端午香甜糉怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 江米用水洗淨再加水末過江米泡七天到十天

2. 洗糉葉，洗馬蓮繩。

3. 把糉葉邊折成一個倒的圓錐，往裏加米，加葡萄乾，加大棗，（可有可無）加滿之後把剩下的兩個角折起來。

4. 用馬蓮繩把糉子纏好，纏緊一點。

5. 把糉子放到涼水裏煮開鍋後再煮十分鐘。

6. 煮後放涼，用涼水泡一下。

7. 完成。

烹飪技巧

江米要提前泡好