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“冬吃蘿蔔,夏吃薑,一年四季保安康。進入冬季,天氣漸涼,要多食用蘿蔔。蘿蔔雖然普通,但它是地地道道的保健食材。有着清內熱,化痰止咳,助消化,利小便的作用,還有着補益的功效。用白蘿蔔搭配利好的雞蛋調餡,蒸出的包子,皮暄軟,餡鮮...
“鮮香美味,老少皆宜。”食材明細主料麪粉(適量)白蘿蔔(適量)粉條(適量)雞蛋(四個)輔料酵母(少許)溫水((40度以下)適量)蔥(少許)香菜(少許)調料食用油(少許)鹽(少許)雞精(少許)老抽(少許)五香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)白蘿蔔雞蛋粉條包的做...
“胡蘿蔔和雞蛋一同炒菜,使胡蘿蔔中的胡蘿蔔素容易吸收,也增加了菜餚中優質蛋白、多種脂肪酸、膽固醇的含量,增加了對人的滋補性,尤其適宜生長髮育期小孩對蛋白質、脂肪、卵磷脂、膽固醇以及多種維生素的需要,也提高了不愛...
“白蘿蔔擦成絲,拌上雞蛋和麪粉,簡單快手的早餐餅,營養美味。”食材明細主料白蘿蔔(1個)雞蛋(2個)輔料麪粉(40克)蔥(1段)幹蝦皮(10克)食用油(3勺)調料鹽(6克)五香粉(1勺)五香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)白蘿蔔雞蛋餅的做法步驟1、白蘿...
食材明細主料包菜(適量)雞蛋(適量)胡蘿蔔(適量)麪粉(適量)輔料蔥油(適量)濃湯寶(適量)蠔油(適量)十三香(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)神級(難度)包菜雞蛋胡蘿蔔燙麪蒸餃的做法步驟1、將麪粉放入盆中,然後將比較燙的水慢慢倒入盆中,用筷...
食材明細主料白蘿蔔(1條)輔料油(適量)蔥花(適量)薑片(數片)蠔油(適量)生抽(適量)甜味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)清蒸白蘿蔔的做法步驟1、預備材料,清洗乾淨。2、白蘿蔔切薄片。3、擺碟。4、倒出蘿蔔水,加入小小蠔油,生抽,攪合一起,...
食材明細主料大白菜(3片)胡蘿蔔(小半根)火腿腸(1根)雞蛋(3個)麪粉((或小麥粉)約130g)蔥花(適量)輔料鹽(適量)白胡椒粉(適量)清淡(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)白菜蘿蔔雞蛋餅的做法步驟1、白菜、胡蘿蔔切絲洗淨。2、打蛋,可選加少量胡椒...
“非常美味哦。”食材明細主料白菜(適量)雞蛋(適量)胡蘿蔔(適量)香菇(適量)麪粉(適量)輔料蠔油(適量)濃湯寶(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)神級(難度)家常蒸餃的做法步驟1、盆中放入麪粉,然後倒入稍微熱一點的水,用筷子攪拌成絮狀,用雙...
食材明細主料旱蘿蔔(適量)雞蛋(適量)小紅蝦(適量)普通麪粉(適量)玉米麪(少許)輔料蔥薑末(適量)鹽(適量)雞精(適量)香油(適量)五香粉(少許)花椒粉(少許)生抽(適量)蠔油(適量)花生油(適量)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)進階(難度)旱蘿蔔雞蛋蒸餃的做法步驟...
“菜譜中的餡料和麪粉,包了皮(生)重40g的包子21個。”食材明細主料中筋麪粉(400g)低筋麪粉(150g)酵母(3g)溫水(300g)輔料白蘿蔔(545g(擠水後))雞蛋(2個(119g)(炒熟))無鹽烤蝦皮(10g)炸豆腐(2片(50g))粉條(適量)蔥(1段)姜(10g)蠔油(1勺)東古一品鮮醬油(1勺)...
““蘿蔔”時令菜,簡單營養,快手美味,適合上班族。”食材明細主料白蘿蔔(一個)雞蛋(兩個)調料食用油(少許)鹽(少許)生抽(少許)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白蘿蔔絲炒雞蛋的做法步驟1、雞蛋放少許鹽打散。2、蘿蔔洗淨去皮擦絲...
“白蘿蔔最適合現在吃了,止咳平喘,雖說沒過完正月十五,換換口味還是不錯的選擇。這款東北版白蘿蔔是我自己研究的,方便快捷,味道鮮甜哈哈哈哈哈~”食材明細主料白蘿蔔(半個)輔料骨湯調味料(一袋)鮮醬油(2茶匙)白胡椒粉(4/1茶匙)清淡...
