家常菜美極杏鮑菇怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.杏鮑菇洗淨,上鍋隔水中火蒸8分鐘左右.

2.取出,待涼.

3.戴上一次性手套,把杏鮑菇撕成條狀.

4.加一點點鹽,白糖,蒜末,芝麻油,撒點黑胡椒粉,放一勺海鮮醬拌勻後,撒上蔥 花上桌.

烹飪技巧

1.杏鮑菇不要用刀切,而是要用手撕成條,這樣不會流失裏面的汁水.2.因爲放了海鮮醬,所以就不需要再放雞精了.