有關醬滷排骨的精選大全
食材明細主料排骨（適量）輔料醬油（2匙）蠔油（2匙）鹽（2匙）花椒麪（2匙）八角（4個）桂皮（2個）香葉（4個）幹辣椒（2個）豆瓣醬（2匙）老抽（1匙）冰糖（6塊）薑片（2片）醬香（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）醬滷排骨的做法步驟1、鍋中加水，大火燒開，依次加入醬油等所有...
“今天試着用新鍋做的醬汁排骨，感覺比平時用一般鍋做出來的更好吃呢。味道特點：色澤醬紅，肉質酥爛，芳香撲鼻，鹹中帶甜，既是宴席上的美味，也是饋贈親友的佳品。”食材明細主料排骨（750克）輔料蔥（10克）姜（10克）紹酒（20克）醬油（25克）白糖（4...
食材明細主料排骨（1.5斤）輔料蔥薑蒜（適量）香葉（2片）桂皮（1塊）八角（2個）白寇（1個）草果（2個）白芷（1個）六必居黃醬（3勺）小茴香（1勺）啤酒（1瓶）調料生抽（20ml）白糖（20g）老抽（10ml）醬香（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）醬排骨的做法步驟1、鍋中放水煮排骨去...
“豆腐和排骨一起滷，濃郁香醇，好吃停不下”食材明細主料豆腐（1塊）輔料排骨（隨意）香料（少許）調料六月鮮輕鹽昆布醬油（2勺）老抽（1小勺）紅糖（1小勺）其他（口味）燜（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）排骨滷豆腐的做法步驟1、食材亮相。2、鍋裏放油燒熱...
“有了一鍋滷湯，不禁又想着再滷點什麼，於是這香噴噴的排骨又下鍋了。都說靠骨肉香，這滷過的排骨更香哦。另再準備一些胡蘿蔔同滷，胡蘿蔔也一樣美味哦。香料沒有繼續再加，因爲昨天加了一個料包在裏，或也可以再加些香葉、桂皮...
“新春家宴滷菜少不了。這道滷排骨是一道傳統硬菜。滷好再炸一下，吃着更好吃。所謂的滷煮。不是說哪一代滷料一下就可以了。根據食材的不同，需要醃製入味。需要火候。需要自己配一下料更好吃。”食材明細主料排骨（一斤）輔...
食材明細主料排骨（適量）豆腐（適量）輔料蔥（適量）調料洋蔥（適量）大蒜（適量）生薑（適量）冰糖（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）簡單滷排骨的做法步驟1、切小塊。2、直接放鍋裏。3、切小段。4、一起放鍋裏小火慢燉，放蠔油，老抽，冰糖，生...
“我發現做菜其實萬變化不離其中，就像解數學題一樣，公式都是一樣的，就看你是採用哪些公式組合運算了，而這個組合，就是我們所用的調料。哈哈，不知道這個比喻對不對。這道醬香排骨，是我經過多次的調味料搭配試驗後搗鼓出來的，做...
“排骨除含蛋白質、脂肪、維生素外，還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等，可爲幼兒和老人提供鈣質。”食材明細主料排骨（適量）輔料蔥根（適量）果茶（適量）八角（適量）花椒粉（適量）料酒（適量）醬油（適量）姜（適量）蒜（適量）食用油（適量）幹辣椒（適量...
“排骨除含蛋白、脂肪、維生素外，還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等，可爲幼兒和老人提供鈣質。排骨有很高的營養價值，具有滋陰壯陽、益精補血的功效。適宜於氣血不足，陰虛納差者；溼熱痰滯內蘊者慎服；肥胖、血脂較高者不...
“簡單解饞的一道肉菜。”食材明細主料豬排骨（適量）雞蛋（適量）調料蔥（適量）姜（適量）大料（適量）料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）白糖（適量）醬香（口味）滷（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）滷排骨雞蛋的做法步驟1、主要原料。2、排骨切塊備用。3、排骨焯...
“我家小熊特別喜歡啃這樣的大骨頭，但我們平時一般都是用來燉湯，再加上藕或者是蘿蔔，吃的時候蘸調味吃，這兩天小熊出差去啦，我一個人過週末，感覺有點無聊，就準備折騰一點美食，看到冰箱裏的大棒骨，再看看凍着的滷水，想到來做做醬...
“排骨是一款大衆喜歡的美味之一，經典的做法很多。比如紅燒排骨、糖醋排骨都是經久不衰的美味佳餚。今天用排骨和老湯搭配，烹製一款排骨。因爲添加了老湯，所以就叫做“滷汁排骨”。”食材明細主料排骨（1000克）輔料老湯（1000...
