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“不放一滴水，用純牛奶揉麪，用自制的肉鬆做吐司，無任何添加劑，香甜鬆軟，吃得放心，吃得健康。”食材明細主料高筋麪粉（250克）酵母（3克）糖（25克）牛奶（110克（根據麪粉吸水性增減））輔料雞蛋（1個）玉米油（20克）鹽（1小匙）奶粉（10克）甜味（口味）烤（工藝）一...
“這款吐司口感好吃，直接吃也不錯哦~”食材明細主料高粉（200g）牛奶（100g）雞蛋（1個）白砂糖（40g）黃油（20g）酵母（2g）鹽（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）純奶白吐司的做法步驟1、準備材料2、1、把除黃油外的所有材料混合，揉至面...
食材明細主料白鯊高筋麪粉（280克）低筋麪粉（70克）奶粉（14克）細砂糖（50克）鹽（4克）乾酵母（4克）全蛋液（42克）水（195克）黃油（30克）輔料肉鬆（適量）黑芝麻（少許）奶香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）肉鬆吐司的做法步驟1、1、材料備齊，黃油軟化。2、2...
“牛奶白吐司，用的是中種法，沒有一滴水，全是牛奶，很綿軟，這款吐司很百搭，而且口感也很好吃，直接吃或者做三明治什麼的都不錯，記得收藏這個方子哈。”食材明細主料高筋麪粉（300g）酵母（3g）綿白糖（40g）牛奶（219g）鹽（4g）輔料黃油（25g）奶香（口味...
“買回來的淡奶油開封后冰箱冷藏儲存也就三五天，所以我就用淡奶油做麪包，做蛋糕，真的很好吃。”食材明細主料高筋麪粉（300g）酵母（3g）雞蛋（1個）白糖（30g）淡奶油（100g）牛奶（50g）黃油（20g）鹽（3g）輔料肉鬆（適量）奶香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難...
“熟透的香蕉雖然表皮開始氧化變黑，但是裏面還是白白嫩嫩，最終要的就是甜味兒超濃~這次做了吐司，把香蕉泥加入麪糰中，裹了自制的肉鬆，烤制的時候就能聞到香氣呢~”食材明細主料香蕉（1根）高筋麪粉（280g）肉鬆（15g）輔料白砂糖（40g）食...
“我今日終於擼了一款用土司片做的精美早餐：吐司肉鬆卷。”食材明細主料土司片（6片）雞蛋（2個）黑芝麻（2克）蔥花（適量）輔料食用油（2勺）食用鹽（半勺）鹹甜（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）吐司肉鬆卷的做法步驟1、準備食材：土司片，雞蛋，肉鬆，...
“這個食譜超簡單，重點是隻需要1發哦，沒有其餘的醒發，超級節省時間。麪糰會有那麼一丟丟偏幹，所以出膜比較慢，要注意麪糰溫度哦！純奶手撕吐司，答應小法要一條條撕着吃，超過癮！這次使用的機器是法帥32L臺嵌兩用款，內置多種烹飪模...
食材明細主料（2個吐司量）高筋麪粉（500g）牛奶（310g）雞蛋（60g）糖（50g）鹽（6g）酵母（6g）黃油（50g）輔料肉鬆（適量）沙拉醬（適量）香蔥（適量）鹹甜（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）肉鬆吐司的做法步驟1、主麪糰除黃油以外所有材料放麪包機揉20分鐘。2、加...
“買回來麪包機一年多了，做了幾次麪包都和發糕一樣。於是乎，就只用烤箱烤了。但是看看美食天下的朋友們用麪包機做麪包的經驗，突然發現，原來麪包機也可以做出好吃的麪包。看來“米芽”老師的日誌後，大受啓發。今天就再戰面...
“今天做了二個特大吐司，這款純蛋奶吐司，表皮酥脆，內部鬆軟，奶香濃郁，關鍵是自己選擇原料，既營養又安全。”食材明細主料高筋麪粉（500克（2個450克的吐司））酵母（4克）糖（50克）牛奶（220克（根據麪粉吸水性增減））輔料雞蛋（1個）奶粉（20克）玉米油（30...
食材明細主料高筋麪粉（200克）全麥粉（50克）酵母（5克）糖（35克）鹽（4克）蛋液（25克）牛奶（152克）無鹽黃油（25克）原味（口味）烘焙（工藝）一天（耗時）進階（難度）純奶全麥吐司的做法步驟1、將所有材料除黃油外，混合揉成光滑有彈性的麪糰。麪包機揉20分鐘的...
