紅糖蓮子糯米飯的做法 - 紅糖蓮子糯米飯怎麼做

“色澤紅亮，口感香甜軟糯，搭配蓮子，別有一番風味哦！”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

紅糖蓮子糯米飯的做法步驟

• 1、糯米洗淨浸泡一夜，瀝乾水份備用。

• 2、蓮子洗淨浸一夜備好。

• 3、紅糖備好。

• 4、準備一個深碗，把泡好的蓮子鋪在碗底。

• 5、鋪上一層糯米，一層紅糖，依次鋪好。

• 6、最後用勺子壓實一下，淋上少許熱水。

• 7、把大碗放入電壓力鍋內，隔水蒸。

• 8、啓用電源，按煮飯鍵操作壓十五分鐘。

• 9、時間到，調至保溫鍵。

• 10、看，晶瑩剔透的糯米飯已蒸好。

• 11、用碟子倒扣出來即可（香甜軟糯，看着蠻有食慾）。

• 12、成品圖。

• 13、成品圖。

小竅門

糯米，蓮子洗淨浸泡一夜備用！
浸泡好的糯米只需淋入少許熱水蒸即可!確保有口感！