食材明細主料米飯（適量）排骨（適量）五花肉（適量）輔料洋蔥（適量）胡蘿蔔（適量）生抽（適量）老抽（適量）鹽（適量）料酒（適量）雞蛋（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）滷肉排骨飯的做法步驟1、排骨切塊。2、五花肉切條。3、鍋中熱油下入提前切...
食材明細主料豬脊骨（適量）雞蛋（適量）輔料醬油（適量）料酒（適量）蔥（適量）姜（適量）白糖（適量）鹽（適量）大料（適量）醬香（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）醬香排骨滷蛋的做法步驟1、主要原料2、豬骨洗淨，在清水中浸泡，去除污漬。3、洗淨的豬脊骨，焯...
食材明細主料大棒骨（750g）輔料蔥（適量）姜（適量）調料八角（適量）香葉（適量）蠔油（適量）生抽（適量）豆瓣醬（適量）糖（適量）鹽（適量）醬香（口味）滷（工藝）一小時（耗時）進階（難度）豆瓣醬滷大棒骨的做法步驟1、新鮮大棒骨焯水備用。2、準備滷料包，蔥姜，香葉。3...
“排骨除含蛋白質、脂肪、維生素外，還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等，可爲幼兒和老人提供鈣質。1、排骨富含蛋白質和脂肪，爲人類提供優質蛋白質和必需的脂肪酸，可以補充人體所需的營養。2、人到中老年，微循環發生障礙...
“這是一道非常簡單、方便、快速的葷菜，只要家裏有電飯煲，做飯的時間，它就做好了。非常適合愛乾淨，愛美食的懶人吃貨，比如說我O(∩_∩)O哈哈~這是我週六晚上做的，本着晚上少吃肉食的原則，我只做了幾塊，結果就是嚴重不夠吃啊，某...
“這道菜是按照臺式滷肉飯的做法，做的排骨，香味醇厚。”食材明細主料豬排骨（適量）輔料雞蛋（適量）紅洋蔥（適量）調料大料（適量）姜（適量）料酒（適量）蠔油（適量）生抽（適量）老抽（適量）白糖（適量）鹽（適量）蔥香（口味）滷（工藝）一小時（耗時）進階（難度）臺式滷排骨...
“第一次發佈，請大家多多關照，一個愛做飯的大寶，哈哈😄”食材明細主料小排（兩根）土豆（一個）豆角（一把）麪條（適量）調料鹽（適量）雞精（適量）耗油（適量）生抽（適量）蔥（一根）生薑（兩片）蒜（兩頭）原味（口味）未知（難度）排骨滷麪的做法步驟1、去市場買的寬面，...
“滷排骨人人都會，怎麼做好吃？我這道排骨採用的是先滷後用滷水燜的方法，保持了排骨和菜的原汁原味。方法特別簡單”食材明細主料豬小排（二斤）大蔥（一根）青椒（一個）紅椒（一個）洋蔥（一個）饊子（二兩）輔料滷水（適量）孜然粉（一匙）原味（口味）燜（工...
食材明細主料排骨（1斤）輔料廖排骨滷汁（適量）五香（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）滷排骨的做法步驟1、排骨洗淨，剁成小段，焯水。2、將鍋裏的水倒出，重新換上新水，水的位置剛好沒過排骨。3、此時再把“廖排骨滷汁”加進去，開大火煮...
“我兒子特別喜歡吃肉，幾乎天天晚餐要吃肉，所以我熱衷於做各種肉肉。因爲我一直在想孩子待在身邊的日子越來越少了，等考大學離家出去讀書，再參加工作也就幾年的時間了。我想孩子待在身邊的日子裏，有更多的美食陪伴他，也許多...
“排骨味甘鹹、性平，入脾、胃、腎經，可以滋養脾胃，合理食用排骨，可以保健脾胃功能。中醫認爲，排骨可以滋陰壯陽，對於女性男性，都是極佳的食療材料。”食材明細主料排骨（一小塊）滷水汁調料滷水汁（一碗）小茴（適量）八角（適量）桂皮（適量）香...
“非常好吃的一道菜，啃一口，滿嘴的肉香很是滿足。”食材明細主料牛排骨（800克）輔料蔥（適量）姜（適量）冰糖（2顆）調料滷肉料（1包）紅燒汁醬油（1茶匙）微辣（口味）滷（工藝）半小時（耗時）進階（難度）滷牛排骨的做法步驟1、準備滷肉料，冰糖。2、牛排骨洗...
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