有關酥肉雞蛋麪的精選大全
“2016年首發日誌。向各位新老朋友問聲新年好！2015年是忙碌而充實的一年，大大小小的事做了不少，孩子順利升學、股市成功脫險、生活一帆風順，工作完美收官，雖有難免有些小瑕疵，但總的來說，我的2015年還是讓我滿意的。希望我的...
“此品肉香蛋香兼濟，口感鬆化。”食材明細主料袋裝千層餅（6個）雞蛋（2只）牛肉碎（適量）輔料胡椒粉（適量）生抽（適量）花椒粉（適量）糖（適量）鹽（適量）原味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）牛肉雞蛋千層酥的做法步驟1、將肉末放在鍋裏，中火，將其逼...
食材明細主料蕎麥掛麪（適量）雞蛋（適量）輔料蔥（適量）牛肉丸（適量）香菜碎（適量）姜（適量）調料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）醋（適量）五香粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）牛肉丸雞蛋麪的做法步驟1、蔥，姜，雞蛋和蟹味菇準備。2、雞蛋入平底...
食材明細主料肉丸（200g）輔料西蘭花（500g）雞蛋（3個）鹹鮮（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉丸雞蛋麪的做法步驟1、成品肉丸，切4瓣2、煮熟的雞蛋切塊3、烤肉醬，可以根據個人喜好，豆瓣醬也可以4、西蘭花加鹽焯水，加鹽煮麪條5、爆香蒜...
食材明細主料肉卷（半條）雞蛋（1個）面塊（1塊）小白菜（2顆）輔料花生油（適量）調料黃豆醬（適量）食鹽（適量）生抽（適量）醬香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）肉卷雞蛋麪的做法步驟1、炒鍋燒熱下油，將肉卷放入鍋中翻炒。2、打入一個雞蛋。3、將雞蛋...
“喜歡韭菜蛋的香味與口感，但是不能全素，應爲LG是肉食動物。我覺得這道菜是韭菜、肉、蛋的完美結合。”食材明細主料雞蛋（5個）豬肉餡（200g）韭菜（200g）輔料澱粉（適量）配料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）五香粉（適量）鹽（適量）原味（口味）炸（工藝）廿分...
“本來西紅柿雞蛋麪都很好吃了、加入了酥肉和泰式辣醬一起煮、另有一番滋味喲～”食材明細主料乾麪條（1把）雞蛋（1個）酥肉（4塊）西紅柿（1個）輔料泰式辣醬（2勺）鹹甜（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）西紅柿雞蛋酥肉面的做法步驟1、準備2...
食材明細主料掛麪（適量）雞蛋（適量）豬肉（適量）輔料味極鮮（適量）鹽（適量）雞精（適量）小蔥（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉末雞蛋麪的做法步驟1、豬肉剁碎。2、放入澱粉和味極鮮抓勻。3、放入一勺食用油拌勻放置五分鐘。4、小...
食材明細主料揚州面（適量）牛肉（適量）白煮蛋（適量）小油菜（適量）輔料鹽（適量）香醋（適量）生抽（適量）老乾媽辣椒油（適量）香辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）牛肉雞蛋麪的做法步驟1、提前燉好的牛肉，取幾塊。2、小油菜洗淨，白煮蛋一個，揚州面備...
食材明細主料炸酥肉（適量）麪條（適量）輔料菠菜（適量）調料鹽（適量）豬油（適量）生抽（適量）薑片（適量）鹹香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酥肉面的做法步驟1、準備好食材。2、湯鍋裏面加水，放入薑片、酥肉。3、燒開煮5分鐘、放鹽。4、放生...
“因爲剛炸過酥肉，再加上我幾個同學強烈要求我上幾個簡單易上手的早餐，所以我就趁熱打鐵先把這篇西紅柿酥肉雞蛋麪的做法寫了。我發上一篇“西紅柿雞蛋麪”的時候，我一個高中同學就無比懷念地對我說，老家最好吃的番茄雞蛋...
嫩，脆，酥。炸酥肉最重要的是保持酥脆的口感。加入雞蛋後，蛋液包裹着肉，起到粘合作用。同時形成一層保護層，在油炸時鎖住肉中的水分，炸出的肉口感更嫩，蛋液炸熟後更酥脆。除了炸酥肉以外，鍋包肉，炸魚等菜餚也可以放入雞蛋液，增加...
食材明細主料鮮麪條（適量）牛肉（適量）雞蛋（適量）輔料香蔥（適量）香菜（適量）配料雞精（適量）醋（適量）鹽（適量）味精（適量）食用油（適量）醬油（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋牛肉麪的做法步驟1、適量2、適量3、適量4、調料，放入適量的油...
