切好配菜。大蒜和生薑。2.花菜用水煮一下,不然很難炒熟。3.鍋裏下油炒肉,加入大...
“小花蛤是我們當地應季的一種平民小海鮮,它非常迷你,永遠長不大,蛤皮非常薄,肉質飽滿且多汁,但味道要鮮過那種大的蛤蜊,不管是辣炒、清蒸、水煮或燒烤都好吃,且價格經濟實惠,十元4斤,在這個季節來上一大盤,吃蛤,喝啤酒相當的爽...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料青木瓜:一顆蛤蜊:20顆輔料薑絲:少許鹽:少許具體步驟1、蛤蜊泡水一夜,使吐沙。(可加一匙鹽在水中,加快吐沙速度)2、青木瓜對半剖開,去籽、削皮,切成大塊。...
食材明細主料花蛤(500克)輔料紅辣椒(1個)青椒(1個)配料老乾媽辣子雞丁(適量)姜(適量)料酒(適量)蒜(適量)花椒(適量)鹽(適量)大蔥(適量)麻辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣炒花蛤的做法步驟1、花蛤用流動水清洗表面,放鹽浸泡1小時,在用清水...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料豆腐皮:1張紅蘿蔔:50韭菜:50輔料鹽:適量麻辣鮮:適量幹辣椒:適量生抽:適量蔥:適量油:適量香菜:適量具體步驟1.炒鍋放油,爆香蔥、辣椒、香菜。2.放入切好的豆...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料蛤蜊:10個雞蛋:2個輔料鹽:適量蔥姜:適量油:適量具體步驟1.準備好所有材料2.將蛤蜊放入放了蔥姜的鍋中煮到開口3.接着撈出4.整齊的擺放到盤子裏,雞蛋打...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料豬肉:400杭椒:400輔料油:適量雞精:適量鹽:適量辣椒粉:適量具體步驟1.把肉切成片,用鹽澱粉和料酒攪拌均勻;2.杭椒;3.切小丁;4.蔥切小段,薑切片;5.爆炒肉片;6.放...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料花甲:300輔料鹽:適量尖椒:適量辣醬:適量姜:適量具體步驟1.準備材料:花甲,尖椒一個2.鍋裏先煮開水,把花甲倒入鍋裏煮,拍兩塊姜,去腥。3.煮好的花甲,撈起,可以...
“簡單易做的玉米羹孩子老人的最愛”食材明細主料玉米(1根)雞蛋(2個)輔料冰糖(50克)澱粉(少許)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)玉米羹的做法步驟1、新鮮玉米一根2、把玉米碾碎3、放清水煮開玉米碎4、煮開後五分鐘打入雞蛋花...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料雪蛤:5牛奶:150ml木瓜:1個輔料葡萄乾:適量具體步驟1.準備木瓜一個洗淨去皮,切成小塊兒。2.雪蛤適量,用水泡開發好,約10~20分鐘就可以了,然後洗乾淨備用。...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料菜花:250輔料鹽:適量五花肉:適量油:適量醬油:適量具體步驟1.準備菜花一塊2.將菜花掰成小塊,放在水中洗一下3.放入開水中焯一下4.撈出備用5.鍋內放油、...
食材明細主料花蛤(500g)輔料辣椒(3個)蔥(1根)蒜(2瓣)姜(2片)香菜(1根)花雕酒(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)辣炒花蛤的做法步驟1、花蛤放水泡2小時以上,中間換水幾次。2、蔥切小段,蒜薑切片,香菜切碎,辣椒喜歡吃辣的可切開。3...
準備時間:無    烹飪時間:25分鐘主料花蛤:適量輔料紅青椒:適量姜:適量料酒:適量雞粉:適量油:適量鹽:適量醬油:適量蒜:適量具體步驟1.花蛤鹽水泡出泥沙2.準備好青椒紅椒,蒜,姜3.所有材料切好4.花蛤瀝...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料麪粉:250輔料清水:適量南瓜泥:適量青菜泥:適量酵母:適量具體步驟1.用青菜泥+酵母和麪後發酵待用。2.用南瓜泥+酵母和麪後發酵待用。3.把面擀成餃子皮...
“中醫認爲,蛤蜊肉性寒,味鹹;能滋陰、化痰、軟堅、利水,有滋陰明目、軟堅、化痰之功效。”食材明細主料花蛤(適量)輔料辣椒(適量)蔥(適量)配料食用油(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣炒蛤蜊的做法步驟1、花蛤洗淨瀝水備...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料西蘭花:2個輔料油:適量醬油:適量姜:適量鹽:適量糖:適量具體步驟1.西蘭花洗乾淨,切塊。2.燒一鍋水,焯一下,不用焯太久哦。3.盛起。4.熱油鍋。5.下薑絲、西...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘主料豬肉:500西蘭花:400輔料雞精:適量鹽:適量十三香:適量油:適量生抽:適量具體步驟1.豬肉適量。2.加鹽,生粉,十三香,生抽。3.合勻入味。4.油燒末倒進肉滑油。5....
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