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“吃貨們見過這種，醜醜的、小小的芋頭嗎？我只知道叫水芋，每年的這個季節，在農貿市場都有農民拿來買，是怎麼結出來的我不太清楚，就是小芋頭然後不知怎麼去了皮，然後炒着吃，很香，很原生態的一種食品，也是童年記憶中味道。”食材明...
都可以。芋頭既可以水煮，也可以隔水蒸。芋頭隔水蒸，口感更加乾麪，芋頭水煮，口感會更加軟糯。芋頭別名芋頭、芋岌、毛芋、接骨草等，品種比較多，包括多芋頭、大魁芋、多子芋等。芋頭的吃法多樣，可以製作蔥油芋頭、排骨蒸芋頭、...
“家裏的芋頭不經放，只能想方設法消滅。用的赤小豆，不是紅豆，傳說中的祛溼各種功效的紅豆其實指的就是赤小豆而不是常見的那種紅豆。”食材明細主料赤小豆（適量）芋頭（適量）調料冰糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）赤小...
食材明細主料芋頭（150g）紅豆（100g）輔料紅糖（3塊）甜味（口味）煲（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）芋頭紅豆糖水的做法步驟1、第一部準備食材2、紅豆泡水3個小時3、芋頭削皮切塊這次我用的是小芋頭4、將紅豆與芋頭冷水下鍋大水燒開十分鐘5...
“水瓜，絲瓜的一種，廣東人把無菱絲瓜稱作水瓜。“水瓜打狗—唔見甘截（沒了一截）”，一句廣東歇後語，道出水瓜的民間基礎。水瓜一點都不“嬌貴”，無需特別的照料和施肥，也沒有特定的生長地點，以前人們甚至會隨意種在屋前屋後，也算...
食材明細主料小芋頭（適量）輔料鹽（適量）油（適量）調味鮮（適量）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）水煮小芋頭的做法步驟1、備小芋頭。2、去皮清洗。3、切成小塊。4、放進燒好油的鍋裏。5、放點鹽炒勻。6、倒進清水。7、將小芋頭...
“黑糖是一種沒有經過高度精煉帶蜜成型的的蔗糖，它的顏色比較深，而且帶有焦香味。黑糖含有很多的營養物質，幫助肌膚越來越健康，因爲它可以加速面板細胞的代謝，爲細胞提供能量，補充營養，促進再生，黑糖中含有的獨特的天然酸類和...
15到20分鐘。芋頭糖水用到的食材主要是芋頭和冰糖，吃之前要仔細地將芋頭清洗乾淨，並且要將芋頭的外表皮去掉，才能夠保證芋頭的乾淨好吃。芋頭切小塊再蒸能夠更快蒸熟，蒸熟的芋頭能輕易用筷子戳穿。...
“紅豆的功效是很多的，特別是對女性朋友來說都應該多吃一些紅豆，它能夠很好的養顏，最重要的是還能夠減肥，現在減肥的人已經很多了，女性朋友都在實施着自己的減肥計劃，那麼不妨試下這道糖水。”食材明細主料紅豆（100克）芋頭（1個...
“這道菜譜適合一家3口人吃的量。芋頭：具有消腫止痛、解毒、補中益肝腎、化痰、益胃健脾等功效。芋頭中富含鈣、磷、B族維生素、鉀、鎂、維C、鈉、胡蘿蔔素、鐵等多種成分。其豐富的營養價值，具有增強人體的免疫功能的...
食材明細主料芋頭（適量）輔料白砂糖（適量）甜香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）芋頭泥糖水的做法步驟1、主要食材：芋頭。2、加適量水將芋頭煮熟。3、煮好的芋頭去皮。4、紅糖用水煮化。5、芋頭用勺子壓成泥。6、芋頭和糖水混合...
“爸媽家果園裏種了些木薯和芋頭，這段時間能上市了，便從爸媽那拿了些回來。小時候吃得最多的就是水煮，再調些醬汁，美味極了。已經有將近十年沒試過這樣吃，今天怎麼也要憶苦思甜一下。”食材明細主料芋頭（7個）木薯（一根）蒜子（三...
“前段時間我們芋頭多嘛，各種煮來吃，最近沒見有了，估計是地裏的挖完了吧。”食材明細主料芋頭（適量）輔料水（適量）姜（適量）調料紅糖（適量）甜香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）芋頭糖水的做法步驟1、芋頭去皮，記得戴手套。2、切塊放鍋...
