豬肉餡包子怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 在盆中倒入麪粉，攪拌成絮狀後，用手揉成團在30度的環境中發酵30分鐘。

2. 當面團發酵成原來麪糰的兩倍大時即可，但是要注意表面是光滑的。

3. 把麪糰揉成最初大小後，分成劑子，用擀麪杖擀成面片。

4. 準備好包子餡料。

5. 包好後放入蒸籠裏再發酵十分鐘，用冷水開始蒸，這樣受熱也比較均勻，蒸出來的包子更軟。上氣後蒸15分鐘。蒸好後不要立刻揭蓋，放5分鐘後再揭蓋，味道會更好。

6. 好了，出鍋嘍。

烹飪技巧

自己做的就是香，呵呵。