“俗語說冬吃蘿蔔夏吃薑,這白蘿蔔又便宜又養生,蒸着吃,營養還不流失。(百度)白蘿蔔味甘、辛、性涼,入肺、胃、大腸經;具有清熱生津、涼血止血、下氣寬中、消食化滯、開胃健脾、順氣化痰的功效;蘿蔔含豐富的維生素c和微量元素...
“白蘿蔔味甘辛、性涼,有清熱生津、消食化滯、開胃健脾、順氣化痰的功效,烹飪方法真的是千千萬,任何一個廚娘就會用白蘿蔔做出無數道美味。切好的白蘿蔔片擺一圈,在盤中猶如盛放的白蓮花。蒸熟後的白蘿蔔恰好少了些辛味,口...
食材明細主料大白菜(適量)胡蘿蔔(1根)輔料五花肉(依個人喜好)蔥花(適量)薑末(少許)配料食鹽(少許)醬油(少許)食用油(適量)花椒粒(10粒左右)雞精(可選(或味精))料酒(少許)香油(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常白菜胡蘿蔔片的做法步驟1...
食材明細主料白蘿蔔(適量)輔料八角香(適量)幹辣椒(適量)胡椒粉(適量)白糖(適量)醋(適量)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常炒白蘿蔔絲的做法步驟1、白蘿蔔切絲(用刨子刨的口感沒那麼脆)2、蒜切碎,油鍋炒香3、加幹辣椒,八角香,小火4...
“麻辣鹹香,蘿蔔絲入口綿軟入味。”食材明細主料白蘿蔔(一段)輔料麪粉(3勺)花生油(適量)鹽(適量)青椒(適量)香油(適量)陳醋(適量)紅椒(適量)微辣(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒸白蘿蔔絲的做法步驟1、白蘿蔔洗淨去根部。2、擦成細絲。3...
“胡蘿蔔餡包子,讓你愛上吃胡蘿蔔,大包子吃兩個無壓力。”食材明細主料白麪(1斤)胡蘿蔔(3根)雞蛋(3個)輔料酵母(適量)白糖(適量)鹽(適量)蔥(適量)油(適量)白胡椒粉(適量)鹹香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)胡蘿蔔雞蛋包子的做法步驟1、和麪...
食材明細主料麪粉(適量)白蘿蔔(半個)雞蛋(2個)輔料粉條(適量)調料蔥(1顆)姜(2片)食用油(適量)食鹽(適量)生抽(1匙)香油(1匙)五香粉(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)進階(難度)蘿蔔雞蛋包子的做法步驟1、用35度左右的溫水將酵母充分化開,緩緩加入...
“包子一蒸就沒褶,只能變成饅頭?做好關鍵的一步,包子褶多又漂亮。擀皮的時候就要注意,把面片的四周擀的比中間部分稍微薄一些,並且在包的時候一點一點的捏褶皺,不要着急,慢慢來,包子胚的雛形的花紋就已經很明顯了。”食材明細...
食材明細主料白蘿蔔(半個)雞蛋(2個)輔料蔥薑蒜花椒油(10ml)調料鹽(1勺)白胡椒粉(半勺)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白蘿蔔雞蛋湯的做法步驟1、白蘿蔔,雞蛋準備。2、白蘿蔔去皮切絲。3、鍋中放油煎雞蛋。4、煎至兩面成熟撈出...
“用薄餃子皮製作。”食材明細主料薄餃子皮(1斤)胡蘿蔔(1根)木耳(適量)雞蛋(4個)輔料鹽(適量)十三香(少許)清淡(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔雞蛋木耳餡蒸包蒸餃的做法步驟1、胡蘿蔔洗淨刨成細絲,並切碎。2、無根木耳適量泡...
“白蘿蔔歸肺、脾經,含芥子油、澱粉酶和粗纖維等成分,具有下氣、消食的作用,食用白蘿蔔可以促進腸道蠕動,幫助消化,改善氣脹、食滯、消化不良等症狀。”食材明細主料白蘿蔔(1根)雞蛋(4枚)輔料蝦皮(適量)調料鹽(適量)花椒粉(適量)香油...
“胡蘿蔔牛肉包在我家深受歡迎,隔些日子就要來一波!暄軟可口,美味極了!”食材明細主料麪粉(適量)牛肉(適量)蔥(適量)發酵粉(適量)鹼粉(適量)輔料胡蘿蔔(適量)調料油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)姜粉(適量)辣椒粉(適量)孜然粉(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數...
“春季吃白蘿蔔能促進消化,白蘿蔔能夠提高人體的免疫力,提高預防感冒、傳染病的作用,白蘿蔔還具有抗癌的功效。白蘿蔔好處諸多,不一一列舉。爲了白蘿蔔的口感更好,今天用白蘿蔔蒸肉,得到全家好評。”食材明細主料熟肉(1塊)白...
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