“老北京夏季有人們愛吃的雞蛋西紅柿醬油麪，今天改良一下，來一道炸醬的做法，由於配了炸洋蔥酥，因此叫做“洋蔥酥雞蛋西紅柿炸醬麪”，做法如下；”食材明細主料蕎麥麪條（200克）洋蔥（10克）西紅柿（200克）雞蛋（100克）稀黃醬（30克）輔料鹽（1克...
“今天一個人中午在家，就準備用一碗麪條能打發自己，當然自己在家做，肯定不是簡單的打發，從冰箱中翻出來雞脯肉、口蘑、木耳、雞蛋等原料，再下碗麪條，用炒好的口蘑雞蛋肉片作爲澆頭，這樣從準備好製作無須十分鐘，就將這碗很健康...
“昨天早上，有點着涼感冒了，估計是前晚洗澡涼的，小蔡一大清早煮薑湯給我喝，還說去買豬肝來下面線，沒買到豬肝，就買了瘦肉，煮了清湯瘦肉線面。好久沒吃這個了，特喜歡，又爽口又好消化，關鍵是方便。今天我自己做的，加了雞蛋。就當他...
“鬆弛的肉皮，滿滿的肉味兒。”食材明細主料五花肉（200g）中筋麪粉（50g）雞蛋（3個）輔料菜青椒（1個）菜紅椒（1個）生抽（3匙）雞精（2匙）食用油（2勺）蒜蓉（3個）咖喱（口味）技巧（工藝）廿分鐘（耗時）進階（難度）雞蛋麪包肉餡的做法步驟1、青椒紅椒切塊備用。2、...
食材明細主料麪條（100克）包菜（適量）胡蘿蔔（適量）肉絲（適量）雞蛋（一個）輔料油（少許）生抽（適量）味精（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋肉炒麪的做法步驟1、麪條2、配料3、油溫熱把雞蛋放入油鍋中炒，然後加入肉絲，在加入配料翻炒...
“肉醬的香味，雞蛋的鮮味，與麪條翻炒中，營養美味。”食材明細主料麪條（200g）輔料雞蛋（1個）肉餡兒（100g）白菜葉（50g）調料蔥花（1勺）辣椒醬（1勺）鹽（適量）橄欖油（2勺）香辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）進階（難度）肉醬雞蛋炒麪的做法步驟1、肉餡兒里加入...
食材明細主料麪條（適量）雞蛋（1個）豬肉（100g）輔料青菜（少許）黃酒（少許）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉片雞蛋麪的做法步驟1、豬肉洗乾淨切片。2、雞蛋打成蛋液。3、洗點青菜，取葉子部分切段。4、鍋中加入少許油，肉片下...
“在我們這邊，每年的生日，都要吃雞蛋麪，雞蛋必須是圓的，其他的配料可以隨心所欲；”食材明細主料雞蛋（2個）麪條（100克）青菜（2棵）肉絲（100克）輔料茶油（1勺）味極鮮（1勺）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）青菜肉絲雞蛋麪的做法步驟1、雞蛋，...
“蛋酥炒麪因爲是以雞蛋和麪，擀切成麪條，經煮、炸、炒而成。所以色澤油潤黃亮，麪條酥軟筋道，味道鮮香獨特，值得嘗試。”食材明細主料麪粉（適量）雞蛋（2個）輔料豬瘦肉（適量）青椒（適量）平菇（適量）蔥（適量）洋蔥（適量）配料食鹽（適量）食用鹼（一小...
食材明細主料高粉（500克）淡奶油（250克）酵母（5克）雞蛋（2個）白糖（100克）輔料奶酥餡（適量）椰蓉（適量）蛋液（適量）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）淡奶油雞蛋奶酥麪包的做法步驟1、將淡奶油、雞蛋、白糖、高粉和酵母放入廚師機中。2、揉...
“胡蘿蔔被人們視爲菜中上品，是因爲它含有豐富的營養。但專做菜吃也不是特別喜歡吃,特別是小朋友.打成汁和在麪糰裏做麪條,營養豐富味道好.”食材明細主料麪粉（適量）胡蘿蔔（適量）肉元（適量）雞蛋（適量）白菜（適量）黑木耳（適量）蔥（適量...
食材明細主料肉絲（適量）豆乾（適量）雞蛋（3個）麪條（適量）輔料料酒（適量）老抽（適量）蔥（適量）蒜（適量）調料食用油（適量）鹽（適量）紅薯粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）肉絲雞蛋麪的做法步驟1、肉絲提前用一勺鹽，一勺料酒，適量紅薯粉抓勻醃...
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