蒸白蘿蔔的做法 【東北】蒸白蘿蔔 蒸白蘿蔔怎麼做

“白蘿蔔最適合現在吃了，止咳平喘，雖說沒過完正月十五，換換口味還是不錯的選擇。這款東北版白蘿蔔是我自己研究的，方便快捷，味道鮮甜哈哈哈哈哈～”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

蒸白蘿蔔的做法步驟

• 1、需要的食材

• 2、取半個白蘿蔔去皮，切片放在容器裏。

• 3、倒入冷水泡5分鐘，去辣氣。

• 4、碼在盤子裏，圖省事，我沒擺盤。

• 5、把調料淋在蘿蔔上。冷水入鍋，開鍋後蒸10分鐘。時間看盤子是否隔熱，總之蒸到蘿蔔變軟即可。

• 6、給調料個特寫吧，因爲它是這個菜的關鍵。我大瀋陽特產哈

小竅門

白蘿蔔泡水後不會失去原有的成分哦，如果圖方便也可以省略這步驟，其實這道菜屬於快手菜，非常簡單方便還有營養。還有啊，因爲調料包含鹽，所以我木有放鹽。