有關湯種蜜豆奶油麪包怎麼做好吃的精選大全
“平時做麪包我不是太講究非要把麪粉揉出膜，尤其在夏天氣溫高，發酵快，用麪包機揉麪時間長，用冰牛奶、冰雞蛋來延長髮酵時間，更容易出膜。”食材明細主料高筋麪粉（270克）酵母（5克）黃油（20g）輔料奶粉（10克）牛奶（25克）淡奶油（30克）雞蛋（50...
“學廚9055金盤5個量。”食材明細主料金龍魚麪包用小麥粉（250克）全麥粉（60克）鹽（4克）細砂糖（10克）奶粉（10克）乾酵母（3克）牛奶（215克）煉乳（25克）黃油（25克）輔料蜜紅豆（適量）高筋麪粉（適量（表面用））奶香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）鮮奶蜜豆...
食材明細主料麪包粉（375克）酵母（4克）鹽（5克）細砂糖（40克）淡奶油（150克）牛奶（120克）黃油（35克）輔料蜜紅豆（適量）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）淡奶油蜜豆餐包的做法步驟1、除黃油和蜜紅豆外的其他材料放入麪包桶。2、選擇和麪程序，...
“麪包，是我們早餐必不可少的食品，也是每一個烘焙愛好者必須嘗試的美食。麪包的種類很多很多，有美式、歐式、全麥等等，有甜味、鹹味、怪味等等，還有夾餡的、果仁的、肉鬆的等等，太多太多了。我們常吃的還是甜味的大面包，很多...
“整理東西時突然發現之前入手的幾個小模具還一直沒有用過，正好要做麪包，可以拿來試試不沾效果，沒有費心想整造型，直接將幾個麪糰塞進模具就成了。最後，不沾效果真不錯啊，真是一點兒都不沾呢~~烤箱的烘烤上色效果也仍然很棒...
食材明細麪糰原料湯種（84克）高粉（210克）低粉（56克）奶粉（20克）細砂糖（42克）鹽（1/2小匙）酵母粉（5克）水（85ml）全蛋液（30ml）黃油（22克）奶酥餡黃油（70克）糖粉（30克）鹽（1/8小匙）全蛋液（30克）玉米澱粉（1大匙）奶粉（80克）湯種原料水（500ml）高粉（100克）表面裝飾椰蓉（...
“方子參考烘焙幫可心老師，中種葡萄乾麪包卷方子！”食材明細中種高粉（224g）主麪糰高粉（56g）細砂糖（30g）蛋液（36g）奶粉（10g）食鹽（3g）輔料酵母（0.5g）牛奶（150g）蜜紅豆（適量）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蜜豆中種小麪包的做法步驟1、做...
“湯種蜂蜜奶酪小排包:(8寸方形烤盤一份)極薦DIY，衛生又美味，同時可以提高廚藝~~~享受ING”食材明細主料高粉（200克）全麥粉（100克）蜂蜜（4袋）奶油奶酪（70g）水（80ml）輔料全蛋液（50克）湯種（100g）黑芝麻（適量）白芝麻（適量）配料鹽（1.25ml）奶香（口...
“不管麪包還是蛋糕，用酸奶做多了一份清爽不膩，非常好吃。”食材明細主料高筋麪粉（200克）全麥麪粉（70克）輔料全蛋液（25克）鹽（2克）原味酸奶（140克）酵母（3克）黃油（25克）綿白糖（30克+30克）紅豆（100克）奶香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）進階（難度）酸奶...
食材明細主料高粉（200克）發酵粉（3克）牛奶（100克）輔料綿白糖（30克）雞蛋（30克）鹽（1克）黃油（35克）粗砂糖（1大勺）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蜜豆牛奶麪包的做法步驟1、準備好上述所需食材；2、除黃油以外的食材放入麪包機，啓動和麪程...
準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料高粉：295水：100雞蛋：1只淡奶油：30奶粉：5輔料糖：50酵母：5鹽：4黃油：25杏仁片：少許具體步驟1.湯種:高粉25克和水125克煮成麪糊冷卻2.主麪糰:高粉270克、雞蛋1只、...
“加入湯種做出來的麪包，就算存放兩天依然是鬆軟有加。湯種可說是麪包鬆軟之天然柔順劑。不像外面所賣的麪包裏有下各種化學麪包改良劑。（做好的湯種取70克加入到麪糰裏就可以了，剩下的湯种放冰箱冷藏儲存，可作下次做麪包...
“參考了下廚房博主啊嗚511的奶油軟排包的配方，把糖換成了蜂蜜，風味不同。無蛋配方，適合對雞蛋過敏者。成品味道層次豐富，奶香濃郁，還有蜂蜜的獨特風味，喜歡的一定要親自嘗試一下~沒有奶油、奶粉可不可以？可以的，需要適度調節...
“酸奶是不錯的改良劑，酸奶做出來的麪包很柔軟，組織也很細膩，加上蜜豆，別錯過啊。”食材明細主料自制酸奶（100g）高筋麪粉（200g）麩皮面粉（50g）牛奶（50g）雞蛋（25g）輔料酵母（3g）細砂糖（45g）黃油（20g）鹽（2g）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蜜...
