肉醬雞蛋炒麪的做法 - 肉醬雞蛋炒麪怎麼做

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肉醬雞蛋炒麪的做法 肉醬雞蛋炒麪怎麼做

肉醬的香味,雞蛋的鮮味,與麪條翻炒中,營養美味。

食材明細

主料
  • 麪條 (200g)
輔料
  • 雞蛋 (1個)
  • 肉餡 (100g)
  • 白菜葉 (50g)
調料
  • 蔥花 (1勺)
  • 辣椒醬 (1勺)
  • (適量)
  • 橄欖油 (2勺)
  • 香辣 (口味)
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 進階 (難度)

肉醬雞蛋炒麪的做法步驟

  • 肉醬雞蛋炒麪的做法 肉醬雞蛋炒麪怎麼做 第2張

    1、肉餡兒里加入鹽和蔥花攪拌均勻。

  • 肉醬雞蛋炒麪的做法 肉醬雞蛋炒麪怎麼做 第3張

    2、油熱以後放入肉餡兒翻炒。

  • 肉醬雞蛋炒麪的做法 肉醬雞蛋炒麪怎麼做 第4張

    3、翻炒散,翻炒香。

  • 肉醬雞蛋炒麪的做法 肉醬雞蛋炒麪怎麼做 第5張

    4、另外用一個鍋煮麪。

  • 肉醬雞蛋炒麪的做法 肉醬雞蛋炒麪怎麼做 第6張

    5、把雞蛋打入炒散的肉餡兒裏。

  • 肉醬雞蛋炒麪的做法 肉醬雞蛋炒麪怎麼做 第7張

    6、翻炒香。

  • 肉醬雞蛋炒麪的做法 肉醬雞蛋炒麪怎麼做 第8張

    7、加入一勺辣椒醬翻炒均勻。

  • 肉醬雞蛋炒麪的做法 肉醬雞蛋炒麪怎麼做 第9張

    8、麪條煮開後加入清水再次煮開。

  • 肉醬雞蛋炒麪的做法 肉醬雞蛋炒麪怎麼做 第10張

    9、加入適量清水淹沒肉餡兒和雞蛋碎燒開。

  • 肉醬雞蛋炒麪的做法 肉醬雞蛋炒麪怎麼做 第11張

    10、把煮好的麪條加入有肉餡兒的鍋中。

  • 肉醬雞蛋炒麪的做法 肉醬雞蛋炒麪怎麼做 第12張

    11、放入白菜葉翻炒均勻。

  • 肉醬雞蛋炒麪的做法 肉醬雞蛋炒麪怎麼做 第13張

    12、加入鹽調味。

  • 肉醬雞蛋炒麪的做法 肉醬雞蛋炒麪怎麼做 第14張

    13、出鍋。

  • 肉醬雞蛋炒麪的做法 肉醬雞蛋炒麪怎麼做 第15張

    14、鮮香美味。

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