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“花菇素炒上海青是一道營養豐富的家常菜餚，主要材料爲花菇和上海青。其操作簡單，清淡爽口，是素食主義者的最愛。”食材明細主料花菇（適量）上海青（適量）輔料蔥（適量）蒜（適量）花生油（適量）蠔油（適量）生抽（適量）鹽（適量）香油（適量）水（適量）清淡...
食材明細主料上海青（適量）輔料香菇（適量）蒜（適量）配料鹽（適量）醬油（適量）雞精（適量）溼生粉（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香菇扒上海青的做法步驟1、準備食材2、把上海青用開水燙熟3、鍋裏下油，倒蒜肉，香菇一起爆香4、加入水...
“清淡爽口！”食材明細主料上海青（300克）輔料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）蒜（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青炒上海青的做法步驟1、鍋內放油燒熱，放入蒜，翻炒幾下。放入洗好的上海青2、中火翻炒1分鐘，加鹽、雞精，再翻炒1分...
食材明細主料上海青（香菇）輔料香菇（適量）配料鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒香菇上海青的做法步驟1、香菇用水泡軟待用。2、上海青。3、洗淨切段。4、鍋裏放油燒熱，下入香菇炒香。5、*****6、將上海...
食材明細主料上海青（適量）輔料蔥（適量）蒜（適量）紅辣椒（適量）調料油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）爆炒上海青的做法步驟1、上海青洗淨控水改刀。2、蔥，蒜，紅辣椒改刀備用。3、鍋中入油燒熱放入蔥蒜，紅辣椒爆香。4、...
“家常小炒，青菜與香菇完美搭配，鮮香脆嫩，非常的美味下飯！”食材明細主料上海青（適量）香菇（適量）大蒜（幾瓣）輔料豬油（適量）鹽（適量）澱粉（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蒜末香菇炒上海青的做法步驟1、上海青洗淨改刀，莖和葉子...
食材明細主料花菇（適量）青菜（適量）面（適量）輔料小蔥（適量）花椒（適量）配料鹽（適量）蠔油（適量）味精（適量）十三香（適量）色拉油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）花菇青菜素餃子的做法步驟1、青菜洗淨焯水，過涼水切碎擠乾淨水分備用。2、...
“此菜吃起來口感比較清爽，香菇和上海青的味道完美結合，很開胃的小炒，具有抗癌，提高免疫的功效。特別適合老人兒童或抵抗力弱的人食用～！下面給大家介紹下主料和配料的營養及功效。主料：上海青上海青是一種小白菜，葉少莖多，菜莖...
食材明細主料上海青（適量）肉（適量）輔料薑片（適量）蒜片（適量）幹辣椒（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）上海青炒肉的做法步驟1、放入五花肉放入少許鹽翻炒。2、加入少許油爆。3、爆幹一點。4、加入薑片蒜片幹辣椒爆香。5、...
“第一次這樣做法，沒想到這麼美味，又簡單又好吃😋親們也來試試做吧！”食材明細主料上海青（400克）鮮菇（250克）輔料蠔油（適量）鹽（適量）生粉（1勺）蒜頭（1粒）醬香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）上海青炒鮮菇的做法步驟1、上海青洗淨（本想一...
“上海青清脆爽口，家常青菜。”食材明細主料上海青（2棵）大蒜（2瓣）輔料鹽（少許）油（少許）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜炒上海青的做法步驟1、準備食材。2、上海青，洗淨，控幹水分。3、熱鍋冷油，放入蒜末，煸香。4、倒入上海青，迅...
“上海青的個頭不大，一般也就是半尺來長。因此，上海青在烹調時都不用改刀，也就儲存了蔬菜的營養性。上海青雖然個頭不大，模樣卻是柔美動人。一棵一棵的上海青站在那裏，就像是上海女子的亭亭玉立。上海青的菜莖雖多，菜纖維卻...
食材明細主料上海青（適量）輔料豬肥肉（適量）調料鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒上海青的做法步驟1、食材:上海青清洗乾淨後把梗和葉分開，豬肥肉。2、把肥肉放入鍋中煸岀油。3、放入梗翻炒一分半鐘。4、放鹽調...
