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食材明細主料紫米(適量)帶芯紅蓮(適量)輔料橄欖油(少許)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紅蓮紫米飯的做法步驟1、紫米淘淨,冷水上鍋,大火蒸40分鐘蒸熟2、小碗裏倒入少許橄欖油,抹勻3、在碗底擺上煮熟的紅蓮4、盛入蒸好的紫米...
食材明細主料大米(適量)輔料紫薯(適量)紅薯(適量)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅薯紫薯蒸米飯的做法步驟1、主要原料。2、紫薯洗淨去皮切小塊。3、紅薯洗淨去皮切小塊。4、大米淘洗乾淨,放入電高壓鍋裏,加適量水(和平時蒸...
食材明細主料米飯(1碗)火腿腸(1根)園蔥(適量)豆腐乾(適量)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)炒紫米飯的做法步驟1、準備食材2、園蔥和豆腐乾分別切丁3、火腿腸也切丁4、炒鍋倒油燒熱先放園蔥丁翻炒5、再放火腿腸翻...
“紅棗補血,桂圓安神,同煮爲粥,香甜適口😋”食材明細主料紅棗(一大把)桂圓肉(一把)紫米(2把)輔料大米(一把)冰糖(一塊)甜香(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)紅棗桂圓紫米粥的做法步驟1、紅棗,桂圓肉洗淨。2、紫米2把。3、大米一把。4、...
“紫米與大米的搭配,口感香糯有嚼勁,非常的好吃!”食材明細主料紫米(適量)大米(適量)輔料溫水(適量)黑芝麻(少許)調料稻米油(兩滴)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紫米大米飯的做法步驟1、紫米清洗一下,浸泡一夜備用。2、大米清洗...
“一週吃幾次粗糧,對身體有益,這次我做個粗細搭配的紫薯米飯,大夥肯定喜歡。”食材明細主料紫薯(一小個)東北大米(150克)原味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)紫薯米飯的做法步驟1、準備的材料。2、紫薯洗淨去皮切丁,大米淘洗幹...
食材明細主料紫米(一杯)蓮子(半杯)紅棗(十五顆)小銀耳(2朵)輔料清水(七杯)調料冰糖(適量)甜香(口味)煮(工藝)一天(耗時)普通(難度)紫米銀耳蓮子粥的做法步驟1、紫米淘洗兩遍,放七杯清水浸泡一夜,明早煮粥。2、銀耳也提前一晚泡上。3、蓮子提...
“用黑米和粳米按照一定的比例做出來的米飯,顏色很美麗哦。”食材明細主料黑米(1份)粳米(3份)輔料純淨水(高於米麪約8毫米)原味(口味)燜(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紫米飯的做法步驟1、取黑米。2、淘洗乾淨。3、放小飯煲內膽裏。4...
“北方人喜歡吃米,我這個北方長大的人,自然不例外。從小就喜歡吃媽媽做的豆飯,很清楚的記得:每次做米飯,媽媽會將豆子先入鍋煮熟,再加入大米同煮,做出來的米飯非常好吃。這樣的米飯,不用吃菜就能吃兩碗米飯。現在找不到小時候...
“南方人一日三餐絕不吃少一碗米飯,一鍋飯多人吃,要米飯做的好吃,做法簡單卻不易!日常吃的大米,精度高,去掉了胚芽、糊粉層和表皮,像澱粉,維生素、油脂、蛋白質、纖維等這些營養成分含量較低,營養價值比不上粗米,何況糙米呢!長期...
“河北的春天,免不掉的嗷嗷大風,臉皮乾乾,煮點糖水滋補滋補。紅棗—補虛益氣、養血安神、健脾和胃等功效,是脾胃虛弱、氣血不足、倦怠無力、失眠等患者良好的保健營養品紫米—補血益氣、暖脾胃蓮藕—生品清熱生津,涼血止血...
食材明細主料大米(適量)輔料紫薯(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紫薯米飯的做法步驟1、大米清洗乾淨。2、紫薯去皮切塊。3、紫薯加入電飯鍋中加入清水,煮飯鍵即可。4、成品。...
“美事故事:紫米與普通稻米相比,黑米和紫米不僅蛋白質的含量相當高,必需氨基酸齊全,還含有大量的天然黑米色素、多種微量元素和維生素,特別是富含鐵、硒、鋅、維生素等,而且,紫米中的膳食纖維含量十分豐富。紅薯也是含有膳食...
