有關香菇肉末烤茄子的家常做法的精選大全
“這道肉末烤茄子飯店裏也經常吃的到,自己在家制作也挺方便,而且料足,我又加了香菇,更營養美味哦。”食材明細主料茄子(2個)肉末(100克)香菇(4個)輔料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)料酒(適量)蔥(適量)老乾媽辣醬(適量)水澱粉(半碗)姜(適量)蒜(適量)...
食材明細主料菜花(300克)香菇(30克)西紅柿(1個)輔料蔥末(3克)配料色拉油(25克)熟肉末(50克)精鹽(2克)五香粉(2克)味精(2克)醬香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉末香菇菜花的做法步驟1、將菜花清洗乾淨,切成小塊裝入盤中待用。2、將西紅柿...
“快到夏天了!吃一些爽口的茄子!再加上高粱米水飯真的好吃極了。”食材明細主料蒜(2頭)蔥(適量)茄子(2個)姜(適量)尖椒(半個)肉末(適量)輔料料酒(適量)蠔油(適量)十三香(適量)香油(適量)蒜香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)肉末蒜香烤茄子的做...
“茄子和蒜一直是經典搭配,做茄子,不管你是涼拌、紅燒,加上蒜味道絕對都是棒棒的,當然,用烤箱來烤也是一樣,今天的蒜香茄子又加上了肉末,味道相當贊。今天用ACA烤箱ATO-HB38HT來做這道美味吧。”食材明細主料茄子(兩根)肉末(適...
“喜歡在排檔吃一串串的燒烤串麼~最愛點那一大隻茄子有沒有~濃濃的蒜香,還有肉末,搭配烤透的茄子,撒些蔥花和香菜末,味道回味無窮啊~還擔心外面的東西不衛生嗎?在家也能做出一樣的味道哦!快來試試!”食材明細主料茄子(1只)輔料...
食材明細主料肉末(適量)長茄子(適量)香菇(適量)蒜(適量)輔料澱粉(適量)蔥(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)肉末香菇蒜茸烤茄子的做法步驟1、用刀將茄子縱向一分爲二。2、在茄子上...
“夏天不能錯過的蔬菜,一定非茄子莫屬了。北方常見圓茄子,皮薄肉厚,半個就能做一頓菜;南方的長茄子皮薄肉嫩,紫皮又分深紫和淺紫兩種,口感大爲不同。茄子雖好,但有兩個缺點,一是吃油,無油不歡;二是怕氧化變黑,切好的茄子放室溫下...
“肉末茄子的做法各地都有很多種,我也沒研究其他怎麼做的,就按照家常的口味來一個吧,國慶了紅紅火火的祝大家節日快樂。”食材明細主料茄子(2-3根)輔料肉末(1吧)紅辣椒(10根)姜(1小勺)蒜(1顆)生抽(1勺)料酒(1勺)糖(半勺)中辣(口味)炒(工藝)半...
食材明細主料茄子(兩個)肉末(適量)輔料豆瓣醬(適量)鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉末茄子的做法步驟1、茄子洗好切好,水裏泡幾分鐘淋幹。然後起鍋油熱下如茄子翻炒兩分鐘倒出備用。2、肉沫剁碎,蔥姜切好。...
食材明細主料肉末(適量)茄子(適量)輔料薯粉(適量)韭菜(適量)原味(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉末茄子的做法步驟1、首先,將豬肉切成肉沫狀,將茄子切成小方塊。2、其次,將油放入鍋中熱至2到3分鐘,放入肉沫和茄子分別炒到半熟後鏟...
食材明細主料茄子(適量)肉末(適量)蒜瓣(適量)青椒(適量)小米椒(適量)自制辣醬(適量)輔料食用油(適量)鹽(適量)味極鮮(適量)中辣(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)肉末烤茄子的做法步驟1、將食材洗淨,改刀,蒜、青椒、小米椒切成末,肉末加少許蒜...
“茄子很美味,茄子可是家中的常見蔬菜,而且我相信很多人都愛吃。有人喜歡吃紅燒茄子又有的喜歡蒸茄子。還有很多不同做法的。今天我家就蒸着吃,說是肉末蒸茄子,可是肉末是不是少了一點。呵呵!很想吃這道菜,沒完肉了就剩那麼...
食材明細主料香菇(10個)肉末(適量)輔料蒜(一頭)小米辣(3個)生抽(適量)鹽(適量)糖(適量)孜然粉(適量)花椒粉(適量)鹹香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)肉末烤香菇的做法步驟1、五花肉剁碎。2、蒜和小米辣剁碎。3、鍋裏放油,放入肉沫翻炒至變...