食材明細主料海鮮菇（一袋）黃瓜（半根）胡蘿蔔（半根）輔料蔥（適量）姜（適量）調料鹽（適量）醬油（適量）耗油（適量）雞精（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）素炒海鮮菇的做法步驟1、成品圖。2、準備食材，改刀，開水焯燙去生味撈出，過冷水，空出多餘...
“買了點小上海青油菜，太嫩了，直接放花椒清炒來吃。按照我本意，想直接清水煮來吃呢。”食材明細主料油菜（250g）輔料食用油（1匙）調料花椒（小許）食鹽（1g）雞精（1g）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）花椒上海青的做法步驟1、取油菜。2...
“相當簡單的一道菜式，冬菇也可換成茶樹菇，平菇，小蘑菇等新鮮的菌類”食材明細主料上海青（300克）冬菇（100克）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）冬菇上海青的做法步驟1、第一步當然是清洗啦2、青菜切段，冬菇切片3、根厚一些，可...
“這又是一道騙人做菜的菜譜，上海青根莖和小花菇搭配味道絕絕子。”食材明細主料上海青（適量）小花菇（適量）輔料蒜瓣（適量）臘肉（3塊）調料蠔油（適量）生抽（少許）鹽（少許）醋（少許）鹹甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香菇炒上海青的做法步驟1...
食材明細主料蝦（適量）上海青（適量）輔料姜（適量）油（適量）鹽（適量）生抽（適量）蔥（適量）蒜（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蝦炒上海青的做法步驟1、把菜準備好。2、起鍋放油，下入蝦頭爆炒出油，然後拿來炒菜特別好吃。3、下入姜蒜爆...
“炒素在上海還是比較家常的，家家都有自己的獨門“祕菜”，但一般少不了油麪筋，有筍的時候還喜歡加入筍，整個菜的特點鹹鮮開胃，很下飯。我家的炒素只喜歡加一味調味料——蠔油，做法簡單，方便快捷，菜鳥也可以很快上手的快手菜！”...
食材明細主料上海青（適量）香菇（適量）胡蘿蔔（適量）輔料蒜末（少許）調料油（少許）鹽（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香菇胡蘿蔔炒上海青的做法步驟1、準備:洗乾淨的上海青。2、備:蒜片，香菇(需提前泡發)胡蘿蔔。3、熱鍋放油，下...
““快手小炒””食材明細主料上海青（100克）輔料食用油（3勺）食鹽（半勺）花椒粉（半勺）蔥花（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）進階（難度）素炒上海青的做法步驟1、上海青分片後洗淨切段。2、準備蔥花。3、起鍋燒油。4、爆香蔥花。5、下...
食材明細主料幹香菇（50克）上海青（4顆）輔料玉米油（6毫升）鹽（各3克）玉米澱粉（適量）生抽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香菇上海青的做法步驟1、香菇提前用開水浸泡，清洗乾淨，對半切開備用。2、上海青清洗乾淨備用。3、開水燒...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料上海青：400輔料油：適量大蒜：適量鹽：適量醬油：適量具體步驟1.上海青洗淨瀝乾水分備用。2.鍋內放入適量水煮沸，加幾滴油、適量鹽，將洗好的上海青放到沸水...
“微辣，鹹鮮適口。清爽不膩的下飯菜😋”食材明細主料上海青（半捆）平菇（適量）小米椒（一個）輔料玉米油（適量）鹽（適量）雞精（適量）蔥（適量）花椒（適量）蒜（適量）姜（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）上海青炒平菇的做法步驟1、上海青擇洗淨，...
“一道簡單美味的素菜。”食材明細主料上海青（10棵）鮮香菇（8個）輔料蒜頭（2粒）鹽（1勺）生抽（1勺）蠔油（2勺）生粉（2勺）雞粉（1勺）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鮮菇上海青的做法步驟1、將上海青和香菇洗乾淨瀝乾水，將蒜頭剝乾淨剁成蒜蓉...
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