美美廚房之辣白菜炒五花肉怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 3.08W
美美廚房之辣白菜炒五花肉怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘

主料

辣白菜 :200
豬肋條肉(五花肉) :150

輔料

青椒50
牛肉(瘦) :10
大蔥 :30
姜 :20
大蒜(白皮) :20
豆瓣辣醬 :10
醬油 :10
料酒 :10
白砂糖 :4
鹽 :6
豬油(煉製) :25

具體步驟

1、 辣白菜切約1釐米寬的條。

2、 五花肉切約0、5釐米厚的大片。

3、 鍋中放少許油,油熱後放入五花肉炒至出油並且微微卷曲,倒入少許二鍋頭。

4、 放入蔥薑絲翻炒均勻,放入辣白菜翻炒均勻。

5、 韓式辣醬、少許米湯、少許糯米粉調成湯汁,倒入鍋中。

6、 蓋上蓋燜煮二十分鐘以上,期間翻動幾次,防止粘鍋,出鍋前加一勺糖調味即可。

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