“馬上就要端午節了,祝大家端午節快樂!說起糉子,很多人覺得糯米比較不好消化,一次吃得多了就會胃脹脹的難受,所以可以往裏面加一點雜糧什麼的,北方加的比較多的是大黃米,也就是黍,是沒有脫殼的小米,糯性比小米要大很多,南方我一...
“紫米具有補血益氣、健腎潤肝、收宮滋陰的功效,對於孕產婦和康復病人的保健,療效顯著;同時紫米富含膳食纖維,能夠降低血液中膽固醇的含量,有助於預防冠狀動脈硬化而引起的心臟病。粥也更適合於冬季,一天喝一碗渾身暖洋洋。...
不是。紫米是一種大米,與糯米非常相似。南部僅種植少量水稻。它分爲紫米,紫粳米和紫糯米兩種,是一種更珍貴的大米,紫米色爲紫黑色,味道甜美可口,米粒長而細。洗滌或浸泡在水中會使紫色褪色,請勿用力擦洗,並且浸泡後請勿將其倒...
“巴馬紅梗米,是糙米的一種,巴馬紅梗米是旱田種植,產量少營養高,和粳米比較有點粘,是養胃最好的米,也是雜糧之王,營養很豐富,煮熟後放兩三天都不變味。富含8中人體長壽的微量元素,對高血壓、高膽固醇、便祕症都有預防和保健的...
食材明細主料紫米(半杯)輔料蓮子(適量)百合(適量)紅棗(適量)調料冰糖(適量)甜香(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紫米蓮子百合紅棗粥的做法步驟1、蓮子百合提前一晚洗淨泡發。2、紅棗去核,剪成片狀。3、紫米淘洗好。4、放蓮子百合紅...
食材明細主料薏仁(適量)紅棗(適量)蓮子(適量)血糯米(適量)紫薯(適量)輔料水(適量)原味(口味)技巧(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紫薯薏仁蓮子紅棗血糯米米糊的做法步驟1、薏仁2、紫薯3、蓮子4、紅棗5、血糯米6、紫薯切碎、紅棗去核、蓮子去...
“食材:紅棗數個,蓮子適量,糯米適量,調料:紅糖半塊,方法:1、先將食材用清水淘冼數遍,浸包1小時。2、將浸泡好的食材和拌均勻,3、放進一個碗裏,加入適量的清水,4、再放上紅糖,5、放進電壓鍋裏調至蒸肉檔電壓20分鐘,6、待冷卻後端出...
食材明細主料紫米(1杯)糯米(2杯)輔料黃瓜(1根)日式大根(3條)香腸(1根)調料色拉醬(適量)肉鬆(適量)清淡(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紫米飯糰的做法步驟1、糯米2杯。2、紫米1杯。3、加比平時煮飯的水稍微少一點。4、我的電飯煲是有...
“外形好看,做法簡單,咬開榴香滿口,香甜軟糯,混合米飯的清香,讓人幸福感滿滿的。😍”食材明細主料米飯(適量)榴蓮(一塊)輔料紫荊花(適量)紫菜條(適量)甜味(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紫荊花榴蓮飯糰的做法步驟1、開水中放適量...
“色澤紅亮,口感香甜軟糯,搭配蓮子,別有一番風味哦!”食材明細主料糯米(適量)蓮子(適量)輔料紅糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)紅糖蓮子糯米飯的做法步驟1、糯米洗淨浸泡一夜,瀝乾水份備用。2、蓮子洗淨浸一夜備好。3...
“同樣的南瓜,不一樣的吃法”食材明細主料小南瓜(一個)輔料紫米(適量)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)南瓜紫米飯的做法步驟1、準備食材2、紫米加適量清水,先上鍋蒸40分鐘3、小南瓜從1/4處切開4、挖去瓜瓤5、把蒸好的紫米...
“一大早起牀做早餐,發現廚房還有兩根紫薯,於是打算做紫薯甜湯,秋季早餐,加點紅棗蓮子更健康”食材明細主料紫薯(400g)蓮子(50g)紅棗(八顆)輔料白糖(適量)山泉水(適量)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紅棗蓮子紫薯甜湯的做法步驟1...
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