“最近特殊時期，上班族的我都是每天自己帶飯的，也包括早餐，吃的最多的就是三明治了，所以每週的週末放假都要做至少一個吐司麪包爲下週的早餐做準備，我個人不太喜歡淡奶油，不是因爲熱量高，是因爲淡奶油開封后不好儲存，用過一次...
食材明細主料吐司（適量）紫米（適量）輔料肉鬆（適量）鹹甜（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）紫米肉鬆吐司的做法步驟1、吐司一片。2、放入紫米餡。3、放入肉鬆。4、蓋上一片吐司後放入三明治機中。5、加入三分鐘即可。6、切塊裝盤。...
“這款吐司沒有加一滴水，沒有黃油，沒有面包粉，也能做出超級綿軟好吃的麪包。”食材明細主料餃子粉（350克）輔料牛奶（170克）雞蛋（1枚）芝麻（少許）酵母（3克）玉米油（30克）湯種（120克）蜜豆（適量）配料鹽（3克）白糖（50克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通...
食材明細主料高筋麪粉（300g）南瓜泥（150g）酵母（4g）鹽（1g）雞蛋（1個）白砂糖（20g）牛奶（30g）無鹽黃油（20g）肉鬆（適量）其他（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）南瓜肉鬆吐司的做法步驟1、準備所有材料。2、雞蛋打散倒入麪包機中3、倒入牛奶4、倒入南...
“自從吐司模敗回家試過第一個吐司之後，對於各種自制吐司的愛一發不可收拾。自己做吐司，玩的就是一個快樂，吃的那是一個健康！而且對於口味，完全可以自己把握，少糖，無添加劑，更安心，更健康！而且最主要的是，有了它，早餐更輕鬆了。不...
“這款吐司中，加入了自制肉鬆和蔥花，烘烤過程中就香味四溢。與一般的甜味吐司相比，它更加適合食肉一族的胃口。鹹鹹甜甜的味道，多吃也不會膩哦~”食材明細主料高筋麪粉（280g）雞蛋（50g）清水（130~135g）小蔥（40g）肉鬆（適量）輔料細砂糖（2...
食材明細主料吐司麪包片（2片）雞蛋（1只）沙拉醬（適量）輔料肉鬆（適量）植物油（適量）鹹鮮（口味）調味（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）肉鬆吐司卷的做法步驟1、麪包片去掉四邊。2、雞蛋打在一個平底盤子裏攪拌均勻。3、把麪包片放入蛋液裏，2面都蘸...
“鹹香可口的吐司麪包，自己動手做。”食材明細主料高筋麪粉（260克）牛奶（120克）輔料雞蛋（1個）白糖（20克）酵母（3克）黃油（20克）鹽（2克）肉鬆（適量）蔥花（適量）鹹香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）進階（難度）香蔥肉鬆吐司的做法步驟1、除了黃油和鹽，其它食材...
“也是參考別人方子自己做了改進，減少糖份，因爲糖多了不健康。”食材明細主料高筋粉（300g）酵母（3g）糖（20g）牛奶（1瓶）鹽（2小勺）黃油（25g）輔料椰蓉（適量）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）進階（難度）純牛奶椰蓉吐司的做法步驟1、將食材全部準備好，...
食材明細主料高筋麪粉（240g）白糖（30g）鹽（3g）酵母（3g）奶粉（10g）淡奶油（40g）雞蛋（1個）牛奶（50g）燙種水（60g）高筋麪粉（12g）輔料肉鬆（適量）奶酪（適量）甜香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）肉鬆奶酪吐司的做法步驟1、燙種食材放入不粘鍋小火加熱不停攪...
“原來一直用麪包機做吐司，做久了感覺沒新意。最近敗了兩個450克的吐司模具，用這款最愛的豆沙吐司爲我的新模具開光啦！”食材明細主料高粉（270克）牛奶（150克）輔料酵母（3克）鹽（3克）白糖（30克）黃油（20克）雞蛋（1個）紅豆沙（適量）奶香（口味）烤（工...
“年前動手做了好多的肉鬆，過年時方便給孩子做美食用。今天就用肉鬆做了這個吐司捲來消耗肉鬆。用平底鍋煎的，很方便快速，也很好吃。”食材明細主料吐司片（4片）雞蛋（2個）肉鬆（20g）輔料純牛奶（50g）千島醬（適量）奶酪片（1片）胡蘿蔔（少許）...
“料多多吐司又來了，滿滿的肉鬆，淡淡的鹹香，每一口都超有料。用廚師機打好麪糰，簡單造型，小吐司輕鬆搞定，喜歡吐司的小夥伴真的值得一試！”食材明細主料金山日式吐司粉（270g）奶粉（20g）雞蛋（1個）淡奶油（30g）煉乳（20g）牛奶（130g）細砂糖（30g）...
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