食材明細主料芋頭（適量）南瓜（適量）板栗（適量）輔料玉米（適量）豌豆（適量）黃冰糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）芋頭南瓜板栗糖水的做法步驟1、南瓜去皮切塊。2、板栗。3、玉米。4、豌豆。5、芋頭切塊。6、放入鍋裏。7、放...
“冬天最適合喝糖水！芋頭含大量澱粉和碳水化合物，可以補充能量。木瓜的蛋白酶可以分解人體的脂肪，兩者融合，就是最佳的健康糖水！”食材明細主料芋頭（半個）木瓜（半個）西米（3勺）輔料白糖（4勺）甜味（口味）煲（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）芋頭木...
不是。芋頭是一種蔬菜，是一種可以食用的植物。芋頭的表面比較粗糙，長有些許的長毛。新鮮的芋頭剛從土地裏挖出來帶有土壤，並且帶着土壤的氣息，這可以觀察芋頭是否新鮮。芋頭可以做成百合蓮子香芋湯，椰汁香芋雞煲，芋頭絲餅等...
25-30分鐘。蒸芋頭之前，需要將芋頭清洗乾淨，可以流動的清水反覆沖洗。洗淨以後，不可直接下鍋，將芋頭晾乾水分可以增加芋頭的軟糯口感。大火隔水蒸25-30分鐘後，可以用筷子戳一下來判斷芋頭是否蒸熟，輕輕用手一搓，芋頭皮就可以...
食材明細主料番薯（適量）芋頭（適量）輔料姜（適量）配料片糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芋頭番薯糖水的做法步驟1、將芋頭切成方塊。2、將番薯切成方塊。3、拍些姜，好讓姜出味。4、材料冷水下煲，水開後慢火煮至芋頭變粉...
可以。芋頭又叫做芋艿、毛芋頭等，是一種可食用的蔬菜。小芋頭可以用水煮熟，煮前要將芋頭表面的泥土清洗乾淨，煮熟後的芋頭，可剝皮後沾蘸水吃，也可以加入蒜、青椒等炒制。芋頭可儲存在陰涼乾燥的地方，芋頭耐受低溫，不可放進冰...
可以。芋頭一般情況下是可以用水煮着吃的，若是較小的芋頭，一般情況下大火煮二十分鐘左右即可撈出去皮食用；若是較大的芋頭，正常情況下建議可以先切塊，再放入水中，大火煮三十分鐘左右即可。或者可以用筷子插一下芋頭，若能插穿...
“其實認識美天是很久的事情了，只要有時間就會來逛逛。在這裏看到的既有各種美食的製作，更有對生活的那份熱愛。我一直不敢註冊，一是自己的廚藝實在拿不出手，再就是總想如果有時間我也做一下，但是現在想想對生活的享受不是...
“炎炎夏日，就想喝一碗糖水，冰冰涼好舒適”食材明細主料芋頭（1只）純牛奶（250ml）輔料冰糖（15g）紅棗（5只）甜味（口味）煲（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）芋頭牛奶糖水的做法步驟1、大芋頭一個，選擇粉綿的煲出來口感比較好。購買時可以問菜商。1...
都可以。煮芋頭可以將芋頭清洗乾淨直接整個水煮，蒸芋頭可以整個蒸，也可以切成塊再蒸。煮芋頭需要20分鐘到30分鐘的時間。蒸芋頭需要30分鐘到40分鐘的時間。芋頭的食用方法有很多，可以清蒸、水煮、做成芋頭燉排骨、拔絲芋...
是的。芋頭上含有大量的泥沙，下鍋煮之前要用水清洗乾淨。芋頭上有很多粘液，會引起手癢不管是洗芋頭還是刮芋頭外皮都要戴上手套。大芋頭建議切小後再下鍋煮，這樣煮芋頭會更快。小芋頭煮熟後去掉外皮蘸醬吃口感會更爲豐富...
食材明細主料芋頭（半個）紅薯（兩個）輔料桂花黑糖（2塊）甜味（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）紅薯芋頭糖水的做法步驟1、芋頭去皮，洗淨2、紅薯去皮，洗淨3、芋頭適量，切塊4、紅薯適量，切塊5、紅薯塊，芋頭塊放入砂鍋，加適量水6、桂花黑糖，...
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