“對於烤箱烤茄子我一直存有偏見,認爲不會好吃的,但是總是看見別人做,又想嘗試一下,結果出乎意料的好吃,嘿嘿。所以美食嘛還得不斷嘗試,總會有新的發現。”食材明細主料紫皮茄子(2個)豬肉末(適量)輔料郫縣豆瓣醬(適量)生抽(適量)蠔...
“肉末茄子是比較常見的家常菜,它色香味俱全,營養豐富,操作簡單,取材簡單,一年四季皆可製作。”食材明細主料茄子(280g)油(適量)姜(適量)花椒(適量)料酒(適量)輔料肉末(120g)鹽(適量)蒜苗(適量)生抽(適量)尖椒(適量)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡...
“我是好久沒吃燒烤了、不知道是誰規定不允許賣燒烤的、唵……吃了幾十年的燒烤⋯太懷念了⋯那烤爐、那辣椒粉⋯花椒粉⋯肉味⋯魚兒⋯在空氣中瀰漫着誘人的香味……沒辦法、沒有賣的了哇⋯自己烤吧、味道兒一點兒也不...
食材明細主料豬肉末(適量)蔥(少許)姜(少許)蒜蓉(3瓣)料酒(適量)老抽(適量)蠔油(2滴)醬油(適量)雞精(適量)白砂糖(適量)豆瓣醬(2小勺)豆油(適量)鹽(適量)輔料茄子(2個)澱粉(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常肉末茄子的做法步驟1、蔥薑蒜切...
“魚香味型是我們川菜特有的味型,也是四川菜餚主要傳統味型之一。成菜具有魚香味,但其味並不來自"魚",而是泡紅辣椒、蔥、姜、蒜、糖、鹽、醬油等調味品調製而成。此法源出於四川民間獨具特色的烹魚調味方法,而今已廣...
食材明細主料茄子(一根)肉末(適量)輔料蒜瓣(適量)郫縣豆瓣(適量)醬油(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉末燒茄子的做法步驟1、茄子洗淨浸泡待用2、豬肉末和蒜瓣3、鍋中加入大量的豬油,爆香蒜瓣和花椒4、加入豬肉...
“都說:“菜好做,客難請”,我要加上“菜好做,菜譜難寫”,特別是寫在前面的文字部分。這些文字總是讓我絞盡腦汁,最後東拼西湊出來的東西自己看了都不滿意。不管了,就寫這些吧,咱就是這樣的水平。”食材明細主料長茄子(適量)瘦豬...
“這道肉末烤茄子飯店裏也經常吃的到,自己在家制作也挺方便,而且自家可以放多多的料哦,既實惠又美味。”食材明細主料茄子(2根)肉末(100克)輔料油(1勺)鹽(1勺)料酒(1勺)生抽(2勺)老抽(一勺)拌飯醬(1勺)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)微辣(口味)烤(工藝)...
食材明細主料長茄子(2根)五花肉末(適量)輔料大蒜(適量)香蔥(適量)郫縣豆瓣醬(適量)香醋(適量)糖(適量)黑胡椒粉(適量)花椒粉(適量)味精(適量)蒜香(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蒜香肉末烤茄子的做法步驟1、把茄子洗淨擦乾水分,用油刷均勻...
食材明細主料茄子(適量)口菇(適量)豬絞肉(適量)輔料大豆油(適量)味精(適量)大蒜(適量)醬油(適量)大蔥(適量)鹽(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉末口菇燒茄子的做法步驟1、將茄子、口菇洗淨。2、茄子切成小塊。3、豬絞肉...
“非常喜歡吃的茄子做法,加上肉末一起烤,少油又好吃。”食材明細主料黑茄子(2條)瘦肉末(150克)輔料剁椒(1湯匙)蔥(3根)蒜(3瓣)醬油(2湯匙)鹽(適量)油(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)肉末烤茄子的做法步驟1、準備好材料。2、茄子...
食材明細主料茄子(兩根)輔料大蒜(兩頭)姜(四片)香菜(兩棵)青椒(半顆)蠔油(一匙)生抽(三匙)料酒(少許)胡椒粉(少許)鹹鮮(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香肉末烤茄子的做法步驟1、茄子兩根洗淨抹乾,薄薄的刷上一層油,放入烤箱160度15分鐘。...
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