“首先非常感謝美食天下和東菱電器給了這次試用的機會，真是沒有想到能被選爲這款東菱麪包機DL-T12的試用者之一呢~這一次着重體驗了下機器的撒果料功能，確實很方便。雖然使用過程中有些問題，這就需要與機器多磨合幾次才...
“雖然中種要做老面，但是還是比直接法的麪包要軟，所以稍微麻煩一些可以做出好吃的麪包也是值得的！以後發酵過頭的老面不要扔了凍起來當酵頭是不錯的選擇！”食材明細主料老面（50g）高筋麪粉（200g）低筋麪粉（50g）輔料酵母（4g）牛奶（100g...
食材明細主料高粉（450克）低粉（50克）湯種（50克）糖（90克）鹽（5克）淡奶油（100克）雞蛋液（100克）牛奶（130克）黃油（70克）酵母粉（5克）表面裝飾高粉（適量）軟化的黃油（適量）糖（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）奶香麪包的做法步驟1、製作湯種1，在50...
“最近晚上總是容易肚子餓我也不喜歡買零食吃，自己做個小餐包吧，好久前買了一袋蜜豆一直沒吃。做個蜜豆小餐包吧早餐也輕鬆解決了，表面刷的是融化的黃油，比較酥不像刷了蛋液那麼硬顏色也沒那麼重，用的中種法。剛做出來就吃...
“我家寶不愛吃菜和水果，所以想着把蔬菜水果加入麪包裏面給她吃，就想到了南瓜豆沙包，一直都用麪包機直接做的麪包，這樣整形麪包還是第一次做，大家多多指教！”食材明細主料湯種麪粉（20g）湯種清水（100ml）主麪糰麪粉（450g）雞蛋（1個）牛...
““湯種”意爲溫熱的面種或稀的面種。湯種就是第一步的澱粉糊，它能使吸水量增多，因此麪包的組織柔軟，具有彈性，可延緩老化，迎合現代人口味，這就是麪包變鬆軟的祕密哦~”食材明細主料高筋麪粉（210g）全脂牛奶（40ml）清水（40ml）雞蛋（1...
食材明細主料水（50克）麪粉（20克）高粉（280克）牛奶（160克）輔料酵母（一小勺）黃油（30克）蛋液（適量）奶香（口味）烤（工藝）一天（耗時）普通（難度）湯種奶香辮子麪包的做法步驟1、先做湯種，水50克，牛奶50克，麪粉20克，拌勻，小火燒開，晾涼後加入除黃油外的材料，...
“已經用麪包機做過很多款麪包了，用湯種的方法還是第一次。關於湯種百度的介紹：“湯種”來源於日語，是指溫熱的面種或稀的面種。湯種麪包與其他麪包最大的差別在於澱粉糊化使吸水量增多，因此麪包的組織柔軟，具有彈性，可延緩...
食材明細主料高筋粉（200克）牛奶（160毫升）全麥粉（130克）輔料蜜紅豆（適量）雞蛋（1個）配料酵母（3克）奶粉（5克）白糖（30克）鹽（2克）花生油（325克）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蜜紅豆麪包的做法步驟1、麪包集中加入牛奶、雞蛋。2、放入鹽。...
食材明細主料高粉（20克+200克）麥片粉（6克）湯種（30克）雞蛋（40克）輔料水（100克）酵母（3克）溫水（20克）菠菜汁（40克）黃油（10克）黑芝麻（適量）奶油（適量）雞蛋液（適量）配料白糖（40克）鹽（2克）奶香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）奶油麪包卷的做法步驟1、湯...
“東菱麪包機DL-T13收到後一直都在嘗試做各種不同的麪包，比我以前的老款麪包機選單功能強大了好多，也更加的人性化，越來越愛“女神”。特別是自動投果料功能,現在做麪包真是無”料”不歡.一直很喜歡斑蘭,獨特的芳香還有...
熱門標籤
-
花生拌紅根菠菜怎麼做好吃
雲石蛋糕的做法步驟
番茄雞蛋泡飯怎麼做
百香果蜂蜜的最正宗做法
雨天下午茶之【港式蛋撻】
芝香海帶絲的家常做法
上湯雙花怎麼做好吃
香菇炒牛肉怎麼做
葡國
海蝦蘿蔔絲湯
多汁香芹牛肉煎餃的做法
紅酒牛排
黑森林芝士蛋糕
消暑荷葉粥的做法步驟
大衆可樂雞翅
牛肉餡鍋烙的做法步驟
蜜豆瑪芬怎麼做
蔥㸆肉排的做法步驟
家常版新疆大列巴的家常做法
慎用
皮蛋拌堅果怎麼做好吃
野生鮎魚粥
牛奶鯽魚湯的做法步驟
栗子燴白菜
蝦皮菜脯
炒二冬怎麼做
潮汕牛肉丸的家常做法
艾草貝果的做法
酸辣臘肥腸
涼拌燒椒茄子怎麼做
豬雜湯米粉怎麼做好吃
青椒長豆角怎麼做
涼拌白芋荷怎麼做
紅椒木耳炒肉絲的最正宗做法
自制懷薑糖膏
魚湯疙瘩的最正宗做法