芹菜炒黑木耳的做法 節後清腸素菜--芹菜炒黑木耳 芹菜炒黑木耳怎麼做

“經過一個大魚大肉的春節，我想大家一定會想吃一些清淡一點的菜品吧。今天我做這個素菜應該是一個不錯的選擇。材料簡單易取，口感好。其中木耳中的膠質可把殘留在人體消化系統內的灰塵、雜質吸附集中起來排出體外...它對膽結石、腎結石等內源性異物也有比較顯著的化解功能，真不失爲腸道的消道夫。加上芹菜的粗纖維，效果更佳！”

食材明細

• 原味 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

芹菜炒黑木耳的做法步驟

• 1、原料。

• 2、芹菜打斜切，有些人喜歡把背後那些纖維撕掉，不過我就認爲應該保留那些纖維更好，不過打斜切就好了，好吃飯又好看。

• 3、胡蘿蔔斜切片。

• 4、木耳切點蒂。

• 5、材料切後圖。

• 6、熱鍋下油。

• 7、先下芹菜和胡蘿蔔。

• 8、放點鹽。

• 9、放點醬油。

• 10、放一點水。

• 11、翻炒一下。

• 12、下木耳，翻炒一下。

• 13、翻炒至八成熟，就可以盛起了。

• 14、完成圖。